什麼以及如何加工葡萄？

需要了解在冬季避難所之前的秋季和收穫後的八月如何以及如何處理葡萄，這常常使初學者感到困惑。過氧化氫和為此推薦的其他產品甚至可以在家庭急救箱中找到，也可以在專門商店購買。 一個簡單而詳細的說明將幫助您了解如何根據季節正確加工葡萄。

葡萄是一種植物，在種植時會失去很大一部分的天然免疫力。 葡萄藤對氣候和溫度變化敏感，容易受到真菌感染，並遭受害蟲入侵。 任何這樣的影響都會導致植物停止生長，使捆紮惡化。漿果開始腐爛，有時整個作物都被破壞了。

預防性治療是葡萄栽培成功的重要組成部分。 它們保護植物免受大多數疾病的侵害。治療也可以是緊急的，有助於解決特定問題。最常檢測到的失敗是oidium，黴，白粉病。在沒有對藤蔓、葉子、漿果的保護的情況下，可能會發生細菌感染。他們很難治療。預防要容易得多。在世界實踐中，有許多特定品種完全消失的例子。

根瘤蚜從美洲傳入歐洲後，許多葡萄園遭到破壞。 特別是生產馬德拉的那些。他們一直無法恢復。預防措施是保護植物的唯一途徑。與場地上的其他種植相比，葡萄園需要更多地噴灑以防病蟲害。

葡萄在整個生長季節都被噴灑。 在早春，在去除覆蓋材料後立即進行第一次處理。 活動在植物越冬準備期間完成。但也有一定的局限性。

在秋季，葡萄在收穫和修剪後尤其需要保護。 在夏季，在炎熱的情況下，僅在早上或晚上進行噴灑，而在九月，隨著雨季的回歸，您將不得不等待乾燥的天氣才能完成治療。

應根據該地區的氣候選擇第一次預防疾病的月份。在南方，將是三月底或四月初。在溫帶地區，您將不得不等到五月。重要的是花蕾沒有時間開花。在此之前，修剪乾燥和受損的樹枝，去除根部的落葉。

用 1-3% 的硫酸鐵溶液噴灑土壤和葡萄藤。這種物質可以有效預防各種植物病害，具有消毒作用。 噴塗硫酸鐵：

• 減慢打開腎臟的過程；
• 有助於避免芽凍結；
• 破壞苔蘚和地衣；
• 防止礦物質缺乏。

傳統上認為，用這種物質進行治療在秋季最有用。 在春天，它經常被硫酸銅代替，溶液中濃度最高可達 3%。噴灑是在上一季遭受病害的葡萄藤上進行的。但硫酸鐵也成功地應對了它的任務，具有更廣泛的作用。第二次春季處理落在植物眼睛睜開的時期。殺菌劑用於噴灑。您可以將“Karbofos”添加到它們以消滅覺醒的昆蟲。 10天后可以再噴一次。

葡萄植物最活躍的時期是一年中最溫暖的月份。重要的是在這裡選擇正確的準備工作，以防止真菌傳播，但不要失去作物。 當大氣溫度升至+18度時，可使用含硫劑溶液進行處理。 在寒冷的天氣裡，它們是無效的。

收穫後，葡萄藤留在現場。將其切斷，然後噴灑鐵和硫酸銅溶液。 秋季加工的最佳濃度為3-5%。 這樣的解決方案將使葡萄為越冬做好準備，為他提供高免疫保護。

葡萄病害的治療可能發生在不同的時間，但在植物容易受到外部影響的時候尤為重要。 一些物質用於使葡萄成熟，其他物質 - 僅在收穫後，在過冬之前。 收穫的漿果通常也經過加工以進行長期儲存。

這組保護葡萄免受病蟲害侵害的手段包括所有人都可以使用的消耗品。它們有助於對抗真菌和黴菌，除了地衣和苔蘚。 如果藤蔓變黑，生病，他們很可能在早期階段有所幫助。

• 硼酸。 它用於葡萄開花期，促進卵巢的形成。將來可以進行噴灑，使漿果多汁。基於硼酸的施肥也可用於消除土壤中主要活性物質缺乏的跡象。通過將 2.5 克粉末浸入 1 升水中，在熱水中製備溶液。
• 錳溶液。 它用於在葡萄串成熟期間加工葡萄。每 7-14 天，可以使用濃度為 5 g/10 升水的錳溶液對成熟的刷子進行葉面噴灑。
• 蘇打粉。 以每 10 升水 50 克的比例製備基於它的溶液，加入 50 克液體肥皂和 10 滴醫用碘酒。這種組合物可以噴灑在枝條上以改善漿果的味道；當它落地時，它會降低雜草生長的強度。
• 生石灰。 其溶液的比例為每 10 升水 1 公斤乾物質，覆蓋樹乾和樹枝的表面。加工在秋季特別有效。
• 蔬菜原料。 這包括土豆片、洋蔥皮、紅辣椒、艾草的煎劑。將原料粉碎，倒入水，煮沸。過濾所得肉湯，最多可儲存 2 個月。使用前，與肥皂或乳清的液體溶液混合。

另外，噴灑葡萄時值得考慮使用過氧化氫。在簇開始倒在葡萄藤上時，它取代了化學殺菌劑。過氧化氫對處於任何發育階段的葡萄都是安全的。這種物質具有顯著的殺菌和殺真菌作用，有助於彌補器官和組織中缺氧的情況。 溶液的濃度因處理目的而異。

• 預防。 在這種情況下，將 300 毫升 3% 的過氧化物添加到 10 升水中。使用這種組合物，藤蔓和枝條在整個季節噴灑 3 次。
• 治療疾病。 該溶液由 8 升水和 250 毫升過氧化氫製成。
• 種子和幼苗的消毒。 要將材料浸泡在 0.5 升水中，溶解 25 毫升該物質。

所有化學品只能嚴格按照使用說明使用。過量服用會對植物的狀況和漿果的味道產生不利影響。最安全的補救措施之一是由法國科學家 Milliardet 發明的波爾多混合物。它是一種通用的殺菌劑，有助於破壞真菌培養物的孢子。適用於治療病害和健康的葡萄藤。

對於噴灑葡萄，可以區分許多其他流行的化學品和現成的解決方案。

• “Fitosporin”。 一種對各種傳染病具有普遍作用的藥物。它還用於提高生產力，均勻分配處理 - 在季節期間最多 3 次。值得注意的是膏狀濃縮物形式的經濟“Fitosporin-M”。
• “硝基苯”。 一種結合了殺菌劑和殺蟲劑功能的複合劑。適合早春、秋季加工，出菇期使用。該藥物抑制雜草的生長，但可能會使土壤稍微鹽化。該組合物基於從煤中獲得的酚類。
• “荷魯斯”。 瑞士化學製劑，以含有嘧菌環胺的顆粒形式存在。這種化學殺蟲劑對各種類型的真菌——子囊菌、半知菌特別有效。該活性物質對葉子和果實具有良好的滲透性，有助於更好地保存樹枝上的作物，並防止刷子腐爛。該補救措施對黴病，oidium，斑點病和白粉病，果腐病有效。
• “黃玉”。 有效防止白腐病和黑腐病，美國和銹病。它基於戊菌唑物質，在正確劑量下沒有植物毒性。在植物組織中的高速滲透不同。
• “尿素”。 溶液形式的尿素使土壤充滿氮。對早春的葡萄園進行加工，殺滅病原菌和昆蟲幼蟲也很有效。
• “德諾克”。 製劑作用複雜，適用於防治昆蟲和真菌病害。春季噴灑有助於預防感染，抑制病原微生物群落。
• 歐帕倫。 一種普遍作用的藥物。適用於大多數真菌感染。有助於治療 oidium、黴、灰、白和黑腐病。

所有用於葡萄的殺菌劑通常分為幾組。 為了預防，重複使用的接觸方式非常適合。但第一場雨會沖走所有加工的痕跡。全身性藥物在植物組織中積累，提供長期保護。組合產品結合了其他兩組的特性，最適合葡萄園的綜合保護。

病原體的類型也很重要。例如， 針對白腐病和黑腐病，藥劑“Flaton”、“Baitan”、“Tsinebom”、“Kaptan”是有效的。 為了防治 oidium 和黴菌，組合製劑 Vectra、Falcon、Fundazol、Ridomil Gold 更合適。殺菌劑“Sumilex”和“Topsin”對灰腐病有效。

根據攻擊藤蔓的害蟲類型選擇殺蟲劑製劑。從蜱蟲、蚜蟲或根瘤蚜中，您將需要不同的化學物質。他們每個人都會考慮昆蟲攝食行為的特殊性。 例如，在與蚜蟲的鬥爭中，聯合腸道接觸劑效果最好：

• Kinmiks 在任何發展階段運營；
• “Aktellik”具有長期效果；
• “Fozalon”用於長期保護。

紅蜘蛛可以用氯菊酯、苯磷酸鹽等藥物消滅。濃縮膠體硫 (75%) 將消滅任何害蟲，包括根瘤蚜。 針對捲葉機，“Fitoverm”，“Bitoxibacillin P”將是有用的。 Fufanon-Nova 和其他基於馬拉硫磷的製劑將有助於擺脫蠕蟲。

基本處理建議同樣適用於殺菌劑和殺蟲劑。噴灑最好在晴朗、平靜的天氣下進行。重要的是仔細研究藥物的說明，以避免過量服用。即使是相同的藥物，不同的體積、濃度也可能成為葡萄的毒藥或藥物。

其他重要建議。

• 維持葡萄園秩序。 在進行任何處理之前，您需要去除掉落和發黃的葉子。顯露的感染跡像是移除損壞的刷子、枝條並隨後破壞它們的原因。
• 遵守時間表。 葡萄春季處理4次，夏秋季各1次。只有在發現葡萄藤感染病蟲害的跡象時，才需要進行計劃外的噴灑。
• 藥物交換。 你不能因為快速上癮而使用相同的手段。定期用類似的藥物代替它們很重要，但要在不同的基礎上。
• 考慮藥物相容性。 如果您需要同時清除昆蟲和真菌，複雜的準備工作將助您一臂之力。
• 接觸保護。 如果吸入或與皮膚接觸，某些化學殺蟲劑會導致化學灼傷。佩戴呼吸器、橡膠手套和特殊防護服將有助於防止負面反應。