甜菜根底特律

底特律甜菜起源於陽光明媚的意大利，被公認為當地精選的最佳成果之一。該品種成功適應不同氣候條件的能力使底特律在包括俄羅斯在內的許多國家都很受歡迎。

底特律品種是 90 年代初由 Zorzi Sementi SRL 控股公司的育種者開發的，該公司的歷史可以追溯到 1828 年，來自意大利帕多瓦省的一家小型企業。今天，它是歐洲種子育種和銷售市場的主要參與者之一。

最有可能的是，這種甜菜品種響亮的美國名字的靈感來自底特律舊區的紅磚建築，那裡是著名的汽車工廠所在的地方。 1994 年，Zorzi 公司向俄羅斯聯邦國家登記處提交了一個品種註冊申請。確保保留原始品種特徵的創始人是俄羅斯公司：Lance CJSC、Agrofirma Poisk LLC 和 Heterosis Selection LLC。

底特律通過了多項預註冊測試，並於 1997 年獲准在俄羅斯中部和遠東地區的私人土地和小農場種植。

底特律是一種中季耐寒甜菜品種，果實圓形甚至栗色，中等大小，甜味極佳。底特律的特點是樸實無華的護理，對開花的免疫力，對多種疾病的抵抗力，保質期長，用途廣泛。

良好的品種特徵導致出現以下改良：底特律深紅、底特律 2 尼祿、底特律 6 魯比杜斯。

底特律甜菜植株達到中等高度，沿邊緣形成橢圓形、起泡、略呈波浪狀的綠色葉子的半直立蓮座叢。葉子上的紫色長葉柄和鮮明對比的葉脈看起來非常吸引人。植物的根系很強壯，這有助於它在乾旱時期生存。

儘管重量很輕（從 111 克到 212 克），塊根作物的均勻度和沒有瑕疵都令人賞心悅目。單株甜菜重可達350-400克，塊根形狀為球形，有時略呈橢圓形，軸根細而不長。

這種甜菜的光滑薄皮具有濃郁的酒紅色。果肉均勻，呈暗紅色，切面無淺色條紋、粗纖維和層狀環。

甜菜根底特律具有極好的口感特徵：果肉密度和多汁，含糖量高（12.3-14.2%）。

通過在沙拉和零食中食用新鮮甜菜可以獲得產品的最大益處。所有維生素和礦物質都儲存在膳食甜菜根汁中。底特律以多種方式用於烹飪：煮、第一道菜（羅宋湯、冷甜菜根）、烘焙、醃製和製作素食肉排。甜菜可以切開晾乾過冬。非常健康的沙拉是由甜菜頭製成的。

底特律屬於中等成熟度的品種。從第一次發芽到開始結果，大約需要 100-110 天。您可以從 8 月到 10 月初採集塊莖。

該品種始終帶來豐收 - 每平方米 4 至 7 公斤。從 1 公頃收穫適銷產品的工業指標範圍為 362 至 692 美分。特別值得讚賞的是收穫的作物具有出色的、幾乎 100% 可銷售的外觀和良好的保存質量（在涼爽的地窖中長達 7.5 個月）。

該品種主要採用播種法種植：4 月下旬至 5 月上旬，將種子播種在春天陽光溫暖的土壤中。經驗豐富的園丁經常將甜菜和菠菜種子交替使用：這個社區可以防止有害雜草的生長。這個地方光線充足，沒有樹木和建築物的陰影。最佳播種方案為 10x25 或 15x30 厘米，種子加深 3-4 厘米。

也採用冬播。重要的是，在可能的變暖期間幼苗不會孵化。為了防止床被凍結，它被木屑或稻草覆蓋，隨著冬天的到來，它們被雪覆蓋。

該品種表現出良好的發芽性。一個有價值的品質是植物在遺傳上不易開花。底特律不怕春霜回歸。這種甜菜不怕短暫的干旱和炎熱的夏天。在寒冷氣候地區，底特律在電影庇護所下感覺很棒。

該品種對定期澆水（以15 l / m²的速度）和礦物質補充劑（氮和鉀肥）表示感謝。過量使用新鮮的有機添加劑是不可取的，因為它可能會損害甜菜的味道。花園裡的土壤必須鬆散並覆蓋。

收穫塊根作物前約20天，應停止澆水。在乾燥的天氣裡收穫。蔬菜不會長時間露天放置，也不會被清洗，它們只會抖掉土塊並切掉多餘的頂部。

底特律在肥沃的疏鬆土壤中茁壯成長，pH 值呈中性。沙壤土或壤土將是理想的選擇。泥炭添加劑，添加沙子可以改善太重粘土的結構。木灰將有助於降低酸度。

花園裡甜菜的前身不應該是胡蘿蔔和白菜。這種文化在土豆、黃瓜、洋蔥之後顯示出良好的發展。

底特律對許多疾病具有相當強的免疫力，但可能受到霜霉病（霜霉病）的影響。您可以通過噴灑殺菌劑和農業技術措施來克服這種疾病：耕地和衛生除草。

在儲存期間，您應該警惕灰腐病和白腐病的真菌感染。為了預防，保持室內正確的溫度和濕度條件非常重要，定期檢查儲存的作物並清除變質的塊根作物。

害蟲也對植物構成威脅，尤其是螻蛄和冬瓢蟲。