關於蘿蔔

蘿蔔是園丁和園丁在後院種植的最受歡迎的蔬菜之一。事實上，吃蘿蔔對健康非常有益。它可以清除體內毒素，具有抗炎作用，富含維生素。蘿蔔是新鮮食用的，用來做沙拉，蔬菜給人一種辛辣的味道。

蘿蔔是一種著名的蔬菜，屬於十字花科植物。 蔬菜作物的植物學名稱是 Raphanus sativus var。苜蓿。 根部作物是圓形或長方形，取決於品種。味道甜，苦，有時辣。

該植物屬於雙子葉植物綱。 它有一個發達的根系統。根與果實本身一樣，直接位於地下。根據品種的不同，果實可能是橢圓形或圓形。單個標本長成圓柱形。

文化的地上部分是頂部。莖是直的，葉子是橢圓形的，足夠大。年輕的上衣很嫩。隨著時間的推移，它變得更粗糙，莖上出現微不足道的刺。

蘿蔔94%是水。 100克產品僅含16大卡。 該組合物的特點如下：

• 蛋白質 - 1克;
• 脂肪 - 0.1克;
• 碳水化合物 - 2克;
• 纖維 - 2克。

這種蔬菜中的維生素包括：B9、C、K 和其他一些。根據成分，我們可以得出結論，蘿蔔對人體有用。它有助於對抗超重，對炎症過程和真菌疾病產生負面影響，還可以防止糖尿病的發展。

這種蔬菜的成分含有不易消化的醣類：水蘇糖、毛蕊花和棉子糖。 由於它們的存在，一些人在吃完蘿蔔後會出現不愉快的症狀，例如噯氣、胃部不適和脹氣。為了避免這種情況，在使用前，可以將蘿蔔在水中稍微燉一下。

不建議患有胃腸道疾病的人吃蘿蔔，即使是少量。 在這種情況下，特別危險的是有機酸和芥子油。

最初，蘿蔔生長在中國和日本的野外。 幾個世紀前就發現了這種蔬菜。古希臘和埃及的居民也熟悉蘿蔔。但在歐洲國家，他們直到 16 世紀才開始種植和食用它。然後它在法國的餐館中非常受歡迎，然後傳播到其他國家。這要歸功於馬可波羅，他從中國旅行回來，帶來了蘿蔔種子。 彼得一世把種子帶到了俄羅斯。 這僅發生在 17 世紀。

蘿蔔是蘿蔔的品種之一。它們在味道上有相似之處：每個都有微不足道的苦味。此外，化學成分幾乎相同。

儘管有許多相似之處，但仍然存在一些差異。 區別主要在於塊根作物的大小。蘿蔔在這方面比較小。蘿蔔還以皮膚的顏色來區分：它可以是黑色或白色。蘿蔔總是粉紅色或深紅色。但最近，白皮品種越來越受歡迎。

現在已經培育出相當多的品種。他們每個人都有特殊的特點，園丁根據這些特點做出選擇。 最受歡迎的品種如下。

1. “杜羅” - 大果圓形蔬菜，直徑達9厘米，內部由多汁的白色果肉組成，結構相當緻密。味道中有甜味。成熟期約為播種後25天。
2. 《早紅》 - 另一個同樣受歡迎的品種。其顯著特徵：重達 15 克的大果實，不尋常的淡粉色果肉。該品種可以在陰涼處短時間保存，甚至可以保持原有的味道。
3. “金子” - 一種看起來非常類似於蘿蔔的品種。外皮呈臟黃色，內含白色果肉。水果很脆。離別時的樸實無華，能經受住一段很長一段時間的旱情。
4. “胡鬧” - 擴展形式的白色塊根作物。它們有明顯的苦味。該品種的成熟期平均為 35 至 40 天。
5. “快速” - 一種早熟品種，可結出小而圓的果實。早熟不同。這段時間只有15-18天。

這些不是所有品種，而只是其中最受歡迎的品種。選擇取決於個人喜好和要求。

蘿蔔種子種植在空地或溫室中。種植時間取決於種植區域以及天氣條件。在大多數情況下，這段時間是在四月中旬或下旬。

播種前，建議準備床鋪。 場地應光線充足，避風。蘿蔔喜歡柔軟且肥沃的土壤，酸度正常。

需要全面照顧才能獲得豐收。 它包括基本程序：澆水，覆蓋，鬆動。

澆水應先經常進行，然後減少澆水次數。如果天氣下雨，根本不建議澆水，因為過多的水分會引發腐爛並吸引害蟲。

建議在溝之間覆蓋土壤。這是必要的，以保持濕度水平，以及保持熱量。 木屑層不應該太厚，因為在這種情況下，植物很容易腐爛。

如果蘿蔔是在寒冷的天氣裡種植的，建議做一個遮蔽物。最普通的溫室就可以了。如果外面陽光充足，則建議去除聚乙烯或至少通風。

一些園丁喜歡在溫室裡種植蔬菜。 這是正確的決定，因為在這種情況下，收成會很好而且很早。

如前所述，蘿蔔不需要任何特殊護理，除了標準程序。但是在修煉過程中還是會出現一些問題。 讓我們更詳細地考慮它們。

1. 如果你不覆蓋和遮蔽，蘿蔔會感染白粉病。在這種情況下，幾乎整個作物都會被破壞。如果發生這種情況，必須立即停止澆水，配備溫室，清除受影響的區域。不應使用化學製劑，因為它們會被水果吸收。
2. 害蟲攻擊。其中最常見的有：熊、蛞蝓、線蟲。您需要嘗試手動清潔它們，監測土壤的酸度。從熊身上，您可以在床上撒上煤油和河沙的混合物。昆蟲不能忍受這種氣味，所以它會繞過這個地方。
3. 種子發芽不良，應考慮更換品種，並檢查每個階段是否滿足所有必要條件。

蘿蔔是一種受歡迎的蔬菜，部分原因是它們有很多有趣的事實。

1. 為了研究目的，在國際空間站上種植了蘿蔔。成熟期與地球上相同 - 30-45 天。
2. 在俄羅斯，他們習慣吃新鮮的蘿蔔，而在法國，蘿蔔通常被煮熟，甚至用來做節日湯。
3. 在蘿蔔汁的幫助下，您可以擺脫瘀傷。將其從根部作物中擠出到餐巾紙上並將其貼在瘀傷處就足夠了。
4. 夢書中甚至提到了蘿蔔。所以，他們中的大多數人聲稱，在夢中種蘿蔔是一種願望。

蘿蔔是一種非常有趣和有用的蔬菜。文化不需要特別照顧，這意味著任何人都可以種植它。