甜菜根長什麼樣，如何種植？

甜菜是菜園和家庭用地中最受歡迎的作物之一。然而，你不能說它完全樸實無華，為了獲得甜美多汁的水果，你必須遵循一定的農業技術規則。

普通甜菜根可發育為一年生、二年生或多年生草本植物。.然而，大多數品種的壽命仍然限於兩年。該蔬菜屬於莧菜科，是雙子葉植物綱的代表。在白俄羅斯、烏克蘭和俄羅斯的某些地區，這種植物被稱為甜菜根或甜菜根。栽培甜菜的外觀與生活在自然條件下的品種略有不同。例如，在一年生的野生植物中，根很細，而花園的主根系統則更強大。 植物結構的特徵表明，在第一年它只形成一種看起來像蘿蔔的粗壯的根莖作物。

它的主要顏色是酒紅色，但也可以是白色或淡黃色。根部作物出現在葉柄上，伴隨著長葉片的蓮座叢。它由頭部、頸部和根部組成。第二年，從出口中間長出一根莖，直立，分枝，高50厘米至1.25米。交替的葉子是披針形的，也可能是光滑的或波浪狀的。小穗或圓錐狀花序是從小的白綠色兩性花中採集的。

文化發展的特點表明開花可以從七月持續到幾乎九月。普通甜菜的果實是壓縮的單種子堅果，以 2-6 份一起生長。

很難確定甜菜的來源。野生甜菜在伊朗、印度、中國以及地中海和黑海附近已經並且仍然存在。歷史證明，古羅馬也可能是種植甜菜的發源地，因為在那裡不僅塊根作物，而且植物的頂部都已經被吃掉了。

然而，眾所周知，在我們這個時代的 10 至 11 世紀，普通甜菜已經從拜占庭出現在俄羅斯。在 17 世紀的俄羅斯，晚餐前供應切片的塊根作物，並在湯中使用蔬菜。 1801 年，莫斯科開始用甜菜製造糖，1802 年第一家甜菜工廠成立。

按分類，普通甜菜的種群包括3個品種：飼料、糖和餐桌.不加糖的飼料甜菜形成重達 10 公斤的大而光滑的塊根作物。甜菜含有大量的糖和少量的汁液。一種呈白色果肉、表面粗糙的錐形塊根作物，重約300-600克。最後，甜菜可以讓您獲得深紅色調的常見水果。 反過來，她有 4 個品種：埃及、波爾多、日蝕和愛爾福特。

最受歡迎的甜菜品種之一是 早熟的“瓦倫塔” 肉色深紅色，具有抗凍性和免疫力好的特點。獲得好評 中後期“阿塔曼”， 其根重達 300 克。勃艮第的果肉味道甜美宜人。 還應該提到一種叫做“Cylinder”的中晚期品種.其鮮紅色的細長果實重達 0.5 公斤。

通常在春季在空地上種植甜菜，此時 10 厘米深處的地球溫度升高到 +8 度，空氣溫度約為 +15 ... 18 度。 這種情況通常是 5 月中旬的典型情況。 4月份在溫室下播種未發芽的穀物也是可能的。如果寒冷的日子持續下去，那麼您可以將種植推遲到以後，但優先選擇早熟品種。

冬季甜菜在 10 月底用乾燥的材料播種，在霜凍前總是有時間。稍後將放置甜菜的床必須在前一個秋天挖出並施肥。對於培養，有機物質是合適的 - 堆肥或肥料，深入土壤 30-35 厘米。為了使酸度正常化，現場添加了白雲石粉、木灰或碎蛋殼。同樣，在秋天，您可以用過磷酸鈣和硫酸鉀等礦物質成分給床施肥。在春天，地球被挖出並用泥炭或腐爛的鋸末覆蓋。

作物需要靠近灌溉源的寬敞且排水良好的區域。必須遵守輪作規律，即不要在同一個地方種植兩次作物。 甜菜的好前身是洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、西葫蘆和茄屬植物，捲心菜是壞的。.播種前，將種子浸入一杯鹽水中檢查種子是否發芽，然後去除已經浮出水面的種子，並通過冷熱水交替進行硬化。材料的消毒在弱錳溶液中進行。如果您打算種植幼苗，您還可以將種子保持在刺激準備中並發芽。

當立即在開闊地面進行著陸時，有必要準備 3-5 厘米深、20-30 厘米間距的凹槽。 孔之間的距離保持等於 5 厘米，幼苗之間的距離 - 20 厘米.冬季作物必須加深 10 厘米。在寒冷或乾燥的春季，農作物被一層透明薄膜覆蓋，當第一根嫩芽出現時將其去除。

如果不及時澆水和追肥，就不可能照顧甜菜。該工廠還需要變薄，分幾個階段進行。

當培養物發芽時，必須每 6-7 天灌溉一次，交替進行不影響根部的淺層鬆動。第一次澆水只有在從噴壺到行距的第一次變薄之後才組織。每平方米種植，應澆10至12升水。

不需要把蔬菜堆起來，但最好在兩排之間形成一個凹槽，多餘的液體會沿著凹槽排出。 如果土壤被侵蝕，則在床上撒上一層薄薄的腐殖質。對於文化，顯示了在行之間用切碎的干草層覆蓋。收穫前10天停止灌溉。

通常，培養物在種植前施用了足夠的礦物肥料，但是， 如果植物在發育上有偏差，那麼值得額外餵養牠.用稀釋的草藥浸液或酵母肥料餵養甜菜是預防性的。每個季節幾次，甜菜需要用一湯匙鹽和一桶水製成的鹽水灌溉。這種蔬菜也會對礦物質複合物的引入產生很好的反應，例如 Makbora。習慣上使第一次追肥有機 - 在一桶水中稀釋一公斤毛蕊花或雞糞，然後放置 3 到 5 天。

使用前，將濃縮混合物在 10-12 升水中稀釋並補充 1 克硼酸。這種有機混合物的替代品是用一桶水稀釋的 200-300 克灰或 30 克硝基磷。 2 週後，可以給甜菜餵食鉀磷複合物。

有必要在九月初挖甜菜，有時在八月底。 重要的是要監測天氣條件並控制塊根作物不會受到霜凍，否則它們的儲存將很困難。 如果秋天溫暖乾燥，那麼作物可以在床上保存更長時間。一般來說，建議關注頂部的狀態——一旦開始變黃，就可以開始收割了。該程序在陽光明媚的日子組織。用手小心去除圓形塊根作物，最好用叉子或鏟子撬開圓柱形甜菜。從潮濕的土壤中取出的蔬菜被曬乾，然後用手將它們從殘留的污垢中清除。

收穫很重要，必須小心謹慎。水果不應被扔在地上並以任何方式受到機械損壞。長度為 10 至 12 厘米的塊根作物，沒有腐爛、割傷和划痕的症狀，具有最高的保存質量。在去地窖之前，它們從頂部被釋放出來，只留下厘米的葉柄。這些部分需要乾燥，這可能需要幾個小時到中午。 存儲位置必須保持 +2 ... 5 度的溫度和 90% 至 95% 的濕度水平。

種植甜菜時，應該記住土壤積水會導致根腐病甚至發生尾孢菌病。如果你用氮過量餵甜菜，那麼它的味道會變得令人不快，甚至是泥土味。葉片上出現白點，以及塊根作物的彎曲，都是缺硼的症狀。