番茄黑美食

黑色果實的西紅柿品種正越來越受歡迎，因為除了具有迷人的異國情調外，它們還含有高含量的糖和有用的植物色素花青素。最近，類似西紅柿的家族又增加了一種非常美味和多產的黑色美食品種。

Chernaya lakomka 品種是莫斯科農業公司 Poisk（今天它是一個大型農業控股公司）的一組科學家工作的結果。其中：選擇和初級種子生產服務負責人 Khovrin A.N.、茄屬植物免疫和選擇實驗室負責人 Tereshonkova T.A.、Klimenko N.N. 公司董事和育種家 Kostenko A.N. Vkusnoteka，包含精選的美味品種：最香、最美味、最健康。

2015 年，Chernaya Gourmand 在國家允許分銷品種登記冊中註冊。推薦種植的地區範圍包括俄羅斯的所有地區：從中央黑土、伏爾加河地區和北高加索地區到烏拉爾和西伯利亞。

黑食是一種不定高（150-200厘米）、中等早（或中）果期的高產品種，主要種植在薄膜式溫室和空地上。中等大小的圓形水果（80-110 克）具有極佳的甜味和巧克力石榴石色。

有時，這種品種會與 Aelita 農業公司的同名黑色美食 F1 雜交品種混淆。這也是一個野櫻莓番茄，但它有許多不同之處，收穫時獲得的種子不能使用，它們不保留親本特徵。

均勻、光滑、圓潤（有時略微變平）黑色極品西紅柿通常中等大小，平均重量約為 100 克，儘管許多園丁都吹噓 200-250 克的標本。觀察成熟果實的顏色變化很有趣：從鮮綠色，莖部有豐富的翠綠色斑點，變成磚紅色，斑點變成棕褐色。逐漸地，顏色變得均勻並變暗，變成酒紅色的石榴石色調並獲得“巧克力”。

天然染料花青素使此類西紅柿不僅對人體更有用（增加了本品的抗炎、抗癌作用），而且提高了保存質量。只需要按時採收，不要讓果實在灌木上過熟而變得太軟。

黑極品番茄的表皮有光澤、緻密，但又薄又富有彈性。深紅色的果肉肉質，柔軟多汁，有4-6個種子室，種子很大——它們很容易收穫繁殖。

該品種證明了它的名字，並以極好的味道取悅：品嚐者給它一個堅實的五分。 100克產品含有20大卡和2.6克糖。它富含維生素 A、C、B 組和 K 組。

Black Gourmand的西紅柿香甜甜美，帶有一絲水果味。主要用途是新鮮消費：沙拉和菜餚裝飾。人們相信，在保存過程中，這些水果的嬌嫩皮膚會因熱醃製而爆裂，但許多人成功地將它們捲入罐中，並為這些特殊的醃番茄的濃郁味道而欣喜若狂。製作零食的好品種：lecho 和蔬菜魚子醬。

該品種的特點是中早結果，從 7 月持續到 9 月。在掩護下，這些植物會在十月結出果實。從幼苗出苗到收穫第一個成熟果實大約需要 4 個月（110-120 天）。

在黑色美食的不確定灌木叢中，高約 170 厘米，隨著它的生長，形成細的、逐漸木質化的莖，每 2 片葉子形成簡單的花序，然後是重刷，上面有 6 到 12 個果實成熟。西紅柿可以用刷子採摘，用這種方法可以延長保質期。從 1 平方米一個番茄種植園的 m 收到大約 5-6 公斤的商業外觀水果。

發起人建議在3月中旬播種。然後在 60-65 天（大約 5 月 10-15 日）後，可以在現場種植幼苗。根據氣候帶和種植方法，這些日期可能會發生變化。最主要的是土壤足夠暖和，並且沒有夜間霜凍回歸的威脅。

為了每個灌木的舒適生長，使用 40 x 60 厘米的種植模式，每 1 平方米種植 4 株植物。該品種的根系高度發達，深入地下。葉子是平均的。

黑美食是一種樸實無華的自花授粉品種，農業技術簡單。高大的灌木在輕質肥沃的土壤上生長良好，因此應該用腐殖質和泥炭餵養貧瘠的土壤。

幼苗起初看起來有些精緻，脆弱，但在現場迅速生長並變得更強壯。該品種喜歡陽光，但能很好地忍受涼爽多雲的夏天。卵巢在溫度波動時不會脫落。只有長時間下雨，水果才會開裂，濃郁的甜味才能“離開”味道。好吧，在薄膜溫室的可靠庇護下，該品種很容易承受各種天氣壓力。

植物需要標準的茄屬植物護理：

• 鬆土和覆蓋土壤；

• 引入季節性敷料；

• 在根下澆水（不經常）。

該品種需要去除側向繼子，捏住頂部並打結。最好的結果可以通過在 1-2 個莖中形成一個灌木來獲得。

該品種可能受到真菌病害的影響：晚疫病，偶爾出現葉斑病。當進行處理並去除受影響的樹枝時，植物很快就會恢復。製造商承諾抵抗病毒性疾病和頂點腐爛。大棚種植品種時，要定期給大棚通風，保證灌木不增厚，澆水不過量。

為防止有害昆蟲的侵襲，必須對土壤進行消毒並進行預防性噴灑。