- 作者: 火雞
- 目的: 食堂
- 漿果色:黃綠色,在陽光充足的一面帶有棕褐色
- 品嚐:適中的甜味,帶有特殊的青草味
- 鋼圈: 是的
- 成熟期: 早期的
- 成熟期,天: 131
- 抗凍性,°C: -15
- 名稱同義詞: Geinovy, Genueser weisser, Fehér tökszőlő, Chaush white, Chaus
- 束重,克: 240-350
正如您可能從名稱中猜到的那樣,Chaush 葡萄是在土耳其開發的。但在國內實踐中,它可以被廣泛使用。只需研究應用程序的微妙之處和細微差別,即可了解結果的成功程度。
育種史
這種餐桌品種很久以前就出現在小亞細亞。至少從 19 世紀開始,Chaush 就為人所知。開發的具體作者身份不明,也無法確定是否曾經進行過有目的的選擇,還是隨機的運氣。儘管歷史悠久,但文化仍然具有一定的意義。
分佈地理
Chaush 品種幾乎用於克里米亞半島的所有地區。然而,它主要集中在阿盧什塔地區和巴拉克拉瓦附近。它也在國外種植——在土耳其本身、希臘、保加利亞、羅馬尼亞。還有關於在整個地中海沿岸種植此類葡萄的信息。但在它的其他部分,它的使用明顯較少。
描述
這個品種有許多同義詞——Chaus、Heinovy、Genuiser Weisser、Chaush white、Feger Tekselo、Genueser weisser、Feher tokszolo。該植物的特點是大而粗糙的五裂葉。即使在乾旱地區,Chaush 葡萄也生長旺盛,它的特點是葡萄藤早熟。困難可能與維持最佳熱條件和其他條件有關。
成熟期
Chaush是一種早熟葡萄。大約成熟期 - 131 天。收穫通常在八月下半月進行。
束
Chaush刷子的形狀是不確定的和圓柱形的。頻繁分支是典型的。串中的葡萄被鬆散地收集起來。一株葡萄藤的質量達到0.24-0.35公斤。缺點是豌豆的風險。
漿果
特點:
黃綠色;
種子的存在(每 1 顆葡萄 2-3 顆種子);
長度 2.2-2.5 厘米;
寬度 1.8-2.2 厘米;
橢圓形或卵形;
果皮上覆蓋著厚厚的 pruin。
品嚐
喬什適中甜味。他注意到一種明顯的草味回味。水果含糖量為 150 g/dm³。品酒師給這個品種打了7到8分。
屈服
該系列非常不錯——每 1 公頃葡萄園可達到 112 美分。但很大程度上取決於天氣條件和葡萄種植者的技能。在不利的條件下,生育率可能會下降到 30 centners。有信息表明它有時會上升到 200 美分。在許多情況下,授粉是決定性因素。
不斷增長的功能
Grapes Chaush 提供了 54% 的結果枝。在每個這樣的枝條上,平均形成 1.4 根藤蔓。該工廠需要密集的日曬和適當的灌溉。建議種植沙質和沙質土壤。地球暖和起來很重要。
降落
在富饒土地上的草原和山麓,灌木之間留有2m。普通輕土意味著1.75m的間隙。在克里米亞南部海岸的骨骼土壤上,距離減少到1.5m。行距是標準的並且始終不變。使用相當高的棚架;種植材料嚴格取自高產灌木的最高產枝條。
授粉
授粉品種是 Shasla 和 Saperavi。與他們一起著陸以2-3行的步驟進行。在大雨中,建議使用相同品種的花粉進行人工授粉。如果沒有,可以用野生葡萄花粉代替。
修剪
通常應使用平均方法切割葡萄藤。使用這種方法,會留下 6-8 隻眼睛。有時會進行長時間的修剪,留下8-10隻眼睛。隨著時間的推移,進行長修剪的次數越來越多,因為離原始藤蔓最遠的枝條是最多產的。
抗凍性和避難所的需要
Chaush葡萄可以在低至-15度的溫度下越冬。對春季霜凍的抵抗力很低。因此,即使在主要區域,覆蓋工作也是必不可少的。在更北部的地區,需要其他品種。
疾病和害蟲
這裡的情況是:
對黴菌的強烈敏感性;
感染oidium的高風險;
灰黴病感染的可能性很大;
該品種耐根瘤蚜,易感葉根瘤蚜;
沒有描述具體的害蟲,所有侵占其他品種的害蟲都是危險的。
貯存
Chaush 水果的運輸幾乎是不可能的。將作物加工成酒或果汁是不切實際的。最好將其存放在冰箱中。在大多數情況下,整個作物很快就被吃掉了。除了新鮮食用外,這種葡萄還可以用來做葡萄乾或蜜餞。