- 作者: Bayanova L. V., Ogoltsova T. P., Knyazev S. D. (FGBNU 全俄羅斯水果作物選擇研究所)
- 穿越出現: Ershistaya x Minai Shmyrev
- 批准使用年份: 2000
- 成熟的術語: 中等成熟度
- 生長類型: 中等高度
- 屈服: 高的
- 目的: 普遍的
- 漿果重量,克: 1,9
- 品酒評估: 4,5
- 芽: 生長 - 中等厚度,有光澤,無毛,無色;木質化 - 中等厚度,灰褐色,無毛,節間長度中等
由於漿果是微量元素和維生素的天然儲藏室,因此應在每個花園中種植這種果灌木黑醋栗。黑醋栗存在於許多品種和雜交種中,這使得俄羅斯幾乎所有地區都可以種植和生產成熟的作物,除了遠北地區。甚至在雅庫特也種植醋栗。
Orlovskaya Serenade 品種以自己的方式與眾不同 - 它適合使用專業設備進行加工。正是這一事實允許其在工業規模上種植。 Orlovskaya 的特點是普遍使用 - 漿果新鮮和罐裝都很好。各種果醬都是用它做的,新鮮的醋栗加糖磨碎(不煮)特別好吃。水果儘管多汁,但仍可以乾燥、冷凍、釀造或在冬季添加到蜜餞中。
育種史
該品種的創始人是全俄水果作物育種研究所的育種者 L. V. Bayanova、T. P. Ogoltsova、S. D. Knyazev。奧廖爾小夜曲是耶爾希斯塔和米奈什米列夫穿越的結果。它於 2000 年在俄羅斯聯邦國家登記處登記。
品種說明
中等大小的灌木具有略微蔓延的形狀,並且不會太密加厚。中等厚度的嫩芽具有閃亮光滑的表面和中性顏色。往年的木質化枝條覆蓋著灰褐色的樹皮,節間長度平均,覆蓋著綠色的葉子。薄板有輕微波紋的光澤表面和沿邊緣的標準切口,飾有小齒。明亮的黃色花朵被收集在短而略微彎曲的鬆散綠色刷子中,每個刷子形成5-6個子房。
漿果的特徵
重 1.9 克的黑色,彷彿上漆的圓形橢圓形漿果,覆蓋著彈性緻密的皮膚。
味道甜美,酸度適中,漿果的香氣是傳統的 - 黑醋栗。分離幹漿果,品嚐評分為 4.5 分,滿分 5 分。
品味品質
漿果的特點是富含維生素和礦物質成分,富含微量元素:
糖 - 8.4%;
兒茶素 - 300.0 毫克 / 100 克;
花青素 - 97.6 毫克 / 100 克;
可滴定酸度 - 3.0%;
白花青素 - 295.7 毫克/100 克;
可溶性固體 - 12.8%;
抗壞血酸 - 217.1 毫克 / 100 克;
P-活性物質的總和 - 693.4 mg / 100 g 和其他。
漿果具有令人愉悅的酸甜味和細膩的醋栗香氣。
成熟和結果
該品種屬於中期類別 - 作物在 7 月下半月或月底收穫,並且生長較早,因為在種植年份可以看到第一個漿果,特別是在灌木叢中是在春天種植的。結果延長了,這使您可以毫不費力地製造空白。
屈服
奧廖爾小夜曲以平均產量而著稱——從 1 公頃到 8.7 噸的 1 叢灌木中可收穫多達 1.1 公斤的美味和芬芳的漿果。
生長區域
該品種適合在切爾諾貝利中部地區以及中部、伏爾加-維亞特卡和中伏爾加地區種植。
自育和對傳粉者的需求
Oryol Serenade 屬於自花授粉品種——自花授粉率為 68%。
降落
該品種喜歡在持續照明的地區肥沃的沙質土壤。漿果的重量和甜度取決於光照程度。此外,在選擇場地時,您應該注意地下水的接近程度 - 根部不能忍受內澇和積水。酸度水平同樣重要——其指標應接近中性值。增加的酸度必須用白堊、石灰、白雲石粉、木灰或石膏中和。根部之間的最佳距離為 1.5 米,行與行之間的最佳距離為 2 米。種植時間為春季和秋季。如果在秋季種植幼苗,則在落葉結束後進行。春季播種建議三月或四月,具體取決於土壤狀況,但無論如何,您需要在萌芽前有時間這樣做。
種植坑的尺寸至少應為 70x70x70 厘米,您可以稍微增加一點 - 有機物質和肥料的土地越多,灌木叢不需要額外養分的時間就越長。在坑底進行排水,挖掘出的土壤富含腐殖質或堆肥、木灰、硝基氨磷。
栽培與護理
進一步的護理包括及時澆水、除草、鬆動、衛生修剪和治療病蟲害,以及引入額外的營養物質。在炎熱和乾燥的時期,將需要額外的灌溉。標準的水量是每週一次,每灌木 3 桶。
樹冠的形成將有助於避免增厚,在灌木叢中間提供高質量的通風。為此,去除舊的肥育芽。春季和秋季的衛生修剪將使灌木免受病害、受損枝條、乾燥或冷凍。在秋天,大量澆灌灌木以幫助植物越冬。一層厚厚的覆蓋物從腐爛的肥料、堆肥中倒在灌木叢下。在春天,在雪或雨融化期間,來自覆蓋物的養分滲入地下,刺激葡萄乾的生長和發育。
抗病蟲害
該品種完美抵抗芽蟎、白粉病以及真菌和細菌病害。中度易患玻璃病、septoria、炭疽病等疾病。為避免損害灌木和農作物,應使用殺蟲劑和殺菌劑進行預防性處理。
耐受不利的氣候條件
醋栗的特點是在其所適應的地區具有良好的抗旱性和抗寒性,但越靠近北方地區,指標明顯下降。