賣牛肉的紅番茄

每個花園的強制性文化都是番茄。儘管它們都很好，但牛肉西紅柿特別受歡迎。這些是大果肉沙拉雜交品種。此類別的不同之處在於水果的含糖量更高，維生素含量更高。其中一種雜交品種是不確定的 Bifseller 紅色，用於溫室。不是最大的牛肉，但在產量方面幾乎是記錄保持者。番茄果實味道很好，用於製作夏季和冬季沙拉。

作者在雜交不確定品種 Bifseller 的出現，包括 Bifseller red，屬於新西伯利亞農業公司“Sibirsky Sad”。該公司專門為風險農業地區種植蔬菜和水果。

一棵高大的灌木叢，高度達到 1.5-1.7 m，上面覆蓋著中等大小的雕刻綠葉。容易出現高度停滯和肥育，因此需要氮的形成和控制。第一個子房產在 6-8 片葉子上，所有隨後的子房都在 1-2 片葉子之後。一把刷子的果實數量從五到七顆不等，主莖最多可承受七刷。一個根上的西紅柿總數達到50個。如果不進行整形，數量可能會更多，但果實會很小，味道低。

帶有小嘴的大扁圓形水果，重 400 克，覆蓋著緻密有光澤的果皮。未成熟的西紅柿被塗成乳綠色，當技術成熟時，果實變成胭脂紅，莖部沒有綠色斑點。 Beefseller red 的特點是著迷（花的生長），因此，在第一個子房中會形成不規則形狀的果實，必須將其去除。混合動力車具有很高的商業品質，非常具有裝飾性，但其特點是運輸性差。

雜交番茄具有甜甜的甜點味道，含有更多的番茄紅素，一種對心血管活動有益的天然抗氧化劑，以及大量的β-胡蘿蔔素和葉黃素。

不確定的雜交種的特點是早熟 - 從 75 到 105 天。

Beefseller red 的特點是生產力高 - 從一叢灌木中最多可種植 50 個大水果，從一平方米中去除 18-22 公斤。

這種雜交的番茄只能通過幼苗種植；種子在 4 月至 5 月播種。

推薦的種植模式是每平方米不超過三株。

牛肉西紅柿需要特殊的農業技術，因為澆注水果不僅是因為細胞數量眾多（氮的作用），而且還因為它們的大小增加（良好的澆水）。在炎熱季節開始時，植物需要鉀肥葉面追肥。灌木形成一個莖，很少有兩個。每片葉子都應該接受足夠的陽光照射，因此園丁不僅要處理捏合和整形，還要處理葉板的縮短。

如果光線不足，則進行夜間照明，而不是夜間照明，否則可能會引起虛弱植物的出現。同樣重要的是溫室內的最佳溫度，這是夜間16-20度的範圍，白天積累的養分被輸送到生長點。白天溫度應在 22-25ºC 之間。需要及時的碳酸追肥——堆肥（發酵蕁麻、麵包、雜草）、肥料等。

大果實雜種在強免疫力方面沒有差異，因此晚疫病，交聯病對它們來說是危險的。建議在收穫前大約二十年用“Ordan”進行預防性治療。

雜交種是在室內種植的，所以天氣條件不會對其產生太大影響，主要是觀察溫室內農業技術的必要條件。

Beefseller red 是由新西伯利亞育種者培育的，因此它最初適合在寒冷地區的溫室中種植 - 東部、西部、西伯利亞西南部。此外，它生長在中道、黑鈣土地區和其他地區。