葡萄水晶

在俄羅斯境內，廣泛分佈著各種技術葡萄品種，屬於黑海盆地品種組。葡萄水晶是一種技術品種，但由於其獨特的味道和多汁性，它作為甜點葡萄很受歡迎。

由於匈牙利園藝大學的匈牙利育種者 G. Kristen 在上世紀 70 年代中期培育了這個品種。葡萄在穿越 Alföld 100 品種 (Challotsi Lajos x (Amur x Vinifera)) x Villard blanc 時出現。該品種被廣泛用於新鮮，用於製作雪利酒、蜜餞和果汁。它具有名稱的同義詞 - Hybrid C 43，Kristaly。

在俄羅斯，該品種廣泛分佈於溫帶大陸性氣候的地方；在烏拉爾和西伯利亞的寒冷條件下也能生長。在2002年對該品種進行積極研究後，該品種在俄羅斯聯邦國家登記處正式註冊，並在北高加索和下沃爾日地區進行育種。克拉斯諾達爾地區的園丁們證實了漿果的無可挑剔的品質，由於有利的溫度條件，他們獲得了豐收。

2008年，該品種在白俄羅斯進行了試驗，並於2014年正式進入該國國家登記冊，推薦在全境進行家庭種植。如今，該品種在薩馬拉地區、頓河下游地區、烏拉爾南部、薩拉托夫和斯摩棱斯克地區、莫斯科地區和烏克蘭也很常見。

葡萄的特點是低矮的灌木叢。有小而光滑的葉子，飽和的深綠色。芽呈黃米色，略帶微紅色。在一個灌木上，可以解剖附近的整片葉子。

品種水晶很早，生長期110-115天。葡萄藤生長速度很快，如果照料得當並遵守所有種植規則，幼苗在第二年或第三年就已經結果了。根據天氣情況，可在 8 月初或中旬舉行漿果品嚐會。最後的收穫可以在八月中下旬收穫。

該品種的簇相當大，呈圓柱形或圓錐形，平均密度，它們的重量從 170 到 200 克不等。在更有利的條件下，它們可以更大 - 從 280 到 320 克。採摘後，它的腿很容易從灌木叢中分離出來。

中等大小（1.5-2.1 g）的漿果呈橢圓形，帶有黃綠色或白色。它們可能被白色的修剪塗層覆蓋。它們長時間存放在刷子上，即使完全成熟後也幾乎不會碎裂。果肉多汁，表皮結實，不會開裂。由於帶皮，葡萄廢料很少，榨汁量佔總產量的70-80%。釀酒師應該記住，成熟時，漿果會迅速失去酸度並獲得糖分（葡萄糖和果糖）。因此，灌木上過熟的水果不適合釀酒。

它們具有和諧的甜味。完全成熟時，糖分積累為 170-180 g/dm3，酸度為 6-7 g/dm3。

水晶是一種高產品種，每公頃可收穫 160 至 200 株。私人園丁從灌木叢中收集多達 10-12 公斤的漿果，每平方米最多可收集 5-6 公斤。

該品種具有平均的生長活力。枝條的結果率從 85 到 90 不等。如果在苗圃或專賣店購買，嫩枝可以成功生根。

購買幼苗時，您需要注意其根系。它應該至少有三個不超過10厘米長，直徑不超過3-5毫米的根。幼苗應有彈性，根系光滑，外面呈棕綠色，切口呈白色。

必須在春季或秋季種植葡萄。對於溫帶氣候，建議在春季種植，此時土壤溫度為+10-12度，白天溫度不低於+15度。在夏天，年輕的灌木叢會變得更強壯，並能順利度過第一個冬天。為了充分成長，他需要光和熱。該品種不喜歡陰影 - 漿果不會成熟並且會變酸。

不建議在果樹附近種植。與它們的最小距離應為 5-6 m。晶體在低地不會很好地生長，因為春天有很長一段時間的融水，整個夏天都有潮濕的空氣。因此，可能會發生根系的各種疾病。

登陸時選擇一個沒有氣流的陽光充足的空曠地方。種植孔的深度和周長應在80厘米以上，這樣可以保護根部在冬天不被凍住。在底部應該有一個由鵝卵石或膨脹粘土製成的5-6厘米厚的排水層。必須將肥沃的基質添加到坑中。

種植前一天，將根部浸泡在加入高錳酸鉀的溫水中，然後將根部切成1-2厘米，然後將它們浸入粉狀粘土和腐植酸鉀溶液的混合物中。該混合物應具有類似於酸奶油的稠度。待根部乾燥後，即可種植。將幼苗垂直安裝後，用小部分土壤覆蓋，然後夯實並倒入 3-4 桶水。拍攝縮短3-4眼。

該品種有兩性花。它被用作其他品種的傳粉媒介。

整個夏天，灌木都需要修剪。去除具有大量卵巢的干燥和突出的幼芽。如果不這樣做，那麼漿果就會變小，收成也會很差。

每個芽的簇數應在 1 到 3 之間。生長和結果取決於植物的正確負載，建議留 60 顆。到灌木叢。如果地上部分和根係發育失敗，也會影響產量。

年輕的灌木叢需要大量澆水。成年灌木每個季節澆水不超過 4 次。在葉子開花期間和子房形成期間尤其需要水分。

在秋季，落葉後和修剪後，進行大量澆水。這是必要的，以便灌木可以在春天正常發育。

如果在幼苗種植過程中添加肥料，那麼它們不需要施肥幾年。如果不施肥，則成年灌木每季施肥 2 次：春季需施氮肥，秋季需施磷鉀肥。

水晶灌木非常耐霜，它們可以很好地耐受-29度的溫度，但是在不太適合種植這種作物的溫帶氣候地區，建議安全使用並溫暖其根部。

該品種在遺傳上沒有灰腐病的傾向。對霉的抗性為 2 分，對 oidium - 2.5 分，對根瘤蚜的抗性 - 未知，有必要在有損壞風險的地區種植嫁接幼苗。在潮濕的氣候中，需要一次性殺菌劑處理

葡萄具有良好的運輸性和較長的保質期（漿果可在冰箱中存放 2 個月）。