- 作者: 法國
- 目的: 技術的
- 漿果色:在陽光下呈綠白色、黃粉色棕褐色
- 品嚐:和諧,茄屬植物
- 鋼圈: 是的
- 成熟期: 平均
- 成熟期,天: 130-135
- 抗凍性,°C: -22
- 名稱同義詞:白煙、波爾多白葡萄酒、朱奈汀、大蘇維翁、白蘇維翁、小蘇玳、馬斯喀特西爾瓦納、佩萊格里納、小蘇維翁。
- 束重,克: 75-120
長相思是世界各地以工業規模種植的品種之一,但這並不意味著它不能在家裡種植。
育種史
從事葡萄種植的育種者的姓名尚未確定。該品種出現在法國,並從那裡進一步傳播。雜交時,使用了 Traminer 品種和另一種,至今仍不為人知。
您可以聽到所描述品種的其他名稱 - 例如,Genetin、Muscat Silvaner 等。
分佈地理
有問題的葡萄被歸類為西歐品種。今天,它可以在每個大陸找到,因為它是白色物種中第二常見的。首先是霞多麗。
法國的盧瓦爾河谷被認為是長相思的發源地。這是一個優良品種,現已在意大利、奧地利、捷克共和國和其他國家取得了巨大成功。
描述
長相思屬於技術品種。葡萄用於生產白葡萄酒。
灌木是中等大小的,兩性花出現在它們上面。植物上的結果芽數為37-80。一個發達的枝條佔 0.6 束,一個富有成果的枝條 - 1-1.2。
成熟期
成熟期平均為130-135天。
束
當完全形成時,簇獲得圓柱形形狀。非常緻密,重量從 75 克到 120 克不等。
漿果
漿果一開始是綠白色的,但在充足的陽光下,它們會變成黃粉色。有種子,每個漿果中有2-3個。糖度為 186-231 g/dm³。酸度為 6.4-11.1 g/dm³。
一個顯著的特徵是緻密的皮膚。果肉非常多汁。每個水果都呈圓形或略呈橢圓形。尺寸可以是 15-17 x 14-16 毫米。
品嚐
葡萄因其和諧的茄屬植物味道而受到重視。如果我們談論葡萄酒,那麼它就會帶有一種特殊的酸酸味。讓人想起紅醋栗或醋栗的香氣。
屈服
所述品種的產量沒有差異。您可以提高產量,同時不必擔心灌木叢超載。這將需要增加有結果的枝條的數量。
不斷增長的功能
長相思在涼爽的地方生長最好,在那裡它可以獲得必要的新鮮香氣。如果它生長在炎熱的氣候中,那麼水果會增加大量的糖分,酒就會變得很重。在後一種情況下,甜點飲料是由漿果製成的。
對土壤類型的品種特別偏好。重粘土不起作用,最好的選擇是輕質和中等土壤。理想的解決方案是肥沃的腐殖質碳酸鹽土壤。藤蔓在地下水遠離地表的斜坡上生長良好。
最佳砧木:
- Berlandieri x Riparia CO4;
- Riparia x Rupestris 3309。
降落
根據計劃放置年度生長的方式,選擇種植模式。如果這是一個高螺栓結構,假設一個自由位置,那麼使用 2.75-3 x 1.5 方案。
如果是垂直吊襪帶或低莖灌木,則可以減少行之間的距離。
授粉
不需要額外的授粉,因為葡萄上的花是兩性的。
修剪
使用標準修剪,灌木上會留下 5-8 隻眼睛。最好的時間是秋天的結束。一旦葉子落下,兩週後你就可以開始工作了。
澆水
只在雨水不足的情況下給葡萄澆水。一個 10 升的水桶足以裝一個灌木叢。
抗凍性和避難所的需要
在培育所述品種時,應記住它的抗凍性沒有差異。在溫帶大陸性氣候中,冬天需要避難所。葡萄藤在-22°C 時不會受損。如果芽死於霜凍,替代芽會在它們的位置生長,但無法從它們那裡獲得任何作物,因為它們在大多數情況下是不育的。
多臂風扇或傾斜的警戒線被用作避難所。葡萄藤的鋪設方式是,當從格子架上取下時,它不會損壞它並滴入地下。
有機材料也非常適合用作加熱器:
- 稻草;
- 蘆葦;
- 刨花。
必須在頂部鋪設一層屋頂材料,可以使用薄膜。最主要的是裡面的藤蔓是乾燥的,並且一直保持這種狀態,直到避難所被移除。
疾病和害蟲
所描述的品種必須完全從病蟲害中加工出來,因為它對它們的抵抗力很低。
尤其是葡萄經常受到影響:
- 灰腐病;
- 黴菌;
- 艾蒿。
幫助園丁 - 殺菌劑,最常見的 - 藍色硫酸。
灰腐病最常影響幼苗。作為一種補救措施,使用福爾馬林“芬達唑”。
在害蟲中,葉蟲被認為是最危險的。處理不當會導致灌木死亡,因為昆蟲會吃掉樹葉。戰鬥是通過“Metaphos”進行的。
葡萄喜歡黃蜂,這就是為什麼你不應該把它們稀釋的原因之一。從葡萄園中的害蟲中,設置特殊的陷阱,將糖漿撲滅,或者用網包裹一束。
貯存
這種葡萄不儲存,必須立即食用或投入生產。運輸也會損壞水果。