櫻桃烏拉爾紅寶石

烏拉爾紅寶石是一種古老的櫻桃品種，但今天它的需求量仍然很大，尤其是在俄羅斯北部。文化屬於技術類型，它的製備是最美味和芬芳的。

該培養物是在 1954 年在斯維爾德洛夫斯克園藝育種站的基礎上獲得的。這是草原櫻桃的雜交品種，是通過將米丘林開發的品種與理想櫻桃雜交而成的。它的創作工作由育種者朱可夫和格沃茲久科娃完成。他們的任務是開發一種適合在西伯利亞和烏拉爾寒冷天氣條件下種植的作物。

從1955年開始，選育結果送交國家品種審定，4年後（1959年），國家登記委員會允許該品種在全國推廣。如今，烏拉爾紅寶石被廣泛用於育種工作，培育出最新品種，具有高產、矮小、抗霜凍和抗旱等特點。

像所有草原類型的櫻桃一樣，烏拉爾紅寶石櫻桃不是作為樹發展的，而是作為灌木發展的，而且，尺寸過小，達到一米半的高度。它有一個寬圓形的樹冠，它有展開、下垂的樹枝。綠色的幼苗最終變成棕紫色並變得光禿禿的。

小葉倒卵形，尖，邊緣有鋸齒。葉子有兩種顏色——上面是深綠色，下面是淺綠色。花和隨後的果實要么在一年的枝條上形成，要么在花束樹枝上形成。

草原櫻桃的果實很小，通常重3.5克。漿果圓形，果皮深紅色，光滑。烏拉爾紅寶石是典型的 griot（或羊肚菌），多汁的櫻桃果肉，連同汁液，也呈紅色。一根不太長的莖緊緊地夾住漿果，完全成熟時不會碎裂。石頭與胎兒分離良好。

櫻桃酸甜可口，味道令人滿意。有些人認為它是一種含糖的甜點。因此，該品種被歸類為技術品種，也就是說，由於這種特性，它不太適合新鮮使用。基本上，水果被加工成蜜餞、果汁、果醬、果醬，並用於烹飪。當然，原則上你可以吃，但其他品種的新鮮食用可能會更好吃。當談到由此產生的加工食品和零食時，它們達到了標準，甚至優於其他酸櫻桃的產品。

所考慮的品種有一個晚熟期，但它是同時的。從第 3 年開始，文化每年都結出碩果。

烏拉爾紅寶石櫻桃的產量被認為很高。平均而言，從一棵灌木中收穫 6-10 公斤櫻桃，商業生產為 60-90 厘米/公頃。漿果一起成熟。

根據國家登記冊，該文化旨在在所有地區種植。然而，它在氣候涼爽的地區生長最好，如伏爾加-維亞特卡河、烏拉爾、西西伯利亞。在南部地區，它表現得更糟。

文化是自給自足的。對於它的結果，與其他與它同時開花並且生長不超過40米的櫻桃進行異花授粉是必要的。 Tamaris、Nord Star、Mechta Zauralie、Izobilnaya 等品種非常適合這種情況。烏拉爾紅寶石本身經常被種植為大多數晚熟櫻桃品種的優良授粉媒介。

在北緯地區種植有關作物的最佳時間將是春季的開始，即萌芽前的時期。在秋季，也可以種植，只是灌木叢可能沒有時間在第一次霜凍之前生根。

草原櫻桃的最佳位置是山丘，陽光充足，面向西、西北或西南的斜坡。在平坦的土地上，文化會變得更糟，在深坑或低地它甚至可能會死亡或經常生病，並且可能無法獲得豐收。

在這種情況下，最好選擇鬆散、肥沃、中性的土壤，例如肥沃的土壤。最好避免使用地下水，否則地下水應距地表 2 米以上。

種植後，植物需要定期澆水。將來，灌木叢只在乾旱時澆水。在生長季節開始時以及卵巢形成過程中，培養需要大量的水分。果實成熟前約兩到三週，必須停止澆水。如果秋季乾燥，則需要充水澆水。

烏拉爾紅寶石需要衛生和成型的修剪。有必要縮短向上生長的樹枝。在成年植物中，所有舊的骨骼分支都需要逐漸移除。

該品種對球菌病、真菌病等疾病具有中等敏感性。可能受到櫻桃蚜蟲和鋸蠅的影響，但很少。不應忽視預防性治療。

櫻桃是專門為在西伯利亞氣候下種植而創造的。它具有高抗凍性（最高-35C）。樹木在雪下過冬，也能抵抗春季霜凍。