葡萄 Tsimlyansky 黑

葡萄 Tsimlyansky 黑
該品種的主要特點:
  • 作者: I. G. Pavlyuchenko, M. G. Chekmarev 國家科學研究所“全俄葡萄栽培和釀酒研究所,以 V.I. 命名。我和。 Potapenko,俄羅斯農業學院,新切爾卡斯克
  • 目的: 技術的
  • 漿果色: 深藍
  • 品嚐: 具體的,酸的
  • 鋼圈: 是的
  • 成熟期: 初中
  • 成熟期,天: 130-135
  • 抗凍性,°C: -18
  • 名稱同義詞:易碎的刷子,梨,黑色,黑葡萄酒,Tsimlyansky
  • 束重,克: 110-160
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許多人在他們的地塊上種植葡萄。目前,已經培育出不同品種的漿果,其中一種是 Tsimlyansky Black。除了其直接目的 - 吃和釀酒外,這種文化還可以完美地抵禦高溫。從藤蔓上創造出綠色的簷篷,在夏季放鬆身心是令人愉快的。

育種史

育種者 I. G. Pavlyuchenko 和 M. G. Chekmareva 在國家科學研究所“全俄羅斯葡萄栽培和釀酒研究所”。 Ya. I. Potapenko 通過雜交 Plechistik 和 Kokura white 培育出一個新品種。這項工作是在新切爾卡斯克的俄羅斯農業學院的基礎上進行的。新品種被命名為Tsimlyansky Black。

除了主名外,葡萄還被稱為:

  • 黑葡萄酒;

  • 易碎的刷子;

  • 黑色的;

  • 格魯舍夫;

  • 齊姆良斯基。

這個新品種於 1959 年被園丁批准使用。

分佈地理

Tsimlyansky Black 品種生長在庫班的葡萄酒產區。美味的葡萄生長在塔曼半島。這種漿果也生長在羅斯托夫地區——在北高加索地區克里米亞克拉斯諾達爾地區的頓河谷。

描述

Tsimlyansky Black 是用於技術目的的各种红葡萄。琴形的葉子具有三葉或五葉的形狀,邊緣有尖角。顏色為深綠色,帶有淺灰色調。布什具有中等活力。它可以達到5米的高度。

成熟期

生長期不超過135天。 Tsimlyansky Black 屬於早熟品種,果實在夏末成熟。

刷子的形狀是圓柱形的,中等密度。平均而言,一束的重量在 110 到 160 克之間。這束放在一條細而脆弱的腿上,很容易折斷。因此名稱為易碎刷。

漿果

漿果的深藍色給人的印像是它們是黑色的。葡萄長到中等大小。一顆漿果的大小為 13.3x13.1 毫米。一個水果重1.0-1.3克。最常見的是圓形,不太常見的是略呈橢圓形。短而尖的臍帶,呈尖刺狀,不超過 1 毫米。

品嚐

中等密度的皮膚下是軟骨髓,裡面有兩根骨頭。味道很特別,帶有天鵝絨般的黑刺李巧克力回味。糖含量為 210 g/dm。酸度 7.8 克/分米。

屈服

葡萄樹成熟得很好。有果芽的比例為70。Tsimlyansky Cherny品種的產量可以達到40至60 c/ha。在乾旱地區,該值降至 30-45 c/ha。新梢的結果係數為0.6-1.0。

種植材料的選擇
有經驗的園丁建議初學者從那些用自己的藤蔓製成的插條和幼苗那裡取材,並且這些材料的生產很專業。
您可以通過切掉少量樹皮來評估質量。當從扦插種植灌木並遵守農業技術規則時,成活率約為90%,植物的高質量得到了切實的保證。可以在各個階段控制葡萄的發育。
受制於農業技術規律,成活率在100%左右。幼苗必須健康。注意沒有腫脹,生長和其他疾病跡象。

不斷增長的功能

Tsimlyansky Black 在良好的光線和支持下積極發展。葡萄怕風,所以要選擇北風影響較小的地方。

降落

新品種更喜歡富含微量元素的土壤和鬆散的土壤。最好的選擇是沙質壤土。坑深達 80 厘米。腐殖質必須鋪在底部。灌木叢之間的距離必須至少保持 1.5 米。

著陸功能
為了讓葡萄樹在 3 年後發出信號,有必要考慮許多因素 - 從場地上的土壤類型到附近的植物。

授粉

花型是兩性的。為了在 Tsimlyansky 黑葡萄旁邊加強授粉,建議種植本土(本地)品種 Plechistik。

修剪

每年定期修剪 5 個芽很重要。在這種情況下,襯套的形狀正確。

修剪是照顧葡萄的主要程序之一。根據修剪目的和植物品種,選擇合適的地層類型。

澆水

該品種具有很高的耐煙性和耐氣性。該植物很容易承受高溫和乾旱。在這種情況下,糖含量增加得更快。春季和秋季進行澆水以保護根部免受凍結:

  • 在種植的第一年,每週一次在晚上給幼苗澆水,每叢5至20升;

  • 一個月後,澆水減少到每兩週一次;

  • 漿果成熟後,停止澆水,並在深秋潤濕土壤。

灌溉方案
為了使漿果大而多汁,有必要組織成熟的澆水和追肥。所有標準都必鬚根據天氣條件和液體蒸發速度進行調整。
使用頻繁的澆水計劃,建議每兩周潤濕一次(即在開花和漿果出現期間每月兩次),使土壤飽和 50 厘米深,這樣植物就不會變成淺表(露水) 根。這個數量可以通過用稻草覆蓋作物來減少。
使用罕見的灌溉方案,通過選擇葡萄的年齡和成熟期,您可以使用另一篇文章中表格中提供的標準。

追肥

Tsimlyansky Cherny 需要礦物和有機肥料。簡單的礦物質包括硝酸銨和鉀鹽。配合 - nitrophoska。您可以為葡萄使用特殊的現成複合肥料。

抗凍性和避難所的需要

Tsimlyansky Black 品種可耐受低至 -18°C 的霜凍。在較低溫度下,有必要覆蓋植物並在頂部形成另一層雪。如果根系遭受霜凍,將來葡萄會脫掉腎臟。

越冬避難是許多葡萄品種越冬後保存的一個非常重要的階段。

疾病和害蟲

葡萄 Tsimlyansky Black 受黴菌的影響很大。它對oidium的抵抗力很低。因此,必須採取一系列措施來預防這種作物的病害。

貯存

由 Tsimlyansky Black 品種釀製的葡萄酒可在桶中存放約 2 年。通過這種儲存方法,葡萄酒變得更好。由於該品種葡萄的含糖量較高,因此會與酸度更高的品種進行混釀。

評論概覽

齊姆揚斯基黑葡萄是最好的葡萄酒品種之一,但需要小心呵護。在具備適當護理和防病措施的所有條件下,它會帶來大豐收。用這個品種釀製的葡萄酒的味道是其他任何品種都無法比擬的。所有種植 Tsimlyansky 黑葡萄的努力都將獲得豐收。

一般特徵
作者
I. G. 帕夫柳琴科,M. G. Chekmarev 國家科學研究所“全俄葡萄栽培和釀酒研究所,以 V.I. 命名。我和。 Potapenko,俄羅斯農業學院,新切爾卡斯克
穿越出現
肩膀 x Kokur 白色
批准使用年份
1959
名稱同義詞
脆弱的刷子,梨,黑色,黑葡萄酒,Tsimlyansky
目的
技術的
屈服
40-60 平方米/公頃
束狀
圓錐形
束密度
中等密度,有時鬆散
束重,克
110-160
漿果
漿果色
深藍
鋼圈
是的
品嚐
具體的,酸的
糖,g/dm³
210
酸度,g/dm³
7,8
皮膚
中等密度
紙漿
軟骨的
漿果形狀
圓形或略呈橢圓形
漿果重量,克
1,0-1,3
漿果大小,毫米
13.3 x 13.1
漿果大小
平均
栽培
抗凍性,°C
-18
花型
雙性戀
成長的力量
中等高度
有結果的芽的百分比
70
出菇率
0,6-1,0
需要庇護
是的
抗真菌病害
不穩定,特別是被黴菌嚴重破壞
成熟
成熟期,天
130-135
成熟期
早中
評論
沒有評論。
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