煙櫃
在所有的美食中,也許最反复無常的是煙草製品。任何喜歡抽優質雪茄或小雪茄的人都知道,雪茄在產地的味道與存放在辦公桌抽屜裡幾個月的雪茄有多麼不同。為了避免這種變化並保持產品的原始形式,發明了特殊的香煙櫃,也稱為雪茄櫃。
這是什麼?
雪茄盒是一種專門用來存放香煙的木盒。它由多孔木材製成,例如雪松,它會吸收水分,然後逐漸將其釋放到大氣中,從而保持周圍恆定的濕度水平。一個製作精良的雪茄櫃是密封的,有緊密貼合的牆壁和蓋子。
如果它也是用木頭做的就更好了。,但是,也有玻璃選項。然後,為了避免雪茄暴露在陽光直射下,可以用窗簾關上窗戶。雪茄盒可在理想的溫度和濕度條件下正確儲存煙草產品。
由於雪茄來自古巴,那裡的氣候根本不是歐洲的,因此它們深受我們的天氣條件的影響。例如,它們的最佳濕度水平約為 70%。
在歐洲氣候下,這個數字在室內很少超過 30-40%。這充滿了構成雪茄的菸葉的干燥。它們變脆,失去芳香特性。
吸煙時,幹煙草燃燒得更快,並散發出更多刺鼻的煙霧,這會顯著影響味覺。
此外,他們害怕低溫和過高的溫度。因此,它們不能存放在冰箱中。優選溫度為20-25度。家用冰箱不適合存放的另一個原因是雪茄紙很容易吸收異味。 雪茄盒的木材盡可能選擇中性。這樣它們就不會吸收不需要的氣味。
如果您將雪茄存放在過於潮濕的房間中,它們會變得潮濕和腐爛,上面可能會出現黴菌。
如此貴重、香噴噴的產品,如果因為儲存不當而消失,真是可悲。
優點及工作原理
然而,雪茄盒有助於避免所有這些問題。如前所述,它由不會賦予其額外氣味並保護其免受環境影響的木種製成。在恆濕器和加濕器的幫助下,該設備可在箱內保持恆定的濕度和溫度,確保最佳的存儲條件。
在這樣的櫃子中,雪茄可以免受所有有害影響,並且可以存放多年。例如,這適用於收藏品。對於不斷變化的系列成分,帶有玻璃頂部的盒子是可以接受的,這樣雪茄就不會變質。
這種雪茄櫃現在是專賣店和私人收藏家的必備品。它們很大也很小,放在桌面上,方便新手吸煙者或自己不喜歡雪茄但與朋友和客戶分享的人。即使是小型香煙櫃也具有保持盒子內健康小氣候的所有必要技術特徵。
他們這樣做要歸功於一種特殊的保濕機制。恆濕器測量機櫃內的濕度水平並在刻度上顯示。加濕盒逐漸將水分蒸發到大氣中,使其保持在適當的水平。 現代雪茄盒使用多種加濕機制。,但它們的操作原理大致相同。
最初,煙櫃是一個緊密貼合的木箱,角落裡放著一罐水。水蒸發到大氣中,弄濕了房間。當然,經常需要加滿並仔細監控雪茄盒。然後恆濕器開始應付這個功能。過了一會兒,容器開始被盒子底部的濕布代替,特別是在小雪茄盒中。
現代櫥櫃與這個原理沒有太大區別。抽屜中內置的特殊紙盒受潮並釋放水分。還需要對其進行監測並定期補充水或 50% 丙二醇溶液。建議在水的情況下每 1-2 週執行一次此操作,或每月執行一次 - 使用溶液。
應該注意的是,只能將蒸餾水倒入盒中。它在藥店和煙草店有售,無異味,無細菌和碎屑,不會損壞雪茄盒。
種類
由於正確的加濕機制是雪茄盒中最重要的事情,因此有必要知道 有幾種主要類型的磁帶:
- 最常見和經過時間考驗的是 海綿, 將其浸入水或溶液並放置在盒子內。這不是最可靠的選擇,因為它需要不斷監測濕度水平和加水。很大程度上取決於製造商和海綿的質量。
- 特別的 丙烯酸泡沫 能夠吸收更多的水分並給予更均勻的水分。因此,這種方法更具創新性。不幸的是,泡沫和海綿都會隨著時間的推移而變硬並停止吸收水分。因此,它們需要大約每年更換一次。
- 電子加濕器 剛剛開始在市場上流行起來。它們由一個恆濕器和一個風扇組成,由電源供電。當濕度水平下降時,一個特殊的傳感器被觸發,空氣被吸入風扇並通過一個特殊的水箱驅動。因此,它富含水分。這種系統的主要優點是效率:自動恆濕器不會讓雪茄變乾。
對其中一種煙櫃型號的詳細回顧,見下文。
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