- 作者: D.M.諾維科夫
- 目的: 技術的
- 漿果色: 黑色的
- 品嚐:和諧,帶有淡淡的苦莓和藍莓味
- 成熟期: 很早
- 抗凍性,°C: -29
- 束重,克: 250-270
- 花型: 雙性戀
- 黃蜂造成的傷害: 不穩定
- 漿果形狀: 圓形
對於想要在不利氣候下種植美味芬芳漿果的園丁來說,遠東葡萄是一個很好的選擇。這種品種耐霜凍,護理樸實無華,在西伯利亞和遠東地區感覺很好。
育種史
遠東品種,或者也被稱為遠東諾維科夫,是由育種者 D. 諾維科夫在阿穆爾州農業部的試驗場培育的。這位科學家面臨的任務是開發一種在產量上與南歐栽培的品種沒有差異,並且在口味和技術特性方面不遜色於它們的品種。而且,我必須說,創始人諾維科夫在這方面相當成功。
描述
遠東諾維科夫葡萄是一種樹幹直徑可達 10 厘米、長度可達 15 米的葡萄藤,在極少數情況下可達 25 米。樹枝的樹皮剝落,顏色較深,嫩芽呈綠色,到季節結束時變成灰褐色或微紅色。
靠近基部的葡萄葉的長度可以從 9 厘米到 25 厘米不等。它們有鋒利的鋸齒狀邊緣,上面光滑有光澤,下面有短柔毛,有時粗糙。在夏季,葉子呈鮮綠色,但接近秋季時,它們會改變顏色,變成鮮紅色、橙色、酒紅色。葉子在五月初開始開花,並在九月下旬至十月脫落。
遠東葡萄的花很小,具有雌雄異株的結構。它們深受蜜蜂的喜愛。
成熟期
上述品種的葡萄在 9 月開始成熟,越往北生長,成熟得越晚。在克拉斯諾亞爾斯克邊疆區和阿穆爾州,這些日期被移到了 9 月底,而在俄羅斯中部,它們落在了第一個秋季月的中旬。可以在兩到三週內收集遠東諾維科夫葡萄。
束
簇不是太大,但就一根樹枝上的漿果數量而言,它們可與南方葡萄品種相媲美。串長不超過25厘米,最大重量可達270克,平均每串重170-200克,一根樹枝上的漿果數不超過100個。
漿果
遠東葡萄品種成熟後的漿果呈紫黑色,有時帶有藍色調。他們有一個相當密集和厚厚的皮膚,帶有輕微的酸味。石頭很小,邊緣鋒利。漿果的大小從直徑 8 到 12 毫米不等。
品嚐
漿果的果肉嘗起來既酸又甜,這取決於生長條件和生長過程中落在葡萄藤上的陽光量。葡萄的含糖量在210-220g/dm3之間,是抗凍葡萄品種的一個很好的指標。
屈服
遠東葡萄在生長的第二年就開始結果了。平均而言,一棵年輕的葡萄藤可以結出大約 10 公斤的漿果。這一指標每年都在提高,到 10 歲時,從一根葡萄藤上可以收穫多達 100 公斤的美味水果。
不斷增長的功能
遠東的諾維科夫葡萄幾乎可以在任何地方生根,除了陰暗的地方。如果園丁想要獲得最豐富、最美味的收成,就需要選擇合適的種植地點,適當並不斷地照顧葡萄藤。如果您遵循這個簡單的條件,您可以以最小的努力獲得豐收。
降落
最好從扦插中種植遠東葡萄——這將使您更快地獲得第一次收穫。著陸點應盡可能陽光充足、開闊、不遮蔭。如果可能的話,保護植物免受強風的侵襲。播種前,需將幼苗硬化,將其取出至露天,先保持20分鐘,然後每天增加10分鐘。大約3週硬化後,可以將插條種植在地下。
洞口應位於高20-30厘米的土丘上,洞口底部需要以20-30厘米的礫石層形式進行排水,根部位於一層疏鬆肥沃的土壤上。土壤並撒上草皮。立即需要在葡萄藤旁邊放置一個支撐,以便在種植後立即用觸角升起。
授粉
遠東葡萄是雌雄異株的,即雙性戀,因此授粉是在風和授粉媒介的幫助下進行的。不需要在附近種植類似的作物以獲得良好的授粉效果。
修剪
在生長過程中,葡萄總是會變粗,這必然導致產量下降。額外的枝條應該被移除,但這應該以這樣的方式進行,即不影響主藤蔓的有用物質的供應並且不干擾樹幹中的新陳代謝。因此,您需要仔細監測新芽的出現,只去除那些尚未變成木質的芽。
更成熟的枝條被切成4片葉子,以免干擾汁液的流動。還需要去除成熟簇附近的葉子 - 這樣水果會吸收更多的陽光,從而變得更甜。
抗凍性和避難所的需要
遠東葡萄可以抵抗低至-29度的長霜。如果冬天可能會出現較低的溫度,請用標準的風乾遮蔽物覆蓋葡萄藤。
疾病和害蟲
如果將葡萄種植在陰涼且過於潮濕的地方,那麼它很可能會受到白粉病、灰腐病的影響。通過正確選擇著陸點,這些疾病實際上被排除在外。在害蟲中,可以戰勝葡萄蚜、介殼蟲和粉蚧。為避免這種情況,有必要及時對葡萄藤進行消毒。
貯存
新鮮葡萄的儲存時間很短 - 最多 2 週。你可以用它製作酊劑、葡萄酒、烹飪蜜餞和其他冬季保鮮劑。