滾刀“多米諾骨牌”：它是什麼以及如何選擇？

多米諾滾刀是一種寬度約為 300 毫米的廚房用具。烹飪所需的所有模塊都集中在一個公共面板上。大多數情況下，它有幾個部分（通常是 2-4 個燃燒器）。它可以有兩種類型：燃氣和電力。

Domino 滾刀還可以有其他模塊 - 這完全取決於您的偏好。 例如，您可以安裝額外的油炸鍋、蒸鍋、烤架，甚至是內置的食品加工機。另一種常見的附加模塊是 WOK 燃燒器。 WOK 模塊可以使用同名的特殊煎鍋。它可以完美加熱，讓您可以完全按照此類炊具的需要烹製菜餚。

如上所述，電氣模塊的寬度為 300 毫米，但深度達到半米，有時為 520 毫米。所有燃燒器控制裝置都位於較短的一側，更靠近人。 多米諾電爐具有許多重要特徵。

• 開啟取決於燃燒器控制的類型。它們可以有兩種類型：機械的和感官的。
• 把手本身是塑料的、金屬的或組合的（塑料和金屬的組合）。整個設備的價格將取決於製造旋鈕的材料。
• 大多數情況下，觸摸電源控制器安裝在陶瓷或感應上。機械調節器可以在任何表面上。
• 這樣的面板還具有高達 3.5 kW 的非常方便的插頭，因此無需為電動多米諾滾刀安裝特殊插座。

安裝電氣模塊的方式與安裝其他灶具相同。一個例外只能是安裝那些較窄的 - 不需要特殊的插座。在您需要在檯面上進行切割以安裝它之後。根據說明和結構本身的尺寸進行製作。

多米諾燃氣灶適合家裡有燃氣的人。為方便起見，還有另一種類型 - 這是一種組合類型。這個版本的模塊非常方便，因為它有燃氣和電燃燒器。

在做出選擇之前，您需要確定多米諾滾刀的形狀和大小。您還需要選擇哪種面闆對您更方便：燃氣、電動或組合式。

但是，值得關註一些其他因素。

• 燃燒器的數量。 這主要取決於您的家庭人數或烹飪傳統。最重要的是你很舒服。
• 注意保護性關閉的存在。 這不僅可以為您節省資源，還可以防止爐子過熱，還可以節省您的餐具。
• 計時器的存在。 此功能存在於許多滾刀中，非常方便。
• 熱量指示器 不僅是對燃燒器溫度狀態的控制，而且是有效利用資源的能力。
• 它還可能具有額外的識別功能，這會顯著影響商品的成本。但是，如果您沒有機會購買此選項，請不要擔心 - 沒有此組件的面板的工作方式相同。
• 一個重要的補充是對觸摸板的保護。 如果家裡有小孩，一定要注意控制鎖功能。
• 請務必考慮購買的力量。 如果你住在老房子裡，額外的負載，比如 7.5 kW，對你的佈線來說太危險了。

影響多米諾滾刀價格的主要因素之一是其設計和製造材料。

• 不銹鋼 - 這是所有類型中最常見的材料：電、氣和組合。它可以是啞光的或拋光的。功率調節旋鈕也由相同的材料製成。

• 白色琺瑯 在面板表面的製造中使用較少，此類模型的價格較高。搪瓷面板在設計上有一個明顯的優勢：它不僅可以是白色，還可以是其他顏色。這使您可以為廚房內部選擇設備。

• 來自微晶玻璃 製作昂貴的多米諾骨牌模型。最常見的是電動，但此版本中的氣體極少產生。

玻璃陶瓷有許多積極的方面，但它們的成本是最高的。 要理解，您需要更詳細地考慮這種類型的模塊。

• 這些滾刀屬於最高級別的類別。它們以其高價值脫穎而出，但它們也是最方便使用的。
• 這種類型的面板在上述所有面板中冷卻速度最快。反過來，加熱比例如金屬加熱發生得更快。
• 指示燈的存在可防止在粗心的情況下發生灼傷的可能性。
• 表面清潔非常容易。該模塊有一個玻璃底座，因此只需用帶有溫和清潔劑的餐巾紙擦拭即可。
• 玻璃陶瓷爐具節省能源並配有經典燃燒器。

微晶玻璃面板的亞種之一是感應。這些爐灶總是由玻璃陶瓷製成，並配有電磁爐。在這些爐子中，燃燒器的加熱是由於磁場的能量而發生的，它是由銅線圈產生的渦流形成的。因此，鍋本身的磁性底部被加熱，而不是燃燒器。

多米諾電磁爐完全安全且經濟。 它的溫度實際上不超過60°C。它不僅具有即時加熱的特性，而且具有快速冷卻的特性。

在下一個視頻中，您將看到 Maunfeld EVCE.292-BK 多米諾滾刀的概述。