- 作者: 巴甫洛夫斯基·葉夫根尼·格奧爾基耶維奇
- 目的: 食堂
- 漿果色: 深紅
- 品嚐:和諧,馬斯喀特
- 成熟期: 很早
- 成熟期,天: 95-105
- 抗凍性,°C: -23
- 束重,克: 500-1000
- 花型: 雙性戀
- 討價還價: 不
老師的記憶中的大量超早熟葡萄贏得了大多數種植者的心。植物的外觀和美味的香氣吸引著豐富的口味和和諧的美食家。這種品種的種植不僅是為了收穫,也是為了審美愉悅——它傳達了對強大而茂盛的文化的沉思。
育種史
葡萄品種的名字不言而喻:業餘育種者 Evgeny Georgievich Pavlovsky 將他的新奇事物獻給了他的老師,即葡萄栽培傳奇 I.A. Kostrikin。 2015 年,該品種在“Solar Bunch”簡介競賽中獲得了“消費者同情”類別的獎項,並於明年被列入國家名錄。同時,混合測試至今尚未完成。
可以肯定的是,“老師的記憶”雜交品種——品種護身符和紅衣主教——的“父母”賦予了他早熟、抗凍和對多種疾病的免疫力。同時,該育種材料具有優良的口感、肉荳蔻的香氣和開胃的外觀。
分佈地理
根據國家登記冊上的記錄,“老師的記憶”的水果作物可以在俄羅斯各地種植。但在氣候溫和的北部地區和緯度地區,葡萄灌木在掩護下冬眠。
描述
灌木長而展開,發出多個淺棕色的嫩芽,增加了5-7 m。葉子是深綠色的,五裂,大。
成熟期
果實成熟需要95-105天。這使我們能夠將該品種歸因於非常早熟的水果作物。這種葡萄的一個特點是成熟的葡萄串不必立即從灌木叢中移走。在灌木上老化有助於增加水果中的糖分。過熟的葡萄保留了它們的味道特徵而不會失去它們的外觀。
束
中等密度和重量的簇。它們的大小在 40-60 厘米之間變化,每束的重量從 500 到 1000 克不等。
漿果
大,橢圓形,深紅色,重量適中。每顆葡萄重10-15克,果肉緻密香脆,內含1-2顆種子。聲明的糖含量為 18-22%,酸含量為 6-8 g/l。緻密的果皮使水果保持其適銷對路的時間更長,即使在長時間降雨的季節也能保護它們不開裂。漿果在刷子上以同樣的速度成熟。
品嚐
漿果的品嚐品質對應於 10 分制中的 9 分。專業人士認為漿果的味道是和諧的,注意到花束中的肉荳蔻和淡淡的花香回味。該品種的果實散發出明顯的肉荳蔻氣味。
屈服
該品種產量高。從一叢灌木中取出 10-20 公斤水果。
不斷增長的功能
為了獲得優質豐收,必須及時滋養和滋潤 I. A. Kostrikin 專用品種。總的來說,它是樸實無華的,而且非常富有成效。
降落
最好在春天種下老師記憶中的葡萄。植物需要長期的適應和生根。春季種植從四月的第二周到五月初進行。種植的參考點是+15°C的穩定氣溫和至少+10°C的地面溫度。
最適合的地方是在山上,在陽光充足且避風的地方,遠離氣流和高大的樹木。
該品種不喜歡酸性土壤。在極端情況下,您需要通過添加石灰來中和酸度。
最好選擇富含有機物和礦物質的營養土壤。
床在秋天準備好,在植物之間撤退 1.5-2 m,行之間 - 最多 3 m。需要支持。
授粉
灌木叢上的花朵是兩性的,不需要額外授粉並確保 100% 固定。
修剪
春季對葡萄枝進行衛生修剪。在這種情況下,去除患病、受損、折斷的樹枝。計劃在秋季塑造灌木叢:6-8 隻眼睛。灌木上的最佳負載高達 30-40 個芽。一定要進行 pasynkovanie。
澆水
春季種植的幼葡萄先每週澆一次水,然後每月澆一次水,到了八月就完全停止澆水。成株澆水按此方案澆水:春季大量澆水,開花前後澆水,收穫後澆水。每次澆水後,進行鬆散和覆蓋。在集群成熟期間,不進行澆水。
老師的記憶品種不能很好地抵禦乾旱。考慮到作物的年齡和尺寸,建議在每個灌木叢下最多倒入 30-50 升。滴灌是一個不錯的選擇。
追肥
根據經典方案施用礦物肥料:春季 - 含氮追肥以增加綠色質量,夏季 - 鉀和磷,有機肥在生長季節至少4次。
抗凍性和避難所的需要
老師記憶的藤蔓分別在低於-23°C的溫度下結冰,在溫帶和惡劣氣候的地區,必須覆蓋植物。在南方,你可以沒有這樣的事件。
疾病和害蟲
老師的記憶品種已成功地確立了對真菌疾病的抵抗力。在這種情況下,每個季節至少需要兩次預防性處理(開花前後)。為此目的的流行藥物:鐵(銅)硫酸鹽、獵鷹、黃玉、Ridomil Gold。
由於該品種比較年輕,目前還不是判斷其對各種病蟲害抵抗力的時候。
顯然,最大的危險來自捲葉蟎和氈蟎。
鳥類也對作物構成威脅。為了保護集群,使用了特殊的袋子,灌木叢上覆蓋著密集的網。放置在葡萄園周圍的甜蜜陷阱可以拯救黃蜂。
貯存
緻密的果皮可保護水果在長距離運輸過程中免受開裂和其他損壞。
在涼爽的地方,遠離陽光,葡萄可以躺幾個月而不會失去它們的外觀和味道。
評論概覽
漿果非常新鮮,可作為沙拉、果汁、醬汁和各種菜餚的成分,包括作為糕點和甜點的裝飾。
由於該品種的成分中糖和單寧含量高,因此獲得了一種帶有微妙麝香香氣的勃艮第色澤的美味葡萄酒。
粉紅葡萄具有抗菌和抗病毒的特性,可以產生紅細胞,清除體內的膽固醇和毒素,增強血管和神經系統,並調理身體。