用酵母餵蔬菜

自然農業的原則之一是拒絕使用化肥。使用各種天然來源的物質和產品代替化學。酵母就是這樣一種產品。用酵母餵養蔬菜對植物的生長發育有積極作用。

酵母是一組單細胞真菌。在自然界中，這些微生物大約有 1500 種。 Baker's，啤酒，葡萄酒，啤酒花酵母在實踐中最常使用。但要在花園裡餵養植物，您只能使用麵包酵母。

它們只生活在水果和蔬菜的表面，死在土壤中，因為它們是那裡其他有益微生物的食物。 在這些微型生物的幫助下，處理土壤中有機殘留物的過程被激活，而磷和氮被轉化為植物可接觸的形式並被植物吸收。

酵母追肥只有在加熱時才會產生最大的效果。 如果環境或土壤溫度為10°C，那麼酵母的活性就會大大降低，如果更低，它們甚至可能會死亡。

酵母追肥是通用的，它幾乎適用於所有蔬菜作物，以及漿果灌木、果樹、觀賞灌木和室內花卉。真相， 許多有經驗的園丁不建議用酵母餵土豆，因為它會變得鬆散無味。

這種調料在種植西紅柿時特別有用。眾所周知，氮補充劑會增加番茄果實的糖分，變得美味和芬芳。酵母的成分中含有大量的蛋白質，蛋白質分解後成為氮的來源。

對於西紅柿，每個季節製作兩種追肥：

• 第一個 - 根，種植後 2 週在地面或溫室中種植以刺激根系生長；
• 第二個 - 葉面，在卵巢和水果的生長期間填充以改善西紅柿的味道。

黃瓜也喜歡用酵母調味。為了它們大葉的生長，需要大量的氮，特別是在發育的初期。黃瓜睫毛應該長得強壯，節間短，卵巢數量多。這就是酵母營養的貢獻所在。

黃瓜和西紅柿一樣，要餵兩次：第一次是在露地的黃瓜中出現第二對或第三對真葉時，需要在根部進行追肥。 第二次追肥是在第一個卵巢形成時進行的，它是在葉子上進行的。

這些培養物可以在幼苗階段用酵母處理。 與西紅柿和黃瓜不同，辣椒和茄子在苗期生長緩慢，刺激生長過程將非常有用。 此外，這些作物的種子很緊，在酵母溶液中浸泡 2 小時會增加它們的活性，它們會更快發芽。辣椒和茄子的幼苗在苗期只餵一次，現在它們不需要太多的氮。但是在將幼苗種植在地下10天后，開花前，這將非常有用。

草莓是一種相當早熟的作物，酵母的使用推遲到天氣溫暖的時期。到這個時候，草莓通常開始開花。 現在不需要吃葉子，最好推遲到草莓結果，修剪後開始長葉子的那一刻。

對他們來說，在溫暖的天氣或樹木已經褪色的時候，在葉子上進行酵母敷料。在它的幫助下，作物的質量提高了，並且持續時間更長。 加工單一，但豐富——5-6升酵母追肥可用於一棵小樹。

他們特別需要這樣的餵養。花的根係緊實，體積有限，土壤逐漸枯竭，需要養分。 在整個生長季節，您可以用酵母施肥 3 次：

• 在花生長的初期；
• 芽形成前；
• 開花後，為了在休眠期儲存養分。

您可以用活冷凍酵母和乾酵母準備追肥。

• 您應該取一小包（100 克）壓制酵母，並在 1 升溫水中稀釋。要激活和繁殖真菌，請添加 2-3 茶匙。糖和2茶匙。用於室內植物的任何液體肥料。把所有東西混合好，放在溫暖的地方一天，蓋上毛巾或蓋子。獲取庫存解決方案。要使用它，您需要將其容量達到 10 升，並充分攪拌。您可以立即用溶液澆灌植物，每根使用 0.5 到 1 升。
• 一包乾酵母（10 克）與糖（2 茶匙）和溫水混合。靜置幾分鐘以激活真菌。在此期間，您需要準備一罐 3 升的溫水，但不要裝滿——將 2.5 升水倒入罐中就足夠了。將溶解的酵母和糖倒入其中，攪拌並放置6-7小時。之後就可以使用了，再次用溫水按1：2的比例稀釋。
• 酵母追肥可以在澱粉類蔬菜湯的基礎上完成 - 土豆，南瓜和其他。為此，在冷卻至 30°C 的湯劑（2 l）中，加入 100 克壓制酵母，攪拌並浸泡一天。之後，1湯匙。在 3 升溫水中稀釋的輸液用於餵養。
• 過篩後的灰可以添加到酵母追肥中以平衡營養。要正確製作溶液，您需要將一升灰罐倒入一桶水中，混合併浸泡 2-3 天，偶爾攪拌。過濾後，將 1 升灰浸液加入 10 升酵母追肥中。

這樣的偏方可以顯著減少化學礦物肥料的使用，顯著改善種植水果和蔬菜的口感，有益於健康。

酵母調料的使用有一些一般原則。

• 在追肥前的花園中，您需要對土壤進行良好的澆水，深度至少為 15 厘米。
• 床必須首先施肥，酵母本身不是肥料，它們只會幫助養分轉化為易於植物消化的形式。
• 在大多數情況下，在準備追肥時，必須使用灰肥或鉀肥，例如硫酸鉀。葉面處理時，不使用灰。
• 在溫室中，這種追肥比在露天的鄉間別墅中更有效，因為溫室中空氣和土壤的溫度要高得多，這意味著酵母會更有效地工作。在這裡，您可以用酵母追肥施肥，但葉子處理更有效。隨著追肥，植物將獲得免受疾病的保護。例如，西紅柿患晚疫病的可能性要小得多，而黃瓜則可以預防霜霉病。不幸的是，不可能保證 100% 預防疾病，這只是預防。因此，仍然有必要用有機或礦物肥料溶液澆灌土壤，但程度與沒有酵母處理的程度不同。
• 對於最近種植在地裡的幼苗來說，0.5 升溶液足以養一個根，但對於成年人來說，根據植物的大小，需要 1-1.5 升酵母營養。
• 還有一個更重要的一點——葉面處理應該在日落後的晚上進行，因為太陽光線對酵母有害，它們的有效性會大大降低。

如何為蔬菜烹製酵母醬，請參閱視頻。