關於食用金銀花

金銀花甚至在草莓之前就在初夏結出果實。園丁們看重它的樸實無華和即使是最嚴酷的冬天也能承受的能力。這種神奇灌木的漿果味道宜人，並含有多種維生素。

食用金銀花是一種落葉灌木，果實可食用，生長於東西伯利亞、遠東、韓國和中國。它生長在落葉和針葉林的邊緣，靠近沼澤和潮濕的草地，在山區，主要在石灰岩土壤上。在自然界中，樹冠可以是任何形狀、密度和大小，果實的形狀、味道和成熟時間也不同。

在俄羅斯，有 5 種野生植物，其果實可食用：

• 堪察加 （長到 2.5 m，灌木叢中有 20-25 個樹枝）；
• 食用 （1-1.5米高，分支數量 - 20）；
• 阿爾泰 （長到2.5 m，樹冠直徑2 m，最多28枝）；
• 圖爾恰尼諾夫 （高約1m，樹冠稀疏，枝條15個）；
• 帕拉斯 （高度 - 2-2.2米，但樹冠直徑較小，樹枝經常下垂）。

與其他品種不同，可食用品種的生長非常緩慢。她的嫩芽是綠色的，開著紫色的花朵，被短柔毛而稀薄。多年生植物的直徑達到 3 厘米，它們覆蓋著淺棕色剝落的樹皮。灌木的樹冠呈球形，非常密集，直徑1-1.5米。根係向下和向兩側生長。桿根深度為 50-80 厘米，分枝根超出樹冠周長 50-60 厘米。

葉子在樹枝上相對排列。可呈圓形、橢圓形、卵圓形、細長形、尖形，最長可達7厘米，幼葉密被短柔毛，老葉上幾乎沒有絨毛。一旦日平均溫度上升到 0°C，花蕾就很早就開放了。

花兩性，小，淡黃色，呈漏斗狀，成對置於葉腋。花期從 4 月中旬開始，持續到 5 月中旬，有時持續到 6 月。花朵由大黃蜂和蜜蜂授粉。該物種被認為是一種極好的春季蜂蜜植物。在遠東南部，從一株植物中可獲得 214 克花蜜。從兩朵花形成一個兩室漿果。

顏色為深藍色，帶有淺嘌呤塗層。果肉呈深紅色或酒紅色，帶有淡淡的香氣。種子小，褐色，長2毫米。漿果從六月中旬到七月成熟。果實酸甜可口。 從 3 歲開始，在前一年的枝條上結果。成年灌木的產量為 1.5 至 2.5 公斤漿果。壽命約為25-30年。

金銀花具有獨特的冬季耐寒性，可耐受低至 -50°C 的霜凍。當霜凍至-7°C時，花序能夠結出果實。 灌木可以很好地承受陰影。非常喜濕的品種，但耐旱性極佳。

食用品種用於獲得大果和高產的水果品種。 花園品種是一種高達2 m的灌木，樹冠直徑約2 m。.它也被種植為觀賞物種。在景觀設計中，文化被種植為樹籬和群體構成。成年灌木看起來非常漂亮，很容易修剪，它可以被賦予任何形狀。

金銀花是中路漿果中的第一個，能夠在北方氣候下成熟.這個物種的拉丁名Lonícera caeruléa，翻譯為“藍色金銀花”，另一個名字是“藍色金銀花”。早在 1884 年，它就開始在俄羅斯的內爾欽斯克市種植。

世界歷史上的第一個品種是在 1960 年代在西伯利亞的 NIIS 獲得的。 M. A. Lisavenko，Z. I. Luchnik 的努力創造了“Start”、“Blue Spindle”、“Blue Bird”。然後，他們開始在巴甫洛夫斯克、遠東和極地實驗站、俄羅斯聯邦科學院主植物園、以 IV 米丘林命名的全俄研究所和 Agropischeprom 研究與生產中心改善視野.

自 1972 年以來，位於車里雅賓斯克的南烏拉爾研究所一直在進行物種選擇工作。因此，品種如：

• “亞馬遜”;
• “巴若夫斯卡婭”；
• “矢車菊”；
• “女巫”；
• “戈林卡”；
• “長果”；
• “伊麗莎白”；
• “埃庫爾”；
• “理想”；
• “扎雷奇納亞”；
• “熱情”；
• “基塞加奇”；
• “青金石”;
• “萊妮塔”；
• “瑪麗亞”；
• “辛格拉茲卡”；
• “波良卡·科托娃”；
• “塔加奈”；
• “菲亞尼特”；
• “藍莓”。

托木斯克地區巴克恰爾村的FGPU“巴克恰爾斯科”仍在培育新品種。最著名的品種：

• “巴查爾斯卡亞”；
• “貝雷爾”；
• “Vasyuganskaya”；
• “巴查爾的驕傲”；
• 《巨人的女兒》；
• “灰姑娘”；
• “羅克珊”；
• “西伯利亞”；
• “西爾金卡”；
• “斯特熱夫昌卡”；
• “尤加納”。

農業科學博士 E. P. Kuminov 對新品種的選擇做出了重大貢獻。在VNIIS 他們。 I. V. Michurin 他獲得了品種 藍色甜點，紀念庫米諾夫，安托什卡，孔查克，彼得大帝，坎寧，北極光，甜食，夫人.在 SPC“Agropischeprom”的基礎上，創建了高產工業模具 “米丘林斯卡婭奇蹟”和“米丘林斯卡婭拉達”。

花園品種正成為一種受歡迎的園林植物，因為它幾乎不需要維護。種植可食用漿果的灌木叢用於美化環境，也有用於裝飾公園和前花園的裝飾性矮小的品種。他們的果實不適合食用，可能有毒。金銀花金銀花是最有名的，盛開著帶有蜂蜜的花序：黃色、紫色、白色和紅色。

這種培養物可以在一個地方生長長達 20 年，並且幾乎可以耐受任何年齡的移植。但還是建議選擇高度不超過1.5米的灌木。.存活率最高的是2-3歲。最適合種植的時間是9月底或10月初。通常，在春季，作物僅在氣候溫暖、雪融化且土壤變暖時移植。

建議就近種植3-4個品種，幾乎同時開花。由於灌木只是異花授粉，因此建議緊湊種植：這有助於更好的異花授粉和豐收。 最好的文化前身是土豆和其他蔬菜.對於幼苗，選擇一個陽光充足且防風良好的地方。果實容易碎裂，所以大風根本不會留下任何收穫。

最成功的種植選擇是在容器中種植幼苗。.建議在從地面移除後幾乎立即種植具有開放根系的灌木，如果無法做到這一點，則應將根部包裹在濕布中或放在濕沙中。

將容器中的植物用土塊翻滾，並用開放的根將它們預先浸泡在添加 Epin 的水中，然後浸入粘土泥中（每 10 升水 1 公斤粘土）。

一些園丁不僅在花園或花園的床上種植金銀花，而且還在露台或陽台上的裝飾盆中種植金銀花。為幼苗選擇的花盆比幼苗生長的花盆大 2-3 倍。

土壤的質量並不重要，金銀花是一種可以完美適應任何土壤的塑料品種。 建議在粘土中添加沙子和泥炭，在沙質土壤中添加有機肥料（約3桶）。

該品種在沙質和肥沃的土壤、草皮-灰化土和黑鈣土上生長良好。不能容忍地下水的近距離出現，它們應距離地表1.5 m。土壤的酸度應為中性或微酸性。

在種植一個月之前，將床挖到 30-40 厘米的深度，去除所有雜草。如果土壤非常酸性，每 1 平方米。 m貢獻400克熟石灰。將尿素、膠體硫或硫酸銨添加到鹼性土壤中，有機物也有幫助：糞肥、鋸末、泥炭、針葉樹或樹皮。

當挖掘 1 平方米時。要添加的儀表：

• 過磷酸鈣 - 30克;
• 鉀鹽 - 30 g（但不在鹼性土壤中）；
• 腐殖質 - 10公斤。

幼苗放置在1.5 m的距離，行與行之間留2 m。

種植前2-4週挖坑，大小為40x40x40厘米，底部放置碎磚或碎石的排水。由花園土壤和腐殖質（3 公斤）、泥炭（3 公斤）、硝基磷（35 克）製備混合物，然後倒入帶有土堆的坑中。將幼苗放在路堤上，小心地將根部拉直並覆蓋一層泥土，壓實幾次。 根部頸部應與表面齊平.

食用金銀花是一種樸實無華的植物，它非常耐旱。建議澆水主要在來年結果和出芽期進行。 成年灌木每月澆水 2-4 次，每次 1-2 桶。其餘時間，他們只在長時間不下雨的情況下灌溉。定期灌溉年輕的灌木叢：每週 2 次，灌木叢下 10-15 升，澆水後，去除雜草並覆蓋。

在種植後的最初幾年，樹冠不會被剪掉，因為灌木生長非常緩慢。它們僅限於在 3 月的最後 10 天進行衛生修剪，它們會去除內部破損和生長的枝條。 4-5年，他們開始進行形成性修剪。 最佳修剪時間是落葉結束後的時期。 沒有希望或低窪的樹枝被移除，留下10-15個強壯的骨骼芽。不應修剪幼苗，除非它沒有彎曲或非常長的枝條：它形成了果實子房的主要數量。

8-10歲開始進行抗衰老修剪：去除生長很少或沒有生長的老枝。在 20-25 歲的灌木中，在距離土壤 40 厘米的高度，所有的樹枝都被切成樹樁。

在這個季節，每個灌木花費2-3追肥。

• 4月初，在靠近根部的區域添加20克尿素、15克硝酸銨。開花完成後，可以餵食腐殖質。
• 7 月初，去除漿果後，用 nitrophoska 澆水（每 10 升 25 克）。
• 秋季堆肥半桶，每叢下加過磷酸鈣50克，酸性土100克灰燼，鹼性土40克硫酸銨。

酸性基質每3-4年石灰一次，鹼性基質脫氧。在成年灌木下，每 3-4 年倒出一次腐爛的堆肥。

食用品種不僅可以用苗圃的幼苗種植，還可以用插條、壓條和種子種植。

收穫後立即將種子從漿果中取出，放入裝有腐殖質的容器中，深度為 1 厘米，潤濕並帶入花園。容器放置在陰涼處，用玻璃覆蓋。一些幼苗將在夏季發芽，其餘的則在越冬後發芽。

開花結束後立即收穫綠色插條：五月下旬，六月初。

1. 選擇容易折斷的堅固樹枝。
2. 扦插時，取嫩枝中部，剪成7-12厘米長的小枝，節間3-4個，每根應有芽和葉。
3. 最下面的葉子被完全切斷。其餘的切到葉板的中間。
4. 芽的下切口應以45度角進行，上直切口應比最後一個葉竇高15毫米。
5. 下切用 Kornevin, Heteroauxin 處理。
6. 將切屑放在沙子和泥炭 (3:1) 的濕混合物中。在上面蓋上一層薄膜，生根期的溫度應為+20或+25度。
7. 大約 7 天后會出現生根。灌木在秋天或明年春天被轉移到一個永久的地方。

木質插條生根的頻率是綠芽插條的 2 倍。

在四月的最後幾天，強壯的一年生枝條彎曲到花園床上並固定在這個位置。中間部分撒上泥土或腐殖質。整個夏天，根在莖上形成，它可以從母灌木中分離出來並移植。

金銀花被認為是一種對水果和漿果作物的許多疾病具有很強抵抗力的物種。 以下真菌疾病是最危險的。

• 樹枝變黑和乾燥（結核病）。 為進行處理，它們在萌芽前和開花後用波爾多混合物或氯氧化物噴灑。
• 尾孢子蟲病和白斑病（枝條病）。 他們在三月份用硫酸銅或“芬達唑”進行噴灑處理。
• 白粉病。 從疾病開始，他們用藥物“Vector”，“Skor”，“Kumulus”，膠體硫治療。

為了防止真菌病害的出現，建議在早春和收穫後用波爾多液處理灌木叢。定期清除落葉，切斷折斷和乾燥的樹枝。在病毒性疾病的最初跡象，建議摧毀受影響的枝條，如果疾病恢復，灌木被摧毀。

在害蟲中，以下類型的昆蟲是危險的。

• 蚜.從春天的害蟲中，他們用“Aktellik”，“Confidor”的製劑處理。

• 茲拉特卡.在早春，他們用 Fufanon 治療。

• 希托夫基.在 6 月底，然後在 7 月，間隔 10-15 天，用“Rogor 0.2%”或“Aktellik 0.2%”治療。

• 金銀花蟎.它用殺蟎劑（“Mavrik”、“Omait”、“Tedion”）處理。

• 金銀花鋸蠅。 這種害蟲的毛蟲是手工收穫的。

金銀花是一種要求不高的品種，非常適合俄羅斯寒冷的冬天。 如果正確進行冬季準備，該物種的抗凍性會增加。成功越冬後的植物將早日豐收。落葉結束後一定要清除枯枝和斷枝，剪掉弱弱、低窪的嫩枝。所有部分均採用花園瀝青處理。

在灌木叢周圍，落葉和所有有機覆蓋物都被清除，它們被帶出領土並被銷毀。它們在冬季用磷和鉀餵養：每 1 平方米。 m 取鉀鹽20克和過磷酸鈣30克溶於水。冬季的幼灌木完全用粗麻布或農用材料包裹，不同年齡植物的根部用鋸末或泥炭覆蓋。