- 作者: Mychos Vassilos(希臘雅典葡萄栽培研究所)
- 目的: 食堂
- 漿果色: 紫色的
- 品嚐: 愉快的,中性的
- 鋼圈: 不
- 成熟期: 早期的
- 成熟期,天: 118-120
- 抗凍性,°C: -21
- 名稱同義詞: Attika 無核, Attiki
- 束重,克: 600-900
品種 Attica 大約在 40 年前為人所知。他當之無愧地贏得了俄羅斯種植者的認可,因為他擁有大量的集群,良好的抗凍性。鮮食葡萄乾葡萄成熟較早,經常豐收,對病蟲害有很強的抵抗力。用於釀酒、製作蜜餞、果汁、葡萄乾。
偶爾會出現 Attica sidlis 這個名字。
育種史
它是由雅典希臘葡萄栽培研究所的育種者 Mihos Vassilos 通過將來自法國 Alphonse Lavalle 的黑葡萄品種與中亞黑 Kishmish 雜交培育的。
分佈地理
它們生長在俄羅斯南部地區,中間車道,特別是伏爾加河地區和莫斯科地區 - 在這些地區,建議為葡萄樹遮風擋雨。
描述
阿提卡的灌木叢高於平均水平,發育良好,具有強大的根系,它們的特點是幼芽上的刷子高度成熟。葉子是鮮綠色的,三裂或五裂。葉板略剖開,表面無光澤,有大皺紋,下部被微柔毛覆蓋。
開花持續1至2週。生長季節為110-120天。該品種對芽形成、開花和卵巢出現期間溫度的突然變化很敏感。在涼爽的夏天,漿果嘗起來更新鮮。葡萄不需要特殊的栽培條件;即使是新手園丁也可以種植。
成熟期
Attica屬於早期品種。在中線,他們從 8 月中旬到 9 月中旬開始收穫,在南部地區 - 從 7 月下旬到 8 月。新老老藤結果,年齡不影響成熟時間。果實成熟的外觀並不總是表明完全成熟。為了達到完全成熟,果肉必須獲得糖分和多汁。完全成熟的漿果個頭大,味道甜。
束
它們呈圓柱狀,常有翅膀,長度可達30厘米,刷子的平均重量可達700克,最大為2公斤。漿果彼此緊緊地放置在一起,可能有中等密度的刷子。在年輕的植物上,簇較小。好運。
漿果
大,圓形或略呈橢圓形,末端有一個小孔。一顆漿果重約4-5克,顏色從梅紅色到深紫色和深藍色不等。果皮結實,覆有蠟質塗層,味道不澀。果肉緊實、清脆,沒有種子。
品嚐
多汁的漿果帶有令人愉悅的甜味,並帶有甜櫻桃的味道和苦莓的酸味回味。含糖 - 16-18%,酸度 - 每 1 升 5 克。
屈服
不同的是高生產率。該品種通常繫著比它所能處理的更多的流蘇。為了保持作物的質量,葡萄藤上的簇數必須標準化——每株成年植物大約 30 個。葡萄種植後2年開始結果,3減至5公斤。一株成年灌木產生約 15-20 公斤的果實。
不斷增長的功能
它是一個喜熱和喜歡陽光的品種。授粉非常好,許多子房出現在花序上。葡萄藤生長在棚架上。園丁認為這種品種不需要照顧。為了獲得豐收,及時澆水、施肥、除草、鬆土是必要的。
降落
指喜光品種,建議南側種植。選擇一個平坦的地方,防止氣流。對土壤要求不高,除了鹽沼和濕地 - 在這樣的土壤上,它不會帶來莊稼。推薦的土壤酸度為 6-6.5 pH。
育苗坑深50x50cm,間距1.5-2m,地下水位距地表不小於2m。植物需要良好的排水。將堆肥和鉀磷肥的混合物放入孔中,將黑土倒在上面。種植後,將 20 升水倒在 1 個灌木叢上,覆蓋土壤:稻草、雲杉樹枝、紡粘劑、綁在支架上。
授粉
無論天氣如何,葡萄上的兩性花都會授粉。在與其他品種和聯合種植的地方隔離種植。可以單獨種植。
修剪
每年修剪兩次:在早春,汁液開始移動之前,去除受損和乾燥的枝條,秋季,在落葉後進行成型修剪。對於南方氣候,2-3隻眼做短造型;在溫帶氣候,建議平均修剪5-6隻眼。幼株留12株,成株25株,開花成熟期多結果,建議掐綠芽。灌木內生長的小樹枝被移除。
澆水
葡萄不喜歡土壤過度乾燥,但澇漬也會導致根系腐爛。建議滴水或排水澆水。如果沒有降水,每天澆一點水。
追肥
每個季節餵食幾次:4月至5月開花前 - 氮肥,6月至8月 - 鉀磷化合物,10月至11月 - 有機混合物。如果組織了滴灌系統,則在有水的地方引入追肥。
抗凍性和避難所的需要
在南部地區,並非所有園丁都覆蓋植物。在溫帶氣候下,建議為冬天準備一個避難所。用 5% 的硫酸銅溶液噴灑灌木叢。將藤蔓從格子架上取下,放在木板或稻草上,上面鋪幾層粗麻布。在溫和的冬天,芽不會從格子上移走,而是在它們周圍用“透氣”材料製成類似溫室的結構。
疾病和害蟲
Attica 對灰黴病和黴菌病有很好的抵抗力。基於基因的對害蟲的高免疫力:紅蜘蛛、根瘤蚜、葉蟲、葡萄癢。為了預防,建議每個季節用殺菌劑處理 3 次:葉子開花後、芽出現期間和卵巢形成後。為了保護蜂群免受黃蜂的侵害,會穿上特殊的網袋。
貯存
簇在陰涼處保存完好長達2個月,樹枝變暗一點。儲存時間最長,它不會腐爛,而是開始變乾並變成葡萄乾。
評論概覽
根據園丁的說法,克拉斯諾達爾地區的阿提卡葡萄比描述中所說的提前了近一周成熟。在薩拉托夫,漿果一直掛在葡萄藤上直到 10 月,之後它們並沒有變質,果肉變得又密又脆,他們真的很喜歡這種味道。夏日小屋的主人認為,這對薩馬拉來說是一個不錯的品種,雖然水果的味道沒有什麼特別的,但也沒有什麼特別的問題。在羅斯托夫地區,灌木叢在-23度的霜凍中無遮蔽地越冬,這讓主人非常驚訝,第二年它們大量開花並形成了第一批灌木叢。