- 作者: 蘇格蘭
- 名稱同義詞: 大本鐘
- 成熟的術語: 中後期
- 生長類型: 中等高度
- 屈服: 高的
- 目的: 普遍的
- 漿果重量,克:2–3(最多 7 個)
- 品酒評估: 4,9
- 芽: 垂直的
- 漿果色: 藍黑
這種葡萄乾是專門為新鮮食用而製作的。可惜加工或冷凍這樣的漿果,它又香又大,皮很薄,有明顯的醋栗味。我們正在談論被稱為大本鐘的苦莓。
育種史
該文化是在 2008 年相對較近地培育出來的。該品種的創始人是蘇格蘭農業研究所。這個名字是大本鐘的代名詞。該作物既可用於業餘園藝,也可用於小批量生產的農場。
品種說明
大本鐘是一種中等大小的葡萄乾作物。它有一個以力量著稱的灌木,枝條垂直生長。植物的高度達到一米半。
漿果的特徵
漿果的大小令人印象深刻,重量從 2 克到 3 克不等,但也有 7 克的標本(如果農業技術達到標準)。果皮很結實,同時又很薄,吃的時候感覺不到。分離是乾燥的,果實不會碎裂。
品味品質
葡萄乾果實的味道是甜點。甜度和特徵香氣不同。該品種具有通用性(水果冷凍時表現良好,適合罐裝),但新鮮食用時仍能感受到漿果的最佳味道。品酒師給了這個品種很高的評價——5分中的4.9分。
成熟和結果
培養物生長迅速,收穫期為 2 年,第 3 年收穫最大。
大笨鐘黑醋栗的成熟時間使其被歸類為中晚作物。在俄羅斯聯邦西部,果實在六月的第二個十年之後開始,在中部 - 從同月的 25 日或 28 日開始。
屈服
產量很高。因此,一棵年輕的植物最多可以產生 5 公斤的漿果,而超過 3 年的老灌木則可以產生 12 公斤的漿果。
生長區域
考慮到大本鍾正式具有蘇格蘭血統,這種文化感覺最好的地方不是乾燥炎熱,而是氣候溫和。中間車道和俄羅斯聯邦的中心正是在這樣的條件下不同的。
降落
種植文化通常以經典方式進行。灌木叢之間保持1-1.2米。但是相鄰的行位於2-2.5米的距離。
栽培與護理
海外客人對護理要求很高。但考慮到高產以及漿果的神奇味道,這是可以原諒的。
一定要形成文化灌木叢,以及正常化。不允許種植增厚:漿果會變酸而且很小。因此,植物在7-9個枝條中形成。同時,那些已經結果的嫩芽被剪掉。
灌木覆蓋與植物成分,如稻草也發生。這樣可以避免根系過熱,土壤也不會變乾。因此,可以減少澆水。
由於傾倒的漿果很重,農民和簡單的園丁建議綁這種品種的醋栗灌木。為此,您可以製作一個簡單的低格子。
從追肥開始,培養物需要增加鉀、鈣、磷等元素含量的礦物肥料,但在開花、坐果期間氮含量最低。然而,在生長季節開始時將需要氮。
抗病蟲害
蘇格蘭醋栗對疾病和害蟲具有很強的抵抗力。所以,大笨鐘對白粉病、葉斑病等葡萄乾病有抵抗力。該品種對芽蟎和紅癭蚜具有抗性。
耐受不利的氣候條件
大笨鐘品種的抗凍性相當高,而且該品種還抗旱。但如果乾旱持續時間過長,就會影響果實的品質。該文化還以對任何生長條件的相當高的適應性而著稱。