甜菜是什麼樣的以及如何種植它？

Chard 是一種美味且非常健康的蔬菜，由於某種原因在俄羅斯不太受歡迎。然而，它的栽培不會造成任何特別的困難，因此即使在窗台上也可以進行。

芒果，也叫 葉甜菜， 是一種二年生草本植物，普通甜菜的一個亞種，霧霾科的代表。這種蔬菜整體看起來和它的“甜菜”親戚一樣，但它的莖和葉加長，它類似於菠菜。與普通甜菜的主要區別在於它們不吃植物的根部作物，而是吃頂部：厚而脆的葉柄和光滑的葉片。這種藥草嘗起來像蘆筍或花椰菜。值得一提的是，葉柄的顏色可能因品種而異——白色、淡黃色、鮮紅色或不同深淺的綠色。葉子長達30厘米，長得均勻或捲曲。

甜菜的生物學描述表明 植株根部增粗，常分枝，不形成根係作物。 第一年，雙年展形成一個強大的葉蓮座，葉柄高達 25 厘米，第二年它長出一個帶有花序梗的粗糙的羅紋莖，可以在季節結束時收集種子。甜菜花很小，塗成白色或綠色。芽被收集在球中，這些球又形成細長的花序。文化的開花只發生在植物生命的第二年，從五月到九月。 葉甜菜的果實是形成纏結的果序並在九月成熟的堅果。

建議在花園和家裡種植幾種甜菜。還應該提到的是 它們都分為多葉和葉柄。 它們之間沒有特別明顯的區別，但前者仍然有一個20厘米長的堅固的蓮座叢，而後者則形成了更大、更密集的葉柄。多葉甜菜在 50-55 天后成熟，葉柄在 75-80 天后成熟。所以，最好的品種之一被認為是 “瑞士紅”，可以從4月中旬開始播種。植物生長得非常快，40-45 天后就已經收穫了作物的第一部分。這種葉甜菜的特點是有一個非常大的蓮座叢，隨著它的生長，它必須變薄。

各種生菜叫 “翠” 它的成熟相當緩慢：從播種材料和啄木的那一刻到第一次品嚐，您必須等待至少 2 個月。該物種具有緊湊的蓮座叢和整體彈性葉柄。甜菜 “黃色” 是一個中期品種。一個強大的直立蓮座由 20-25 厘米長的深綠色葉子組成。葉柄長達 25-30 厘米，呈亮黃色。對於品種 《白銀》 雪白色，非常多汁的葉柄是特徵，並且 “大黃” chard，這些部分塗有明亮的甜菜根顏色。

您可以在開闊地和封閉地（溫室或溫室）中種植甜菜。 也可以在家裡培育這種文化。播種通常在春季進行，此時土壤溫度升溫至+5度，氣溫達到+18度。在南部地區，這種情況發生在 4 月初，而在其他地區——從 5 月初到中旬。一些園丁喜歡在 7 月中旬和 10 月下旬重複播種。建議在光線充足的地方播種或種植幼苗。 Chard 喜歡中性酸度的肥沃壤土。

床上的土壤是在前一個秋天準備的。為此，將土壤挖深 25-30 厘米，然後加入營養混合物。處理每平方米需要使用 5 公斤陳年肥料、20 克過磷酸鈣和 15 克氯化鉀。如有必要，為了降低酸度，可將石灰或白雲石粉添加到床中。完成後，土壤鬆散並沒有結塊。 春季需反复鬆動，然後每平方米加銨10克。 甜菜的最佳前體是茄屬植物、黃瓜和胡蘿蔔。

對甜菜種子進行初步分類並評估其適用性，將它們裝滿水並去除漂浮的樣本。為了消毒，材料還需要在錳溶液中浸泡幾個小時或在高錳酸鉀中浸泡一個小時，同時在刺激製劑中浸泡。播種穀物是由 3-4 東西在預挖的凹槽中進行的。 凹槽之間應保持 40 厘米的間距，種子組之間應保持 15-20 厘米的間距。.材料加深不超過3厘米。該過程通過用鋸末或泥炭覆蓋床完成。

在中線、莫斯科地區和烏拉爾地區在戶外種植甜菜時，建議在春季回霜期間覆蓋植物，以免引起提早開花。 對於同一地區，最好先從種子中長出苗，採摘時去掉弱苗。

在花園裡生長的甜菜應該每週澆水 1-2 次，降雨量很少，在乾燥、乾燥的日子裡 - 每週最多澆水 3-4 次。如果 7 天內降水量下降 2-3 次，則允許葉甜菜完全不灌溉。對於該程序，習慣上使用沉澱和自然加熱的液體。

為了使植物不會積累硝酸鹽，應餵食腐殖質，注入草藥，稀釋的礦物肥料或木灰.在施用液體肥料之前，給灌木澆水，使每個灌木至少有 1 升水。甚至在灌溉之前，木灰就撒在床上。建議每次切完頂部後餵培養物。

應該提到的是 在家裡的玻璃陽台或窗台上，也可以種植甜菜。 為此，秋天將根從地裡挖出來，移植到小花盆裡，然後突出並灌溉。您也可以立即將作物播種在將保存在公寓南側或西側的容器中。事實上，家庭文化只需要每天澆水兩次和足夠的光照。

葉甜菜經常受到白粉病的影響，而嫩葉和葉柄則受到影響。 為了對抗這種疾病，不建議使用化學品.預防為宜：在2-3葉期，施鉀磷肥，並用增強免疫系統的藥物治療。為了直接應對這種疾病，您可以用一桶水稀釋的 1 升乳清噴灑植物。

在害蟲中，培養物最常受到甜菜蚜蟲和土蚤的侵襲。你可以用民間的方法對付蚜蟲：將大約 300 克洋蔥切碎，在一桶水中放置 2 天左右。 噴塗前，混合物必須過濾.為了控制昆蟲，您還應該用木灰和煙草粉塵的混合物給床授粉。

有時可以在幼苗孵化後的一個半到兩週內進行收穫。而這一次，以及未來，最次元的極端樹葉，無論是否需要，都會被切割。如果盤子長得太大，它們就會失去味道和多汁。 不要切掉葉子 - 你應該用鋒利乾淨的刀切掉它們.建議僅使用新鮮的標本作為食物，其表面沒有被點或斑點損壞。 Chard幾乎可以生長到秋天結束。

有兩種方法可以挽救收成。新鮮切好的盤子和葉柄放在透明袋子裡，放入冰箱。讓它們保持這種狀態最多 3-5 天。