甜菜根長什麼樣,如何種植?
甜菜是菜園和家庭用地中最受歡迎的作物之一。然而,你不能說它完全樸實無華,為了獲得甜美多汁的水果,你必須遵循一定的農業技術規則。
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一般描述
普通甜菜根可發育為一年生、二年生或多年生草本植物。.然而,大多數品種的壽命仍然限於兩年。該蔬菜屬於莧菜科,是雙子葉植物綱的代表。在白俄羅斯、烏克蘭和俄羅斯的某些地區,這種植物被稱為甜菜根或甜菜根。栽培甜菜的外觀與生活在自然條件下的品種略有不同。例如,在一年生的野生植物中,根很細,而花園的主根系統則更強大。 植物結構的特徵表明,在第一年它只形成一種看起來像蘿蔔的粗壯的根莖作物。
它的主要顏色是酒紅色,但也可以是白色或淡黃色。根部作物出現在葉柄上,伴隨著長葉片的蓮座叢。它由頭部、頸部和根部組成。第二年,從出口中間長出一根莖,直立,分枝,高50厘米至1.25米。交替的葉子是披針形的,也可能是光滑的或波浪狀的。小穗或圓錐狀花序是從小的白綠色兩性花中採集的。
文化發展的特點表明開花可以從七月持續到幾乎九月。普通甜菜的果實是壓縮的單種子堅果,以 2-6 份一起生長。
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起源
很難確定甜菜的來源。野生甜菜在伊朗、印度、中國以及地中海和黑海附近已經並且仍然存在。歷史證明,古羅馬也可能是種植甜菜的發源地,因為在那裡不僅塊根作物,而且植物的頂部都已經被吃掉了。
然而,眾所周知,在我們這個時代的 10 至 11 世紀,普通甜菜已經從拜占庭出現在俄羅斯。在 17 世紀的俄羅斯,晚餐前供應切片的塊根作物,並在湯中使用蔬菜。 1801 年,莫斯科開始用甜菜製造糖,1802 年第一家甜菜工廠成立。
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品種和品種
按分類,普通甜菜的種群包括3個品種:飼料、糖和餐桌.不加糖的飼料甜菜形成重達 10 公斤的大而光滑的塊根作物。甜菜含有大量的糖和少量的汁液。一種呈白色果肉、表面粗糙的錐形塊根作物,重約300-600克。最後,甜菜可以讓您獲得深紅色調的常見水果。 反過來,她有 4 個品種:埃及、波爾多、日蝕和愛爾福特。
最受歡迎的甜菜品種之一是 早熟的“瓦倫塔” 肉色深紅色,具有抗凍性和免疫力好的特點。獲得好評 中後期“阿塔曼”, 其根重達 300 克。勃艮第的果肉味道甜美宜人。 還應該提到一種叫做“Cylinder”的中晚期品種.其鮮紅色的細長果實重達 0.5 公斤。
對於寒冷地區,建議使用 Podzimnyaya,其塊根作物的重量從 200 到 400 克不等。
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降落
通常在春季在空地上種植甜菜,此時 10 厘米深處的地球溫度升高到 +8 度,空氣溫度約為 +15 ... 18 度。 這種情況通常是 5 月中旬的典型情況。 4月份在溫室下播種未發芽的穀物也是可能的。如果寒冷的日子持續下去,那麼您可以將種植推遲到以後,但優先選擇早熟品種。
冬季甜菜在 10 月底用乾燥的材料播種,在霜凍前總是有時間。稍後將放置甜菜的床必須在前一個秋天挖出並施肥。對於培養,有機物質是合適的 - 堆肥或肥料,深入土壤 30-35 厘米。為了使酸度正常化,現場添加了白雲石粉、木灰或碎蛋殼。同樣,在秋天,您可以用過磷酸鈣和硫酸鉀等礦物質成分給床施肥。在春天,地球被挖出並用泥炭或腐爛的鋸末覆蓋。
作物需要靠近灌溉源的寬敞且排水良好的區域。必須遵守輪作規律,即不要在同一個地方種植兩次作物。 甜菜的好前身是洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、西葫蘆和茄屬植物,捲心菜是壞的。.播種前,將種子浸入一杯鹽水中檢查種子是否發芽,然後去除已經浮出水面的種子,並通過冷熱水交替進行硬化。材料的消毒在弱錳溶液中進行。如果您打算種植幼苗,您還可以將種子保持在刺激準備中並發芽。
當立即在開闊地面進行著陸時,有必要準備 3-5 厘米深、20-30 厘米間距的凹槽。 孔之間的距離保持等於 5 厘米,幼苗之間的距離 - 20 厘米.冬季作物必須加深 10 厘米。在寒冷或乾燥的春季,農作物被一層透明薄膜覆蓋,當第一根嫩芽出現時將其去除。
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關心
如果不及時澆水和追肥,就不可能照顧甜菜。該工廠還需要變薄,分幾個階段進行。
澆水
當培養物發芽時,必須每 6-7 天灌溉一次,交替進行不影響根部的淺層鬆動。第一次澆水只有在從噴壺到行距的第一次變薄之後才組織。每平方米種植,應澆10至12升水。
不需要把蔬菜堆起來,但最好在兩排之間形成一個凹槽,多餘的液體會沿著凹槽排出。 如果土壤被侵蝕,則在床上撒上一層薄薄的腐殖質。對於文化,顯示了在行之間用切碎的干草層覆蓋。收穫前10天停止灌溉。
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追肥
通常,培養物在種植前施用了足夠的礦物肥料,但是, 如果植物在發育上有偏差,那麼值得額外餵養牠.用稀釋的草藥浸液或酵母肥料餵養甜菜是預防性的。每個季節幾次,甜菜需要用一湯匙鹽和一桶水製成的鹽水灌溉。這種蔬菜也會對礦物質複合物的引入產生很好的反應,例如 Makbora。習慣上使第一次追肥有機 - 在一桶水中稀釋一公斤毛蕊花或雞糞,然後放置 3 到 5 天。
使用前,將濃縮混合物在 10-12 升水中稀釋並補充 1 克硼酸。這種有機混合物的替代品是用一桶水稀釋的 200-300 克灰或 30 克硝基磷。 2 週後,可以給甜菜餵食鉀磷複合物。
當通道頂部開始關閉時,培養物將再次需要這些成分,每平方米 30-40 克。
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收穫
有必要在九月初挖甜菜,有時在八月底。 重要的是要監測天氣條件並控制塊根作物不會受到霜凍,否則它們的儲存將很困難。 如果秋天溫暖乾燥,那麼作物可以在床上保存更長時間。一般來說,建議關注頂部的狀態——一旦開始變黃,就可以開始收割了。該程序在陽光明媚的日子組織。用手小心去除圓形塊根作物,最好用叉子或鏟子撬開圓柱形甜菜。從潮濕的土壤中取出的蔬菜被曬乾,然後用手將它們從殘留的污垢中清除。
收穫很重要,必須小心謹慎。水果不應被扔在地上並以任何方式受到機械損壞。長度為 10 至 12 厘米的塊根作物,沒有腐爛、割傷和划痕的症狀,具有最高的保存質量。在去地窖之前,它們從頂部被釋放出來,只留下厘米的葉柄。這些部分需要乾燥,這可能需要幾個小時到中午。 存儲位置必須保持 +2 ... 5 度的溫度和 90% 至 95% 的濕度水平。
潛在的成長問題
種植甜菜時,應該記住土壤積水會導致根腐病甚至發生尾孢菌病。如果你用氮過量餵甜菜,那麼它的味道會變得令人不快,甚至是泥土味。葉片上出現白點,以及塊根作物的彎曲,都是缺硼的症狀。
我們也不能忘記,花園裡的甜菜過度暴露會導致蔬菜中硝酸鹽的積累。
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