電磁爐的顏色
十多年來,現代技術一直在幫助使烹飪過程更容易、更安全。此類開發的最新創新包括電磁爐,它可以放棄使用爆炸性氣體和明火。如果家庭有小孩,這一點尤其重要。
這種替代方案將幫助孩子從小就接近爐子並幫助他們的父母在房子周圍。
此外,這種創新技術是由製造商生產的各種顏色的,這使得使用滾刀創造任何風格的廚房內飾成為可能。
特點
電磁爐的工作原理與通常的燃氣或電爐有很大不同。主要區別在於烹飪過程中面板上幾乎完全沒有熱量。這要歸功於感應線圈,它在打開時會產生磁渦流。它們穿過微晶玻璃表面,直接加熱盤子的金屬底部和里面的食物。
這種類型的內置面板具有許多優點。 這些包括:
- 低能耗;
- 快速加熱;
- 易於使用和護理;
- 多功能性。
在所有類型的爐子中,感應版本最有效地消耗從電源接收的電能。這是由於爐子的工作原理,它可以讓您立即加熱鍋的表面,而不是散發部分熱量來加熱房間內的空氣並加熱爐灶。這種板的效率比其他品種的效率高20-30%。
使用此灶具時,加熱菜餚的速度和烹飪速度也顯著提高。解釋這樣一個指標很簡單——電磁爐沒有用於加熱表面的階梯系統。在傳統燃氣或電爐的運行過程中,每個表面(加熱器、燃燒器)依次加熱,然後才將熱量傳遞到盤子底部。 電磁爐會立即加熱烹飪鍋。
還應該注意的是,面板本身會稍微加熱,這是由於盤子底部的熱傳遞而發生的,因為這種類型的盤子沒有加熱元件。 因此,電磁爐是最安全的。
此外,值得一提的是清潔這種表面的便利性。由於即使在烹飪過程中溫度也很低,所以落在表面的食物不會燃燒。無需等待燃燒器冷卻,污垢可以快速清除。
而且,當然,不能省略這種爐子的主要優點之一 - 它是多功能的。 電磁爐是在日常生活中使用現代技術的一個很好的例子。 例如,該面板本身能夠識別放置在其上的盤子的尺寸並僅在鍋底下方進行加熱,而不會在整個燃燒器的區域上浪費額外的能量。
還有一些功能可以讓您通過在滾刀上移動菜餚來控制菜餚的加熱力 (PowerMove),從而簡化了烹飪過程。
為了在家裡有孩子的情況下獲得最大的安全性,感應面板配備了控制按鈕的鎖定功能。
設計
為了在廚房安裝這個面板,不僅要了解它的技術能力,還要為房間內部選擇最佳的配色方案。
在這裡,爐灶製造商提供多種設計和顏色解決方案,因此選擇與廚房內部完美結合的選項並不難。
前段時間,大多數感應面板都是黑色的。 製造商現在提供以下顏色:
- 白色的;
- 銀;
- 灰色的;
- 淺褐色的;
- 棕色的。
現代家庭主婦更喜歡淺色,因為污漬或污漬形式的污染在她們身上不太明顯。即使在烹飪時,這也有助於保持廚房清潔和整潔。
但是,在選擇時,您不僅應該關注便利性,還應該關注與特定房間其他裝飾元素的顏色兼容性。
現代設計師為調色板中接近的色調組合和獨立顏色區域的創建提供了選項。
對於外觀,製作感應面板的材料也很重要。市場上有兩種面板:微晶玻璃和鋼化玻璃。應該注意的是,後一種選擇看起來更好,但成本也更高。
感應面板的控制類型也不同,可以是:
- 觸碰;
- 磁的;
- 機械的。
盤子的外觀和風格也取決於它的配置。例如,機械控制更適合經典風格,而磁性或觸摸控制則更好地與極簡主義或技術相結合。
製造商還處理了各種尺寸的電磁爐。對於小廚房,寬度僅為 45 厘米的兩個燃燒器面板適用於大房間 - 4 個燃燒器的表面。同時,大多數灶具都具有創造單一烹飪空間的功能。它允許您在面板上放置具有較大底部區域的盤子。
消費者中最受歡迎的顏色之一是白色。這種色調被認為是中性的,因為它與整個調色板相得益彰。 白色電磁爐還有其他優點:
- 使用清潔產品後污漬的可見度低;
- 淺色導致空間視覺擴展的可能性;
- 營造廚房清潔甚至無菌的印象。
還需要打消運行過程中白色可能會變黃的神話。通過適當的護理,面板可以完美地保留其原始白度。
但是這樣的表面也有一些缺點。首先,與深色模型相比,這些包括更高的價格。同樣值得注意的是,由於菜餚選擇錯誤,可能會出現明顯的痕跡。這種損壞幾乎是不可能清除的。
關於選擇面板的特點值得多說幾句。如果計劃將其安裝在小廚房中,那麼您可以購買 2 個燃燒器的型號。同時,它應該具有附加區域的功能 - 這將允許您烹飪大尺寸的菜餚。
您還需要注意盤子的完整性。它既可以作為單獨的爐灶出售,也可以與烤箱一起出售。對於小房間,第一個選項更可取,因為它允許您將面板放置在任何地方。
這適合那些經常進行重新排列的人。
安全
由於本設備在運行過程中會產生磁場,可能對健康產生不利影響,因此對其安裝和使用有一些限制。
不要為佩戴起搏器的人購買這種爐子。面板可能會導致其操作出現故障。 對於其他人來說,暴露於爐子的磁渦流的危險是最小的,因為它僅限於爐子的主體。在距離面板30厘米的地方,完全沒有磁場,可以說電磁爐的危害並不比普通手機大。
至於使用這種表面烹製的食物,其結構和味道不會發生任何變化。這種食物對人體是完全安全的。
電磁爐是如何佈置的,見下文。
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