- 作者: E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova, T. V. Arsenyeva（以 N. I. Vavilov 命名的全俄植物工業研究所）
- 穿越出現: Ojebin x Smart
- 名稱同義詞: 巴甫洛娃的記憶
- 批准使用年份: 1991
- 成熟的術語: 中等成熟度
- 生長類型： 高
- 屈服： 高的
- 目的： 普遍的
- 漿果重量，克: 1,2-1,5
- 品酒評估: 4.4 分
黑醋栗是最受歡迎的漿果作物之一。它製作出色的果醬、蜜餞、果汁和蜜餞。這種漿果特別富含維生素C。大果品種Binar能夠以豐收、樸實的照顧和忍受嚴寒的方式取悅。
品種說明
該植物高大且略微擴展，具有平均數量的葉子。幼芽生長中等粗度，有短柔毛。它們的顏色是綠色或粉紅色。木質化的樹枝粗而有力，大部分是直的，但也可能略微彎曲，被短柔毛，棕色。
葉子五裂，中等大小，無光澤，緻密且有皺紋，顏色為綠色。新出現的花朵大，杯狀，淺粉紅色，粉色調不均勻。水果刷的大小要么短要么中等，下部較長。水果刷的長度為 4.8 至 7 厘米。
該品種的優點包括：
高抗凍性；
穩定的生產力；
大果；
優秀的商品指標；
良好的可運輸性；
極佳的口感和香氣；
對大多數疾病有抵抗力。
缺點很少。這主要是過熟漿果的脫落和明顯的酸味。
漿果的特徵
Binar結出碩大的果實。皮膚緻密而有光澤的黑色。一個漿果的平均重量達到1.2-1.5克，果實形狀圓潤均勻，平均種子數32粒。
品味品質
味道酸甜，以酸為主，香氣濃郁。果肉非常多汁。在五分品嚐量表上，漿果估計為 4.4 分。水果刷上的漿果數量為 4 至 7 個。成熟的果實很容易去除，不會流動。
黑醋栗果實富含有用的微量元素和維生素。特別地，可溶性固體的含量為 19.8%，醣類 - 10.4%，可滴定酸 - 3.3%，抗壞血酸 - 143.4 mg / 100g，P 活性物質 - 375.1 mg / 100g，果膠 - 1.0%。使用葉子很有用，它還含有 P 活性物質 - 2965.3 mg / 100 g。它們可以乾燥並添加到茶中。
成熟和結果
指具有平均成熟期的品種。接近八月開始收集成熟的水果。該植物正在快速生長。結果發生在種植的第二年。
屈服
該文化是高產的。從一叢灌木中獲得 2 到 3.6 公斤的漿果。
生長區域
該品種在俄羅斯的西北部、北部和遠東地區被劃為種植區。
自育和對傳粉者的需求
Blackcurrant Binar 是一個自給自足的品種。該係數在49.7%的水平上宣布。灌木不需要授粉鄰居。但是為了增加產量，種植幾株植物會很有用。
降落
培養物是在靜息狀態下種植的，要么在早春液流開始之前，要么在中秋完成。在這種情況下，幼苗會更好地生根，不易生病。選擇地點時，優先選擇陽光充足、開闊的區域，海拔稍高，但要防風。您可以在建築物和圍欄附近降落，但距離它們 1.5 m。
對於種植，選擇具有良好根系且沒有病害跡象的 1 或 2 歲的標本。移栽前一天，將幼苗浸泡在生根溶液中。種植模式 - 灌木叢之間 1-1.5 m，行之間 1.5-2 m。著陸坑是提前準備好的。
孔的體積取決於根。最好挖個大坑。排水在底部鋪設，然後有一層混合木灰的腐殖質，最後撒上花園土壤。在坑的中間安裝一棵幼苗，小心地撒上泥土並夯實。大量澆水，並用鋸末或稻草覆蓋。
栽培與護理
種植作物的有效農業技術是及時灌溉和追肥。植物在生長和結果上花費了大量的能量。因此，無論土地多麼肥沃，土壤都必須富含養分。
種苗後，每週澆水一次，生根後，每月澆水數次。當土壤變乾時灌溉灌木叢，但如果天氣炎熱乾燥，則需要更頻繁地澆水。
肥料在開發的第二年開始。 Currant Binar 對礦物和有機肥料都有積極的反應。該品種每個季節餵食 3 次：在春季，芽開始膨脹，開花完成後和漿果形成期間。
修剪在秋季和春季進行。結出果實、枯萎、折斷、患病和冰凍的樹枝必須被強制移除。為了更好地越冬，在幼苗下舖設一層覆蓋物以保護根部免受凍結。
