- 作者: VNIIViV 即時消息。我和。 Potapenko,FGBNU "FRANTS" 的分支
- 目的: 技術的
- 漿果色:黑藍色,通常帶有紫羅蘭色,帶有豐富的蠟塗層
- 成熟期: 平均
- 成熟期,天: 136
- 抗凍性,°C: -22
- 名稱同義詞:Krasnostop,黑葡萄酒
- 束重,克: 175-220
- 屈服: 60-80 q/ha
- 花型: 雙性戀
中早熟葡萄品種 Krasnostop Zolotovsky 具有技術目的,俄羅斯起源的有趣且多變的歷史。設計用於生產作為唯一成分或與其他品種混合的干型和半甜型葡萄酒。
育種史
儘管官方認可 VNIIViV 育種者的作者身份。 Ya. I. Potapenko,FGBNU“FRANZ”的一個分支,關於 Krasnostop Zolotovsky 葡萄品種的起源有幾個有趣的理論。
其中一個版本是指唐釀酒和歐洲赤霞珠。據信,第一批幼苗於 1812 年出現在該地區,是哥薩克人帶來的。
第二個版本的葡萄起源與高加索有關。俄羅斯葡萄栽培家 A. I. Potapenko 確信 Krasnostop 源自達吉斯坦,是 8 世紀從那裡帶來的。
根據第三種理論,Krasnostop 被認為是一個本土品種。這一觀點是在瑞士速度學家 José Vuaymo 對三個 Don 品種的研究後提出的:Krasnostop Zolotovsky、Sibirkovsky、Tsimlyansky Black。在將他們的 DNA 與 2,000 多個世界品種的概況數據庫進行比較後,他們沒有找到任何匹配項。結果,科學家得出結論,唐品種可以安全地歸因於本地品種,包括 Krasnostop Zolotovsky。
無論如何,它仍然是獲得芳香葡萄酒的絕佳基礎。
分佈地理
該品種被劃為克拉斯諾達爾邊疆區、羅斯托夫地區,在克里米亞、達吉斯坦和鄰近的共和國結出極好的果實。
描述
中等大小的灌木,有完全成熟的藤蔓,上面散佈著五片、三片葉。有光澤但有皺紋的葉板表面覆蓋著細密的脈絡,背面有柔毛。葉柄與中脈一樣,呈酒紅色。葉子的邊緣覆蓋著細小的鋸齒。
成熟期
Krasnostop Zolotovsky 所需的活動溫度為 2820 天,獲得技術成熟前的平均天數為 136 天。在國內,在頓河地區,品種在 4 月底發芽,漿果在 8 月的前十年成熟.一個特徵是技術和生理成熟度的不均勻開始 - 漿果在葡萄藤上的時間越長,酸度越低,因此延遲收穫是可以接受的。
束
中等密度、有時鬆散、略呈圓錐形或圓柱形的刷子的重量為 175-220 克。然而,重量和大小取決於生長地點和土壤濕度。乾燥的土壤有助於形成鬆散的中等大小的刷子 50-60 g。在潮濕的土壤上,重量達到最大值。
漿果
黑藍色,帶有紫色色調,圓形漿果覆蓋著厚厚的李子塗層。略帶黏糊糊的、多汁的、蔓延開來的肉隱藏在薄薄的、易於拆卸的皮膚後面。中等大小的漿果達到 13 毫米。糖含量 - 250,酸度 - 10-10.5 g / dm³,但水果在達到生理成熟時往往會降低酸度。
品嚐
該品種口感和諧,帶有淡淡的果香。
屈服
Krasnostop Zolotovsky 被認為是中等產量的品種。平均而言,從 1 公頃收集 60-80 個中心。
不斷增長的功能
種植農業技術是標準的,其遵守和正確的位置選擇可以獲得穩定的產量。
降落
登陸是在春季和秋季進行的,但專家更喜歡秋季。在種植幼苗之前,您需要選擇合適、最有利的地方。這些是南部和東部斜坡,沒有密切的地下水出現。 Krasnostop 喜歡太陽光線的全方位照明,免受氣流和北風的影響。
準備種植標準尺寸的坑:80x80x80厘米,底部鋪設碎磚、小鵝卵石等排水層。土壤富含過磷酸鈣、肥料、堆肥。如果幼苗種植在肥沃的黑鈣土上,那麼幼苗在生命的最初幾年不需要額外的營養。此規則不適用於枯竭地區。灌木與行間距為1.5-2米;種植前,用粘土糞泥處理根部。
授粉
葡萄藤的特點是兩性開花,不需要額外的授粉。
修剪
葡萄需要春季衛生修剪。進行它以形成堅固的灌木叢並提高生產力。在生命的第一年進行修剪有助於枝條和營養物質的生長。秋季對2-4眼進行短剪。
澆水
該品種的葡萄在生長和發育開始時需要適度澆水,在乾旱時期要充足。
追肥
在液流開始之前,將氮和有機物質引入土壤(雞糞 1:20)。開花前兩週,向灌木叢噴灑腐植酸鈉(每 10 升水 4 克)。在秋天,土壤被挖出有機肥料:糞肥、堆肥、腐殖質。
抗凍性和避難所的需要
抗凍性適中 - 該品種耐受低至 -20 度的溫度,但需要遮蔽。用溝槽方法覆蓋葡萄藤,深度至少為 30 厘米。從支架上取下枝條,係好並鋪設在預先鋪設的木板上。將土壤倒在上面並用薄膜或農用纖維覆蓋。
疾病和害蟲
儘管該品種對真菌疾病和黴菌的抵抗力比較強 - 2分,但它需要使用殺菌劑進行預防性治療。為了防止葡萄蟎和根瘤蚜的侵襲,它被噴灑了殺蟲劑。
貯存
不提供技術品種葡萄的儲存 - 它立即被送到釀酒廠進行加工。
評論概覽
該品種葡萄藤的大多數所有者都感激地註意到它的樸實和穩定的結果。