關於紅蘿蔔

蘿蔔是一種非常有用的園林作物，不僅可以讓鑑賞家滿意，還可以通過美麗的外觀來取悅它的鑑賞家。紅蘿蔔在別人的映襯下顯得格外亮眼。如果您了解基本功能，則可以輕鬆種植和照顧它。

紅根菜是蘿蔔的品種之一。 這種蔬菜的種植歷史已有一千多年 - 這就是為什麼現在我們擁有大量不同皮膚和果肉顏色的品種。因此，你可以在外面找到各种红色的根，但在裡面是白色的，或者在白色或粉紅色的皮膚下是紅色的肉。但通常紅色是指外面有這種顏色的蘿蔔。

像黑蘿蔔和綠蘿蔔一樣，紅蘿蔔有酸辣味，對身體有益。但在現成的菜餚中——沙拉、湯和蔬菜配菜——看起來更有吸引力。

紅蘿蔔可以通過兩種方式種植。

• 在開闊地。 蘿蔔在整個大陸——從亞洲到歐洲——生長得相當成功。在俄羅斯中部，它可以在春季中期種植，每季收穫兩季。對於烏拉爾、西伯利亞和遠東的一些地區，種植和收穫的時間會根據氣候而變化。
• 在加熱的溫室中 無論一年中的什麼時候。

儲存時，最好選擇秋季收穫的中熟蘿蔔或晚熟品種。早的可以在仲夏就收割和食用，但儲存起來更糟。在二年生品種中，在第一個季節，頂部首先發育良好，然後是根部。只有明年才能開花和種子。

在購買紅蘿蔔之前，您需要選擇合適的品種。在這種情況下，有必要關注幾個參數：種植和成熟的時間、果實的大小和形狀以及保持質量。此外，您可以參考主題網站或論壇上的建議。

蘿蔔最常見的形狀是圓形。 以下品種在這裡值得關注。

• “天上人間”.蘿蔔早熟（50-60天），6月和8月均可收穫豐收。

• “美里紅 F1”.中早蘿蔔圓根重250-320克，肉質細嫩多汁，口感極佳。

• “天文學家”。 紅色圓形蘿蔔，直徑9-13厘米，重250-550克，味道宜人，微辣。適合秋冬使用。

• “女士”。 另一種適合與美麗的紅色中型水果（平均 80-120 克）一起儲存的品種。

• “冬紅”。 中晚期蘿蔔，根重200-300克，適合貯藏。

• “北方”。 該品種的蘿蔔產量相當大 - 高達 400 克。耐涼爽氣候，必須在 6 月底種植。

除圓形外，還有各種根部細長橢圓形或紡錘形的蘿蔔。

• “紅長夏”。 超早蘿蔔（40-45天成熟）。在外觀上，根與名稱完全對應，果肉為白色或皮膚略帶粉紅色。

• “輝光”.中國高產品種，帶有細長的紅粉色果實。適宜在開闊地和封閉地種植。

• “拉杜什卡”。 屬於中國品種。讓您快速收穫長方形甚至紅色的塊根作物。

為了每季收穫兩次，播種工作最早可以在 4 月中旬開始。 同時，你需要記住輪作——你不應該在蘿蔔、蘿蔔、蘿蔔和任何捲心菜（無論是白菜、北京菜還是花椰菜）之後種植蘿蔔。土壤應該是輕質的（最好是沙質的，但也可以是肥沃的）、中性的或微酸性的。

蘿蔔成排種植。在計劃芽之間的距離時，您需要考慮塊根作物的平均重量 - 通常這些信息會在種子包裝上標明。越大 - 應該著陸的頻率越低。大蘿蔔至少要後退30厘米，中蘿蔔20厘米就夠了。埋植深度從1.5到3厘米不等，即使是在春季，也不宜過深種植。 通常工作流程如下所示：

• 開挖區鬆動良好，沿床寬形成淺溝，需潤濕；
• 種子放置在一定距離；
• 然後在凹槽頂部撒上預先準備好的泥土。

碰巧種植的作物太小，形狀難以理解，裂縫和損壞。 為了防止這種情況發生，有必要對著陸進行監控並及時進行一些操作。

• 最好在種植前立即進行主要追肥 - 腐殖質適合於此（每 1 平方米 5 升）。然後，根據種植面積，將過磷酸鈣、尿素和氯化鉀引入土壤。
• 蘿蔔需要適度但定期澆水。如果植物大量澆水，但很少澆水，果實可能會破裂。
• 在第一對種植葉子出現後，有必要將其變薄。然後 - 定期除草。在密集生長的情況下，塊根作物沒有獲得足夠的水分和營養來充分發育，因此收成可能很差。
• 為了充分的空氣交換和水分的均勻分佈，必須鬆開床。應該記住，長長的紅根作物可以從地下露出四分之一 - 這是常態的變體。

頂部和根部顏色的變化、乾燥和損壞是疾病的跡象。作為預防措施，可以使用硫酸銅。幼芽需要以殺蟲劑的形式進行保護。

以任何方便的方式將紅蘿蔔從地上移走——如果地面鬆動，您可以將其拔出，或用鏟子將其挖出。然後你需要從根作物中去除所有的泥土，切掉頂部，留下不超過 2 厘米，然後晾乾。收集的蘿蔔最好在陰涼的房間裡保存兩個星期，然後再整理一遍，把損壞的蘿蔔拒收。

您可以通過以下幾種方式儲存紅蘿蔔：

• 裝在盒子裡，放置在地下或地下室；
• 如果倉庫中有囓齒動物，則在裝有沙子的密閉容器中；
• 在用於蔬菜的冰箱隔間中（不超過一個月）。