- 作者: 意大利
- 目的: 食堂
- 漿果色:深藍色,帶有紫紅色塗層
- 品嚐:和諧,淡淡的肉荳蔻
- 成熟期: 初中
- 成熟期,天: 115-125
- 抗凍性,°C: -23
- 名稱同義詞: Vitroblack, Ophelia (Ophelia), kishmish Alyonushka, Black Finger type, Kishmish Black finger
- 束重,克: 800
- 花型: 雙性戀
無核葡萄品種有很多種。由於它們的口味,它們很受歡迎。關於其中之一的特徵——黑手指品種——葡萄種植者之間有很多討論。
育種史
這個品種的歷史是神秘的。許多人將其與以色列科學家的產品 - 黑手指葡萄混淆。事實上,這個美妙品種的作者是意大利育種和農業領域的專家,他們的目標是培育無核鮮食葡萄。目前尚不清楚育種者是如何獲得黑手指的,但最有可能的是,它的起源起源於 Vitis Vinifera 物種的亞洲根源。
一些葡萄園主用其他名字知道這個品種,這也增加了混亂。它隱藏在同義詞下:Vitroblack、Black Finger type 和 Kishmish Black Finger。許多人都熟悉葡萄乾Alyonushka這個神話般的名字,以及莎士比亞版的奧菲莉亞(Ophelia)。姓氏已獲得專利。
描述
葡萄灌木的特點是生長旺盛。同時,短節間被認為是黑指藤的特徵。
黑手指的集群令人欽佩。該品種屬於kishmish。在漿果內發現柔軟的基本種子(1-2 塊),但在食用過程中幾乎感覺不到它們。如果在栽培過程中使用赤黴素處理,則根本沒有種子。
由於出色的運輸性,該品種的葡萄即使在長期運輸過程中,也能完美地保留其視覺吸引力和外觀。
成熟期
在其歷史悠久的故鄉,該品種被認為是早期的。在烏克蘭和俄羅斯聯邦南部,黑手指有一個早中期作物成熟期。植被期 - 115-125 天。
束
一串串的黑手指很漂亮,看起來很開胃。它們呈錐形,具有明顯的不對稱性。葡萄採摘密度適中。一束的重量約為800克,有的達到1公斤以上。
漿果
美麗的大漿果,外緣略尖(約 26 毫米寬,30 毫米長),深藍色,略帶藍色調。最上面覆蓋著紫紅色,給人一種特殊的天鵝絨般的觸感。葡萄的平均重量為6-8克,一些漿果的重量可達12克,形狀呈卵圓形。
品嚐
中等厚度的表皮下是肉質,非常多汁的果肉,混合了和諧而清淡的肉荳蔻味道。汁液有點顏色。
屈服
品種多,產量高。但是為了豐富的結果,灌木需要獲得良好的木材。這可能需要長達 5 年的時間。
不斷增長的功能
Black Finger 更喜歡場地上陽光充足、光線充足的區域。這是積極生長和良好結果的保證。該品種的葡萄藤成熟時間長,在氣候炎熱的地區,這一過程進行得更快。場地必須防風。
為了獲得完全沒有石頭形成的果肉,在大量開花期間用生長活化劑(赤黴素)進行處理。使用物質濃度為 30 mg/l 的溶液。 2週後,重複該過程。
降落
最好選擇沒有靠近地下水出現的地方。
藤蔓的形成可以通過天花板方法(在拱門、涼亭上)或使用普通的格子進行。這將有助於形成所需形狀的灌木叢,為植物的所有部分提供陽光。
授粉
黑手指品種不需要額外的授粉,因為它的花是兩性的。
修剪
為了獲得豐收,您需要適當地形成灌木叢。這是葡萄樹良好生長的必要條件。主要修剪應在秋季進行。使用長修剪方法,留下10到12隻眼睛。
還需要仔細消毒,去除受損的芽。
澆水
該品種對大量澆水要求不高,但也不值得在地面上形成結皮。
如果天氣炎熱乾燥,澆水是必要的。用溫水澆水。每個灌木都需要一桶水。每週澆水一次,頻率較低。如果下雨,則不需要澆水,甚至是危險的,因為該品種對真菌病害的抵抗力低。
抗凍性和避難所的需要
在寒冷的季節需要庇護。該品種抗凍性低。將溫度降低到零以下 23 度對黑手指葡萄有害。最好不要使用地球的庇護所。這種方法會引起真菌疾病的出現。
疾病和害蟲
黑手指對疾病的抵抗力很低。十點系統的評估 - 只有 3.5。首先,它受到真菌病害的影響:黴病、蟲病、炭疽病。這是該品種的一個顯著缺點。需要及時使用殺菌劑進行預防性治療。
這種品種的葡萄串幾乎不會傷害黃蜂。
貯存
收集後最好立即使用黑手指。它的儲存時間很短,大約 4 個月。一種要求很高的存儲方法被認為是懸掛收集的集群。適合乾燥涼爽的房間:地窖、地下室。