葡萄赤霞珠

葡萄是一種多年生藤本植物或攀緣灌木，有數千種栽培品種。最著名和最受歡迎的技術品種之一是赤霞珠。他在許多積極品質上與他的親戚不同。

著名葡萄的歷史故鄉是法國波爾多省。在巴黎世界博覽會之後，赤霞珠開始了對葡萄園的勝利征服和定居。釀酒之王的祖先是白色和黑色品種長相思和品麗珠。

最常見和最著名的葡萄品種的起源長期以來一直籠罩在神秘之中。有人認為該品種是由一位不為人知的釀酒天才創造的。科學搜索和遺傳分析提供了無可爭辯的證據，表明雜交是自然雜交的結果。

赤霞珠是一種技術葡萄品種，在葡萄酒生產中需求量很大，但不能新鮮食用。

該植物的嫩芽具有以下完美特徵：

• 淡綠色，幾乎是白色的冠；
• 淡綠色的丁香葉的紅葡萄酒邊緣，帶有粉紅色的短柔毛。

成年植物的顯著特徵：

• 強大的傳播灌木叢；
• 葉子 - 強烈解剖，五裂，具有不均勻的三角形牙齒；
• 在淡綠色的葉子上雕刻著微紅色的邊框，帶有薄薄的蛛網絨毛。

赤霞珠是中晚熟品種，採收成熟期為 140-145 天。在溫暖而漫長的秋季，生長季節增加到 160-165 天。具有長時間懸掛而不腐爛的特點的刷子獲得了最大的糖含量百分比。

在葡萄花序中，形成圓柱形圓錐形的中等大小的簇。刷子生長不均勻，鬆散，漿果自由排列。平均束大小：

• 長度 - 15 厘米；
• 基部直徑為8-10厘米，經過幾排漿果後急劇減小；
• 腿長 - 約 7 厘米；
• 重量 - 平均 78 克，有時達到 130。

赤霞珠葡萄的果實不能與其他葡萄樹混淆。中等大小、圓形、深藍色的葡萄，表皮粗糙、結實、厚實，不怕任何氣候變化，天氣、降水、寒冷。它的顯著特點是豐富的蠟塗層。漿果的小直徑（13-15 毫米）含有多汁的果肉，帶有幾乎無色的淡粉色汁液和 1-3 顆種子。開裂和腐爛不是關於赤霞珠漿果的陳述。

漿果的青草果肉在成熟時具有明顯明亮的茄屬植物和黑醋栗的味道。有趣的是，味道可能取決於成熟程度、條件和種植地點。

儘管灌木和漿果中等大小，但葡萄的特點是產量高。物種的積極品質促進了這一點：

• 漿果刷可以長時間留在灌木叢上，直到霜凍；
• 降低溫度不會影響漿果的質量；
• 沒有腐爛和脫落。

赤霞珠樸實無華，掌握了不同的氣候領域，但土壤水分充足的地區可以誇耀豐收。

由於這個品種非常樸實無華，人們應該考慮一些農業技術條件、種植日期、葡萄“最喜歡”的因素：

• 良好的著陸照明；
• 土壤濕度。

種植在溫暖地區的種植園，可選擇南坡丘陵和丘陵，豐收和快速成熟將令人愉悅。

為了讓葡萄擁有美麗優雅的灌木叢，大量的深藍色蠟刷，它必須正確種植。春季和秋季是照顧未來種植園的時間。考慮到一些強制性規則，應該種植它。

1. 植物必須種植在南北方向，以確保良好的通風和均勻的光照——這種葡萄品種不喜歡完全隔絕風的地方。
2. 春季種植在加熱良好的土壤中進行，沒有霜凍，秋季種植 - 在寒冷天氣開始之前，否則赤霞珠會凍結並且不會生根。
3. 最好的種植材料是嫁接的幼苗，因為葡萄籽並不總是能適應惡劣的條件。
4. 鑑於該品種的藤蔓繁茂，行距應至少為2.5 m。

在赤霞珠的積極品質中，葡萄種植者註意到其自花授粉的能力。雜交種有兩性花 - 雄性和雌性，因此即使周圍沒有昆蟲，葡萄也不會有果實問題。

為了形成一個成熟的灌木，葡萄藤需要修剪和水平吊襪帶。它在春季（秋季）和夏季進行兩次。赤霞珠品種具有兩種灌木形成的特徵：

• 短的;
• 混合。

修剪 5-6 眼的水果箭，消除脆弱和貧瘠的枝條，使灌木叢恢復活力，使它們更有生產力。

這種葡萄的流行帶來了相對的冬季耐寒性。藤蔓可以承受低至-22°C的霜凍，因此無需覆蓋。你應該照顧幼苗 - 對他們來說，溫度的突然變化是不可取的和危險的。天氣狀況是無法猜測的，所以最好提前照顧好，給藤蔓隔熱。

葡萄品種赤霞珠具有許多不可否認的優勢，其中之一就是增加了對疾病的抵抗力。然而，一些疾病對幼苗構成危險：

• 黴菌;
• 灰黴病，
• 根瘤蚜。

在害蟲中，紅蜘蛛、瘙癢和黃蜂對葡萄很危險，但該品種對叢生葉蟲的免疫力有所提高。預防性噴灑可防止植物出現害蟲和真菌病害。

收穫的葡萄作物不需要長期儲存，其果實經過加工準備：

• 高品質的紅酒；
• 果汁。

一種絕妙的儲存方式是在橡木桶中釀造和陳釀，儘管完整的漿果可以新鮮儲存幾個月。