醋栗果醬

品種 Marmaladnitsa 是紅醋栗的技術品種。不同之處在於非常高的抗凍性，出色的免疫力，樸實無華的護理。人們認為這些漿果適合普遍使用，但由於抗壞血酸含量高，它們的味道很酸。該品種的果汁具有很高的膠凝特性：無需添加明膠即可固化。適合製作果凍和橘子醬，因此得名。漿果可以乾燥、冷凍、製作蜜餞和醬汁、自製利口酒。

它是由育種者 L.V. Bayanov 在全俄羅斯水果作物育種研究所的基礎上在雜交 Rote Shpetlese 和 Maarses Prominent 品種時創建的。 2017年列入國家登記冊

灌木中等大小，半展開，密集。枝條直，粗，帶粉紅色，有微柔毛。葉子中等大小，五裂，有光澤，革質，下部深綠色，濃密的短柔毛，凹面有波浪狀的鋸齒狀邊緣。在春天，芽首先出現，然後是葉子。花是綠色的，收集在 8-12 片的刷子中，刷子由 3-5 連接在一起。開花持續約2週。該培養物的特徵在於增加的枝條形成。

小，重 0.4-0.8 克，圓形，橙紅色，帶有明顯的白色條紋。它們運輸良好，不會起皺，可在零溫度下儲存約 30-40 天。

酸甜的味道帶有清爽的味道。它們含有糖 7%、維生素 C - 84%、果膠 - 7.7%。品嚐分數 4.2 分（滿分 5 分）。

就成熟而言，它被認為是晚熟品種，可在 7 月中旬至 8 月中旬收穫。不易脫落，刷子會下垂，直到第一次降雪。如果護理不規範，漿果可能會縮小。

從 3-4 年的灌木叢中，大約 2 公斤被移除，從老年人 - 最多 5-7 公斤。

推薦在中部黑土地區和西西伯利亞種植。它可以在整個俄羅斯種植，除了遠北地區。

它是自交的，但是如果你在它旁邊種植另一個花期相同的品種，例如白仙女，那麼產量會增加1.5倍。

建議在秋季進行該程序：在溫暖的氣候中 - 十月，在涼爽的氣候中 - 九月。最好在花園小徑或柵欄附近種植，後退約一米。種植模式：灌木之間200厘米，行間150厘米。可以在格子上種植，在這種情況下，距離為100厘米。

土壤應該是鬆散的：肥沃和沙質，但不是酸性 - 7.5 pH值。將沙子添加到重土壤中，並組織排水，因為植物不能忍受土壤中的死水。

在登陸事件前一個月，他們挖了土，帶來了 1 平方米的土地。 m：20 公斤堆肥、150 克硝基氨磷、200 克灰燼。

種植孔寬 50 厘米，深 60 厘米。種植前，將幼小的灌木放在水中 2 小時。幼苗的根頸埋入土中6厘米。澆水，覆蓋。待幼苗生根後，每3-4天澆一次水。

醋栗喜歡大量澆水，特別是在乾旱和結果期。一次將 20-30 升水倒在植物下面。為了獲得良好的產量，它們被餵食：春季 - 尿素，開花期間 - 鳥糞或毛蕊花，秋季 - 以 5:7 的比例混合堆肥和糞肥。早春切割，留下約 10- 12個壯芽：一年4-5個，兩年3-4個，其餘三年。建議移除所有超過 4 年的樹枝，因為它們不再結果。在夏天，在芽出現後，捏住芽的頂部。冬季，清除灌木叢下和周圍區域的落葉，鬆散並覆蓋一層 8-10 厘米：雲杉樹枝或鋸末。

它的特點是對疾病和害蟲具有良好的免疫力：它不受白粉病、炭疽病、斑枯病的影響。從柱銹病中，它們用 Nitrafen 製劑進行處理。不怕紅蜘蛛。在昆蟲中，只有蚜蟲是最危險的。受影響的區域用肥皂水處理，撒上灰燼，可以在葉子上收集和釋放瓢蟲。從鳥類身上，特殊的網被扔到漿果樹枝上。

醋栗具有很高的冬季耐寒性：它完全耐受低至 -35 度的霜凍，耐受低至 -45 的溫度。它可以容忍溫度的波動：整個季節都有劇烈的寒流或高溫。培養物的抗旱性是平均的。它在部分陰影下生長良好，在黑醋栗的陰影下，刷子的總數減少，漿果變小。

園丁們注意到，該品種最好不是在開闊的地方生根，而是在房子或柵欄旁邊的淺色部分陰影中生根。許多人喜歡它的樸實無華和生產力。果醬的漿果是酸的，但它們是一種非常美味的醋栗果凍。