肉雞、火雞、鴨、鵝的拔毛機特點

用於拔毛家禽的羽毛採摘機廣泛用於大型家禽養殖場和農場。這些設備可讓您快速有效地採摘肉雞、火雞、鵝和鴨的屍體。

取筆裝置是相對較近才發明的——上世紀下半葉，直到 2000 年代初才開始生產國內樣品。 在結構上，採摘機是一個圓柱形單元，由主體和放置在其中的滾筒組成。, 橡膠或矽膠撥片位於其中。它們看起來像帶有疙瘩或棱紋表面的尖刺。正是這些長釘是機器的主要工作體。手指具有獨特的特性：由於橡膠表面和增加的摩擦力，羽絨和羽毛可以很好地粘附在手指上，並在整個加工週期中保持牢固。

機組本體製造材料為食品級不銹鋼，桶體採用淺色聚丙烯製造。該要求是衛生監督的建議，是因為淺色材料更容易控制污染。此外，聚丙烯具有抗菌性能，能夠抑制多種細菌——沙門氏菌、大腸桿菌、葡萄球菌和肺炎桿菌的生長發育。而且該材料具有很高的機械強度，並且能很好地承受衝擊載荷。滾筒內表面絕對光滑，易於清潔，不易吸污。

該設備通過帶有電源指示燈的遙控器進行控制。、開關和緊急開關。此外，大多數機器都配備了手動灌溉系統以改進拔毛過程，以及用於運輸機器的滾筒和減振器。機組配備單相電動機，功率為 0.7-2.5 kW，可由 220 或 380 V 網絡供電。拔毛器的重量從 50 到 120 kg 不等，滾筒轉速約為 1500轉。

催眠裝置的操作實質如下：將預燙過的鴨、雞、鵝或火雞的屍體置於滾筒中並開啟裝置。啟動發動機後，滾筒根據離心機的原理開始旋轉，而圓盤則捕獲胎體並開始旋轉。 在旋轉的過程中，鳥撞到了尖刺，由於摩擦，它失去了很大一部分羽毛。 在配備噴霧器的型號上，如有必要，打開熱水供應。這使得去除非常厚實和深層的羽毛成為可能，從而大大提高了該過程的效率。

消費者對電動拔毛器的高需求和大量好評 由於該設備的許多重要優點。

1. 由於材料的高熱穩定性，許多機器可以在-40到+70度的溫度下使用。
2. 設備的鼓和釘採用環保原材料製成，不含有毒添加劑和有毒雜質。
3. 出色的拔毛性能歸功於變速箱的高扭矩和強大的牽引力。
4. 遙控器的存在使得取筆過程的控制變得更加容易，使設備的使用更加清晰和方便。
5. 這些設備移動性很強，在運輸過程中不會造成困難。
6. 機組配備專用噴嘴，用於去除羽毛和水，極大地方便了它們的操作和維護。
7. 大多數型號都是高性能的。即使是最低功率的設備也能在一小時內拔掉大約 300 隻雞、100 只火雞、150 隻鴨和 70 隻鵝。對於更強大的樣本，這些值如下：鴨 - 400，火雞 - 200，雞 - 800，鵝 - 每小時 180 件。相比之下，在手動工作時，每小時最多可以採摘三個胴體。

儘管有大量明顯的優點，但可移動設備也有缺點。 缺點包括設備的完全易變性，這意味著它們不可能在現場使用。一些型號的成本也很高，有時達到 25 萬盧布，而用於鑽頭或螺絲刀的可拆卸噴嘴僅需 130 盧布。

為了用機器拔鳥，必須做好適當的準備。為此，屠宰後立即讓屠體躺下幾個小時，然後準備幾個容器。將室溫的水倒入其中一個，將沸水倒入第二個。然後他們取胴體，切下頭部，瀝乾血液，先將其浸入冷水中，然後將其放入沸水中煮 3 分鐘。當屠體放在熱水中時，啟動採摘機並加熱，然後將鳥放入其中並開始採摘過程。

同時燒灼殘留的絨毛，然後輕輕刮掉皮膚上燃燒的殘留物。 用完羽毛和絨毛後，再用熱水清洗這隻鳥，然後送去切割。如果需要收集鵝絨，則人工採摘 - 在這種情況下不建議使用機器。盡可能小心地去除羽毛，盡量不要損壞羽毛本身和鳥的皮膚。

以下是俄羅斯和國外最流行的除筆機型號。

• 意大利模特皮羅 專為採摘中型胴體而設計。它最多可以同時處理三件。該裝置的性能為 140 單位/小時，發動機功率為 0.7 千瓦，電源為 220 伏。該裝置的尺寸為 63x63x91 厘米，重量為 50 公斤，成本約為 12.6 萬盧布。
• 型號 Rotary 950 由意大利專家根據德國技術開發，在中國生產。該設備屬於專業設備類，所以胴體的完整加工時間不超過10秒。該裝置的質量為 114 kg，電動機功率達到 1.5 kW，由 220 V 電壓供電。該模型配備 342 個不同硬度的手指，尺寸為 95x95x54 cm，是每小時可處理多達 400 個胴體。該裝置還配備了浪湧保護，具有歐洲證書並符合所有國際安全標準。 Rotary 950的成本是27.3萬盧布。

• 烏克蘭型號“農夫之夢 800 N” 是一種非常可靠和耐用的設備。胴體拔毛率98%，處理時間約40秒。該設備配備功率為 1.5 kW 的電動機，由 220 V 網絡供電，重量為 60 kg。該設備符合所有安全標準，可在自動和半自動模式下運行。這種設備的成本為 35,000 盧布。
• 俄羅斯汽車“章魚” 指專業機型，配備直徑100cm的大容量滾筒，發動機功率1.5kW，電源電壓380V，尺寸96x100x107cm，產品重量71kg，成本達到8.7萬盧布。該設備配備遠程控制面板和手動啟動灌溉系統。同時，可以將25隻雞或12隻鴨子裝入滾筒。一個小時內，該設備最多可以為 1000 隻小雞、210 只火雞、180 隻鵝和 450 隻鴨子拔毛。設備回收期為 1 個月。

有關家禽拔毛機的概述，請參見下面的視頻。