- 作者: IViV 我。 V.E.烏克蘭泰羅瓦
- 目的: 技術的
- 漿果色: 黑色的
- 品嚐: 簡單的
- 鋼圈: 是的
- 成熟期: 早期的
- 成熟期,天: 130
- 抗凍性,°C: -26
- 束重,克: 100-120
- 屈服: 114 平方米/公頃
在葡萄的技術品種中,園丁們有他們的最愛和最愛。在本文中,我們將考慮 Golubok 品種的技術葡萄。我們指出了這個物種的特徵,它的抗凍性、生產力和味道。
育種史
葡萄鴿是指複雜的雜交品種。它於 1958 年在烏克蘭葡萄栽培和釀酒研究所獲得。 V. E. 泰羅娃。為了創造,取了 4 個不同的物種,它們相互授粉。這個品種的父母是葡萄 Severny,敖德薩早,40 年 10 月和 1-17-54 號。同時需要注意的是,1-17-54號品種也是赤霞珠和阿利卡特布歇雜交的雜交品種。
所有工作均由俄羅斯和烏克蘭的飼養員完成。並於 1981 年將該品種推向市場。直到今天,葡萄並沒有失去其受歡迎程度,儘管它們最常見於烏克蘭境內。
描述
鴿子在成熟方面屬於早熟品種。他的灌木中等大小,不長。藤蔓粗壯,粗壯,樹幹直徑10厘米,葉子中等,顏色深綠色,末端有3片帶缺口的葉片。邊緣是圓形的,反面有輕微的絨毛。開花伴隨著濃郁的香氣,花朵很小。
成熟期
如前所述,這種文化早熟。花期從 5 月開始,成熟期需要 130 天。葡萄種植不同品種的葡萄酒。如果該品種是為餐酒種植的,那麼收穫是在九月,而對於烈酒或甜酒,收穫是在十月。
束
簇中等,長度可達17厘米,寬度可達10厘米,它們的形狀是圓柱-圓錐形,但也有簡單的圓錐形刷子。刷子上的莖很短,長達 4 厘米。簇的重量很小 - 只有 100-120 克。
漿果
漿果呈濃郁的黑色,呈圓形,中等大小。平均重量不超過2克,尺寸為15毫米。果皮薄而結實,有光澤和緻密的蠟塗層。果肉多汁,肉質。由於皮膚,果汁被強烈染色。
品嚐
漿果味道宜人,略帶酸味,有點讓人聯想到黑醋栗。含糖量為23 g/dm3,酸度為6-8 g,因此該品種通常用於自製果汁或葡萄酒。
屈服
這種雜交品種的產量非常高 - 114 公斤/公頃。芽成熟 80-93%。
不斷增長的功能
鴿子葡萄喜歡水分,所以乾燥的地方不適合他。事實上,由於乾旱,漿果中果汁的百分比會降低,它們會起皺並失去吸引力。灌木應該每個季節餵幾次。這將對增長和產量產生積極影響。
不要過度超載灌木叢。它們需要每年形成和去除,否則漿果會開始萎縮。葡萄也喜歡鬆散的土壤,因此每週需要將樹幹周圍的土壤鬆散一次。
降落
土壤必須選擇濕潤,可以長時間保持水分。如果場地干燥,那麼在種植前,您應該注意滴灌。
種植灌木,我們形成坑。幼苗之間的距離為 1.5-2 m,行之間的距離為 2-3 m。我們在底部施肥(腐殖質或糞肥都可以),然後用小滑梯用泥土覆蓋。一棵樹苗從這小山上下來。接下來,將灌木撒上泥土並夯實。澆水很足。一旦地面變得幾乎乾燥,就值得給幼苗澆水。但每週不超過2-3次。在雨季,額外澆灌灌木是不值得的。
授粉
這種雜種有兩性花,因此不需要額外的授粉。
修剪
每年修剪一次,值得記住的是,這個品種可以承受 45 眼的負荷。如果你留下更多的眼睛,那麼並不是所有的漿果都會成熟。冬季後進行年度修剪,去除損壞的樹枝或被凍結的樹枝也是值得的。在這個季節,值得修剪已經開始從灌木叢中長出的干枝和標本。修剪過度匍匐的芽也是值得的。
抗凍性和避難所的需要
這種植物是抗霜凍的,但它仍然需要被覆蓋,因為葡萄是嗜熱的。覆蓋塗層應選擇緻密。有必要完全覆蓋灌木叢。
疾病和害蟲
鴿子葡萄很少遭受真菌病害,如霉變、灰腐病。但仍需每季進行一次預防性噴灑。
主要的害蟲是喜歡吃新鮮成熟漿果的蜜蜂和黃蜂。
貯存
保質期很長 - 長達 1-2 個月。房間必須乾燥,濕度不超過 70%。