藍梨番茄

一些梨形西紅柿的不尋常外觀通過一種非平凡的顏色增強：黃色、橙色、翡翠色。不久前，異國情調的藍梨加入了梨番茄家族。

該品種由烏克蘭育種者 Ruslan Dukhov 於 2015 年培育。由於這個非常年輕的人，已經有幾十種作者的品種。十幾歲的時候，魯斯蘭開始收集來自世界各地的獨特種子。如今，Semena Dukhovyh 是一家成功的家族企業，銷售各種作物的精選種子。

Blue Pear 品種（或 Blue Pear）是通過將 Black Pear 和 Bleve P-20（美國）亞種雜交獲得的。一種美麗、美味、樸實無華的品種迅速在烏克蘭、歐洲和俄羅斯傳播開來。

藍梨是一種中季、高產、抗病和耐高溫的品種，適用於露天和溫室，形成高大（高達 2 m）的灌木，葉子稀疏。甜點味的西紅柿呈扁平的梨形，帶有輕微的羅紋。

花青素是造成葉柄附近令人驚嘆的紫藍色調的原因，這是許多漿果中富含的色素：藍莓、黑莓以及茄子和紅甘藍等蔬菜。經常食用這些糖苷含量高的食物，對人體血管壁有殺菌、抗氧化和強化作用。

藍梨番茄通常有一種有趣的雙重顏色：首先是淺綠色，帶有深色的“冠”，然後是紅棕色，花青素墨水從莖部向下蔓延。西紅柿的形狀不是太細長，而是底部扁平且寬。肋骨來自手柄，在大多數情況下它們很淺。

果實的大小和重量差異很大：直徑可達10厘米，從120到200克不等。平均重量為150克。番茄皮有光澤，柔軟，有彈性，不開裂。切口上的果肉將沒有空隙，肉質，油膩多汁，濃郁的紅櫻桃色，帶有小種子室（7-10個）。

藍梨的美味深受消費者的喜愛：它是平衡的，主要是糖分和辛辣的回味。西紅柿用於沙拉和新鮮食用。該品種非常適合製作曬乾的西紅柿、醬汁和搗碎的湯，用於製作 lecho 和蔬菜魚子醬。小西紅柿也適合裝在罐子裡。

這種中季品種在播種後約 110 天即可收穫。七月初，灌木叢中的西紅柿已經熟透了，下半月是生產力的高峰期。最好的味道是在灌木上成熟的西紅柿。結果季節持續到10月初。

該品種多產，莖上形成6個以上的刷子，在一個結果刷子上成熟5-6個子房。幾乎所有的黃色自花授粉小花都係好，不脫落。每個灌木帶來 3-4.5 公斤的西紅柿。從每個季節 1 平方米的區域，您可以收集 15 到 18 公斤。在溫室中確保始終如一的高結果。

種子材料的工作在 3 月初進行。您可以將種子播種在泥炭片、普通容器（稍後需要採摘）或單獨的容器中。兩個月後，即 5 月，幼苗被轉移到現場。

藍梨灌木的特點是根係緊湊，因此，在 1 平方米的地塊上，3-4 株植物按照每株幼苗 50x50 厘米或 50x60 厘米的圖案以棋盤格排列。

不確定植物的農業技術包括強制吊襪帶支撐和擠壓。最好在 2-3 個芽中形成它，但有時將灌木引入 1 個 160-180 厘米高的莖。

其他護理活動：

• 追肥（交替礦物肥料和有機物）；
• 鬆土和覆蓋土壤；
• 晚上澆水（每週 2 次在灌木叢下約 7 升）；
• 用藥物治療害蟲和感染。

該品種可承受極端溫度和夏季炎熱。

藍梨免疫力好，但土壤水分過多，容易受到晚疫病的影響。從蚜蟲和蜘蛛蟎的襲擊中，噴灑會有所幫助。