番茄葡萄酒

用異國情調的西紅柿裝飾花園床或溫室是每個夏季居民的夢想。最富有成果和令人難以置信的美味之一被認為是一種稱為葡萄酒的中早期番茄。

這種番茄品種是由湯姆·瓦格納（Tom Wagner）領導的一群美國育種者培育出來的。茄屬植物在開闊地和溫室中都生長良好。該品種被推薦在俄羅斯所有地區種植。西紅柿有好幾個名字：Vintage Wine、Vintage Wine、Old Wine。

年份酒植物是一種不定型的高大灌木，高達150-180厘米，灌木的特點是中等粗壯，葉子深綠色，中央莖粗壯，分枝弱，根係發達。一般來說，灌木叢看起來緊湊而整潔。每個水果刷是3-4個西紅柿。

種植作物時，不要忘記正確形成灌木叢 - 如果在溫室中種植，在 1 根莖中，在 2-3 根莖中 - 如果在花園床上，將吊襪帶固定在支架或格子上，以及去除多餘的繼子女。它具有多種通用用途，可鮮食、罐裝、加工、曬乾。

番茄葡萄酒是一種非常漂亮的漿果，重量可達 1​​50-250 克。該蔬菜屬於大果型。水果有一種不尋常的顏色——淺紅色，帶有許多黃色的筆觸。在未成熟的形式中，番茄呈黃綠色。番茄呈扁圓形，表面有明顯的棱紋。

漿果的皮薄而有光澤。番茄的特點是可運輸、番茄外觀漂亮和保質期短——在適當的儲存條件下最長可達 15 天。

無可挑剔的味道是這種文化的優勢之一，因此蔬菜被廣泛用於烹飪。條紋番茄肉質多汁，肉質緊實，種子很少。漿果的果肉呈淡紅色。味道以甜味為主，輔以微酸和辛辣的香氣。

番茄葡萄酒是一種早熟的茄類作物。從出現完整的枝條到灌木叢中第一個果實的成熟，大約需要 4 個月（110-120 天）。漿果逐漸成熟。大多數西紅柿成熟的時期從七月中旬開始。

作物產量不錯。遵守所有農業技術規則和建議將允許您在每個季節從每個灌木叢中去除多達 3 公斤的成熟漿果。

3月上半月-移栽到新地方前60-65天進行初步移動和消毒的種子材料的播種。灌木生長在特殊的溫度和光照條件下。在植物中出現幾片真葉的階段，有必要進行潛水（坐在單獨的容器中）。移栽前一周，建議使幼苗硬化，這將有助於番茄適應新的生長條件。

將幼苗移植到花園中是在五月下半月進行的，當時天氣與此相對應 - 空氣和土壤足夠溫暖。番茄於五月初在溫室中種植。

不僅要妥善照顧植物，還要觀察灌木叢的密度和種植模式。建議每1平方米放置2-3個灌木叢，這將為植物提供足夠的空氣和光線。種植的正確模式是 50x50 厘米。

該品種對氣候條件不是很異想天開，但是，它需要預先準備好的土壤——無雜草、潮濕、透氣、營養豐富且肥沃。此外，文化需要大量的光/太陽。

至於農業技術，它包括一整套活動：用沉澱的水澆水，施用礦物和有機肥料，鬆土，形成灌木叢，綁在支架或格子上，去除多餘的繼子和較低的葉子，控制空氣濕度（如果植物在溫室中生長），預防疾病和病毒。

培養物的免疫力足以抵抗標準的番茄病害。由於番茄早熟，番茄會留下疫黴菌。用特殊混合物處理將有助於防止害蟲（蚜蟲、科羅拉多馬鈴薯甲蟲、紅蜘蛛）的入侵。

Variety Vintage 葡萄酒具有抗壓性，因此它對急劇的溫度波動、高溫和短暫的干旱反應穩定。西紅柿的結實和發育不良會受到氣流、風和過度濕度的影響。