- 作者: 南斯拉夫
- 目的: 技術的
- 漿果色: 深紫色
- 成熟期: 中後期
- 抗凍性,°C: -22
- 名稱同義詞: Primitivo, Crljenak, Pribidrab
- 花型: 雙性戀
- 討價還價: 是的
- 束密度: 密集
- 漿果形狀: 圓形
仙粉黛品種廣泛用於葡萄酒的生產。由於其在護理方面的樸實無華和高產量,它在加利福尼亞得到了最廣泛的使用。目前,乾酒、甜酒、起泡酒和餐酒都是用葡萄生產的。
育種史
紅葡萄的原產地不詳。品種名稱的由來也是一個謎。後來,這個品種在克羅地亞的苗圃中種植。 1850年,紅葡萄酒由仙粉黛製成,由一位法國釀酒師品嚐。之後,該葡萄品種傳入美國,並傳播到整個加利福尼亞州。該品種名稱的同義詞是 Primitivo、Crljenak、Pribidrab。
分佈地理
該文化屬於西歐品種組。主要的種植國是意大利南部、美國和克羅地亞。在南非各省也可以找到葡萄。
描述
灌木叢生機勃勃。葉子中等大小,五葉,深切,下部有柔毛。主要特徵是漿果的不均勻成熟。該品種容易出現豌豆。
成熟期
葡萄中晚熟。
束
簇中等,相當密集,呈圓錐形。由於它們的高密度,漿果容易腐爛和變質。
漿果
葡萄果實小而圓。漿果顏色為深紫色。它們的莖很短。漿果的特點是它們的糖分含量很高,高達 300 g/dm3。從上面看,水果上覆蓋著一層蠟質。由於這一點,作物可以很好地耐受儲存。
品嚐
漿果的味道甜美、濃郁。有輕微的酸味。
屈服
仙粉黛——產量高。通常在非常炎熱的氣候下,第二季作物會在繼子身上成熟。一棵葡萄樹每個季節可以生產多達 10 公斤的漿果。
不斷增長的功能
該品種對氣候條件非常樸實無華。任何土壤都適合其種植。葡萄生長的一個重要標準是充足的陽光,以及良好的種植區域免受風吹。
降落
該植物於霜凍結束後於五月種植。在種植灌木之前,有必要給土壤餵食,這保證了大豐收。將強壯、完整的幼苗放入洞中並撒上泥土。之後,土壤被大量澆水。
授粉
文化是指一種雙性戀的植物物種。
修剪
植物需要衛生修剪。定期進行,以免灌木叢生長並帶來豐收。如果冬季非常嚴重,則在春季進行修剪。
澆水
葡萄灌木喜歡在非常乾燥的天氣里大量澆水。如果氣候涼爽不干燥,則應控制土壤水分的量。防止過多的水分很重要。
追肥
每年,文化都需要各種追肥。在第一個芽出現之前,建議用硫酸銅處理灌木叢。這可以防止害蟲攻擊。在仲夏,使用殺菌劑敷料。在冬季,它們用硫酸鐵處理。
抗凍性和避難所的需要
如果溫度不低於-22度,該品種可以很好地耐受冬季。如果氣候更加惡劣,則必須用農用纖維保護養殖。
疾病和害蟲
葡萄灌木可能會感染一些疾病。
黴菌。這種病害對植物造成很大的損害。當它發生時,灌木的葉子和作物本身都會受到影響。
艾迪姆。漿果和花序患有這種疾病。
昆蟲也會傷害葡萄。它可以是黃蜂和氈蟎。
貯存
葡萄在+2.4度的溫度下很好地儲存在冰箱中。大量的作物被送到涼爽的地窖中儲存。可存放在抽屜中或懸掛。
著名的釀酒師推薦嘗試仙粉黛品種葡萄酒。它們非常豐富,芬芳,酸。