- 作者: E. Snyder,加利福尼亞,美國
- 目的: 食堂
- 漿果色:紫紅色,帶有煙熏蠟質塗層
- 品嚐: 輕肉荳蔻
- 鋼圈: 是的
- 成熟期: 很早
- 成熟期,天: 121
- 抗凍性,°C: -18
- 束重,克: 342-510
- 花型: 雙性戀
紅衣主教葡萄是在美國西歐和東歐國家廣泛流行的餐桌品種之一。在俄羅斯,它的高產量、精緻的口感和出色的呈現也受到讚賞。該品種不能稱為新品種,它已經成為同類產品中最好的品種之一。
育種史
紅衣主教葡萄由美國育種者 E. Snyder 和 F. Harmon 在加利福尼亞培育。為了獲得新的形式,採用了流行的品種 Alphonse Lavalle 和 Queen of the Vineyards。最初,火焰東海在親本物種中被提及。後來的基因分析表明,取而代之的是葡萄園女王。
該品種於 1939 年在弗雷斯諾的一個試驗站獲得。今天,流行的混合紅衣主教 AZOS、K-80、K-87 等已在其基礎上創建。在蘇聯,原始品種於 1958 年從法國進口。 16年後,它進入了國家登記冊。
描述
成熟期
品種很早。達到技術成熟狀態所需的溫度為 2308 攝氏度。平均老化時間為121天。在俄羅斯南部,這個時間可以縮短到 105 天。
束
該品種的特點是刷子結構鬆散。簇的形狀是圓柱形或圓錐形,具有長的綠色莖。質量達到 342-510 克,束的寬度達到 130-190 毫米,長度可達 280 毫米。
漿果
紅衣主教葡萄品種的特徵是濃郁的紫紅色,表皮緻密,有蠟質塗層。裡面有2到4塊骨頭。形狀從球形到橢圓形不等。漿果的大小很大。重量可達 7-9 克。
品嚐
紅衣主教葡萄漿果平衡的風味範圍以輕微的肉荳蔻色澤為特徵,可以追溯到蜂蜜的餘味。該品種含糖量達到156-180 g/dm3,酸度為7-8.4 g/dm3。果肉酥脆,汁液豐富。根據品嚐評估,該品種獲得 8-9 分。
屈服
從這個指標看,Cardinal潛力很大,但穩定性不夠。在年輕的灌木叢上,每束不超過 1 公斤,每叢灌木不超過 15 公斤。隨著葡萄藤木質化,這些數字會增加。他們可以從 1 個灌木叢中達到 20-25 公斤。
不斷增長的功能
品种红衣主教屬於葡萄的喜熱亞種。最初,它是在溫和的加利福尼亞氣候中種植的。在工業規模上,僅建議在氣候溫暖、陽光充足的地區種植。可以在場地南側和西南側的斜坡上種植灌木。土壤的最佳選擇是輕質砂壤土和壤土、黑鈣土。
降落
紅衣主教品種的最佳解決方案是警戒線種植。選擇一個陽光充足、沒有強風、有足夠遮蔽物的地方很重要。繁殖最常在更耐寒品種的成年種群上進行。嫁接時,材料從秋季收穫,嫁接在4月3日進行。
當土壤升溫至至少 +10 度時,進行地面著陸。否則,種植材料根本不會生根。插條必須有根。種植基質用有機物、鉀和磷調味。這將允許在灌木形成的前 3-4 年不額外施肥土壤。
授粉
該植物形成兩性花。屬於自花授粉的範疇。在惡劣的天氣和氣候條件下,花朵和卵巢會破碎。建議使用粉撲進行額外授粉。
修剪
葡萄紅衣主教需要配給每枝的串數。藤蔓修剪最多可進行 5-6 隻眼睛。它們以 25-30 件的數量留在灌木上。根據雙肩Guyot的類型和fanwise進行編隊。在適宜的氣候條件下,可以在高樹幹上種植。
對於冬季,建議短修剪 3 芽。沒有留下替換藤蔓。
澆水
紅衣主教葡萄是抗旱品種。對他來說,保持適度的土壤水分很重要,不要溢出,導致開裂。當檢測到積水時,必須注意排水。在這個季節,每叢灌木以 10-20 升溫水的量澆水 3-4 次。灌木叢也顯示覆蓋近莖區。
追肥
品种红衣主教需要定期追肥。在春季和秋季,將一層堆肥引入灌木底部的土壤中,將其噴灑到60-80毫米的高度。並且還必須確保每個季節提供 3-4 次礦物質複合物。它通常在第一片葉子的釋放和收穫後,以及在芽開放之前和開花結束時進行。
抗凍性和避難所的需要
該品種不耐霜凍。可承受 -18 度以內的大氣溫度降低。需要避難所過冬。灌木的長期保存因其低抗凍性而顯著複雜化。收穫完成後,必須將葡萄藤收集成一捆,係好並彎曲到地面上。庇護所是用一層厚厚的稻草、溫室薄膜或直接用泥土製成的。
疾病和害蟲
品種 Cardinal 屬於容易發生多種真菌病害的葡萄亞種。他需要定期檢查,用膠體硫溶液對灌木進行殺菌處理,防止黴菌、灰腐病、oidium、細菌癌。該組合物通過噴灑在葉子和枝條上而施用。在對它有害的害蟲中,可以挑出在成熟期攻擊植物的葉蟲、黃蜂和鳥類。
貯存
紅衣主教葡萄的特點是適銷性和可運輸性高。屬於早熟品種,在有利條件下可貯藏長達3個月。運輸時,建議將刷子密集包裝。