- 作者: Ognev V. V., Klimenko N. N., Kostenko A. N. (LLC "Agrofirm Poisk")
- 批准使用年份: 2009
- 類別： 年級
- 生長類型: 不確定
- 目的： 普遍的
- 成熟期: 中早
- 成熟時間，天: 110-120
- 生長條件: 露天場地, 薄膜溫室, 溫室
- 襯套尺寸： 高
- 襯套高度，厘米: 160-180
牛排是由 Agrofirma Poisk LLC 培育的番茄品種。 2009年，該品種獲批使用。立即發現由於某些特性不適合工業種植，但私人園丁立即愛上了這種番茄。讓我們看看他是如何贏得園丁們的心的。
品種說明
灌木很高，高度可達160-180厘米，葉子淺綠色，中等大小。
水果的主要品質
西紅柿很大，每個重200-280克。在未成熟的標本中，皮膚是綠色的，成熟的西紅柿是紅色的。形狀為扁圓形，略帶棱紋。花序單，有節的花序梗。皮很薄，因此這些西紅柿的保質期很短——在冰箱裡不超過 4-5 天。這就是為什麼牛排品種不適合工業規模種植的原因。
口味特點
水果的果肉是甜的，肉質的，裡面幾乎沒有液體，因此，在切割時，它們不會隨著汁液過期。這種品種在烹飪界受到高度重視。果汁、番茄醬、醬汁、adjika 是由番茄製成的，但在新鮮綠葉沙拉中最能感受到它們明顯的味道。
成熟和結果
牛排屬於早熟期中等的品種。可以在 110-120 天后評估第一個西紅柿的味道。收穫通常在 7 月 20 日至 8 月 30 日進行。
屈服
這是一個生產力很高的品種，受制於農業技術的所有規則，可以收穫11公斤/平方米的作物。米。
種植苗木和地裡種植的條款
3 月 10 日至 20 日開始播種。將種子種植在彼此相距3厘米的凹槽中，它們最多加深1.5厘米。播種後，將土壤噴水並蓋上薄膜。 56-60天齡考慮優質苗木，即5月10-20日移栽到避暑小屋。
著陸模式
允許在露天、溫室和薄膜溫室中種植牛排番茄。移栽幼苗時，堅持60x40厘米的方案，種植密度應為每平方米3株。
栽培與護理
在幼苗生長階段，如果陽光不足以生長幼芽，請安裝 fitolamps。注意土壤水分，但不要讓澇漬。碘可以用作肥料。當出現 3-4 片葉子時，將幼苗潛入水中。
當需要移植時，準備腐殖質、木灰，在沸水中稀釋，然後將所得混合物添加到種植孔中。不要害怕移植過程，這個品種的幼苗非常強壯，它們的根系只會在新的土壤中得到加強。種植後給床澆水。
進一步小心，澆水時不要熱心，這個品種不能忍受澇漬。額外的營養可以是鉀和磷或木灰溶液。澆水後使用追肥。
灌木叢很高，因此經常需要將它們綁起來。為防止刷子易碎，還應使用吊襪帶。為了確保良好的循環和增加產量，需要在整個季節去除多餘的葉子和繼子。
在每個生長階段，植物需要不同的微量元素。所有的肥料都可以分為兩類：礦物肥料和有機肥料。經常使用民間療法：碘、酵母、鳥糞、蛋殼。
重要的是要遵守餵養的規範和時期。這適用於民間療法和有機肥料。
抗病蟲害
牛排品種幾乎不受互蟲病、枝孢病、煙草花葉病毒的影響，不易開裂，但晚疫病會威脅植物健康，尤其是在寒冷的夏季。為預防，建議在種植階段應用 Glyocladin 或 Alirin 生物製劑，並定期用 Fitosporin 灌溉培養物。
如果不能避免損壞，則應將損壞的葉子去除，並用硫酸銅或其他化學藥劑處理培養物。如果損壞嚴重，建議在場地外銷毀患病灌木。
