關於洗碗機

目前，您無法在每個廚房都看到洗碗機，因此您可能會覺得這種設備既昂貴又充滿異國情調。很難理解俄羅斯公民的這種意見與什麼有關 - 這可能是由於廚房空間不足，或者是因為習慣用自己的雙手完成所有日常工作。事實上，您幾乎可以為任何廚房選擇合適的機器，主要是知道要尋找什麼標準。此外，洗碗機可以保護您的手部皮膚，節省時間並顯著減少用水量。 在本文中，我們將了解洗碗機的特點、品種和功能，並提供一些有關選擇此類設備的有用提示。

第一台洗碗機發明於 1850 年，但當時產品使用不便且不可靠，因此並未獲得廣泛的需求。之後，又多次嘗試引入這種有用的技術，但都失敗了。 1924 年，英國人威廉·霍華德·萊文斯發明了一台真正實用的機器，讓家務變得更輕鬆。它類似於現代的，但仍需要一些工作。 最終設計是在 1940 年完成的，但該產品對於大眾來說仍然過於昂貴。

洗碗機完成了許多人仍然用手做的家務。該設備的目的是清潔、沖洗，在某些情況下，還可以烘乾餐具。大多數機器的操作原理是處理器具的5個循環：準備、浸泡、洗滌、漂洗和乾燥。 我們仔細研究了工作的每個階段。

• 訓練。 使用洗碗機的第一步是將餐具裝入特殊的托盤中，類似於晾衣架。接下來，需要將粉末或片劑形式的洗滌劑或用於此類設備的特殊濃縮洗滌液裝入機器中。之後，您應該選擇模式，您可以在設備完成工作的同時開展業務。

• 浸泡。 為了不讓燒焦或乾燥的食物留在盤子上，它們被浸泡了。洗碗機的設計是用冷水和少量的洗滌劑噴灑器皿，然後等待一段時間。浸泡可以輕鬆去除食物殘渣。

• 洗滌。 洗碗時，機器會在壓力下用水流噴射碗碟（水溫取決於所選程序）。根據型號，噴水器位於下方、上方或同時位於兩側。霧化器旋轉並用水壓洗去餐具上的食物殘渣和油脂。

• 漂洗。 洗滌後，機器會用清水或漂洗劑沖洗碗碟數次。如果在洗碗機中添加亮碟劑，餐具上不會有乾液滴的痕跡。

• 烘乾。 這個階段並不是所有的洗碗機都內置的，但大多數都是內置的。乾燥方式有熱風、濕氣冷凝和礦物（沸石乾燥）三種。第一種方法是通過供應熱空氣來蒸發水分；為此，這些機構配備了一個特殊的熱交換器。第二種方法假設在沖洗後，機器加熱水（以及相應的餐具），然後排出沸水。機器的壁比餐具冷卻得更快，因此從熱菜中蒸發的所有液體都在設備內部冷凝。對於第三種方法，在洗碗機水箱下方安裝一個裝有沸石的水箱 - 在洗滌過程中，水加熱礦物質，進而開始釋放熱量以乾燥餐具。

首先，洗碗機主要分為工業和家用兩大類。 讓我們更詳細地考慮每個組。

• 工業的。 工業洗碗機設計用於酒店、咖啡廳、餐廳和其他需要清洗大量餐具的場所。專業機器的設計方式可以在短時間內清洗大量的器皿，同時也可以經濟地使用資源。產品設計有隧道式、圓頂式和正面式三種。工業設備對於大公司來說是一種昂貴的樂趣；不建議在公寓和私人住宅中安裝此類設備。

• 家庭。 家用洗碗機必須滿足大眾的需求，因此製造商創造了一系列令人印象深刻的產品型號。家用設備的特點不僅在於其廣泛的功能，而且還在於其迷人的外觀。

洗碗機的第二個重要分類根據它們的裝載方式發生，總共有兩種類型：水平裝載和垂直裝載。裝載盤子的方法不會影響設備的功能和質量。 讓我們仔細看看每種類型的下載。

• 垂直加載。 上裝式洗碗機包括通過蓋子將盤子放入籃子和托盤中。此類型號的容量有限 - 一次最多可清洗 10 套餐具。
• 水平裝載。 設計比垂直更常見。有時此類模型被稱為正面，因為它們具有外部前面板而不是蓋板。

將洗碗機分為幾種類型的下一個標準是安裝方法。 根據安裝方式，洗碗機總共有四種類型：全嵌入式、部分嵌入式、獨立式和緊湊型。每種設備的操作原理相同，功能也沒有區別。存在如此多種形式的技術，因此每個人都可以選擇適合集成到現有或計劃廚房內部的機器。我們根據安裝方法詳細介紹洗碗機的分類。

內置洗碗機幾乎可以完美融入任何廚房，因為它完全隱藏在與所有廚房家具相同材料製成的裝飾傢具面板中。該設備的積極方面是只有公寓的所有者才會知道它的存在。 如果客人不知道廚房裡有洗碗機，他們不會注意到它，因為它是內置在家具中的。

該設備通過位於門上端的特殊面板進行控制。機器關閉時，面板隱藏在裝飾性家具下方。這可以保護設計的技術元素免受污垢和損壞，但同時不允許您查看顯示屏以了解機器當前處於哪個洗滌週期。 博世、AEG 和西門子等幾家流行的製造商提供了解決此問題的方法。 - 他們製作的模型可以在門旁邊的地板上投射計時器。

您可以在現有廚房中安裝獨立式洗碗機，主要是為它找到合適的位置。該設備不是廚房家具的一部分，因此您可以將其安裝在房間的任何地方。 這種模式適用於那些已經有了新廚房但仍然沒有洗碗機的公寓。

但是，在購買獨立設備時，您需要提前考慮它如何適合公寓的設計。 製造商為錶殼創造的顏色選擇並不多——只有白色、銀色和黑色型號。然而，每種顏色都是通用的，因為在廚房裡可能還有其他電器（洗衣機或燃氣烤箱），它們也有相似的顏色。

安裝在桌子上的洗碗機體積很小 - 大多數情況下是 45x55x45 厘米。 這種設備通常由那些根本無法在廚房放置其他類型設備的人選擇。緊湊性是台式機唯一的優點，在大多數情況下並不能彌補缺點。

該設計的缺點是無法容納4套以上的菜餚。 此外，洗碗機的參數不允許將鍋碗瓢盆放入其中，因此某些餐具仍然需要手洗。此外，許多用戶注意到桌面設備的質量還有很多不足之處，因此只有在極端情況下才會購買此類型號。

部分內置洗碗機的特點幾乎與完全內置型號相同，唯一的區別是控制面板的安裝 - 它不是位於門的頂部，而是位於門面。 前面板允許您在門關閉時控制設備，並且不會隱藏帶有操作週期指定的顯示。

與完全內置的型號一樣，部分內置的機器安裝在廚房家具中。 在現有廚房中購買和安裝這種設備是一項非常艱鉅的任務。這種類型的洗碗機適合那些剛剛規劃公寓內部或打算通過更換家具進行大規模維修的業主。

洗碗機的尺寸是最重要的選擇標準之一。在購買之前，您需要考慮廚房的尺寸和計劃裝入設備的餐具。 總共有三種尺寸的洗碗機：全尺寸、窄尺寸和緊湊型。 現代市場上展示的機器的容量範圍從​​ 4 到 15 套菜餚。一套菜是三個不同的盤子，一個玻璃杯、一個杯子、一個碟子、一把刀、一個叉子和三個勺子。讓我們仔細看看每種類型。

全尺寸模型被認為是標準的，旨在供一個大家庭使用，因為它可以容納 12 到 14 套廚房用具。 用戶可能想知道為什麼他們需要這麼大的空間，答案很簡單——用於鍋、平底鍋和烤盤等大盤子。 這種設備具有以下尺寸：寬度 - 60 厘米，深度 - 60 厘米和高度 - 80 厘米。通常，全尺寸模型具有廣泛的功能和許多附加選項。

在俄羅斯的許多公寓裡，廚房沒有那麼多空間，所以業主盡量有效地利用每一厘米。洗碗機的窄型號是佔用太多空間的全尺寸設備的絕佳替代品。 此類產品的高度為 70 至 85 厘米，深度為 50 至 60 厘米。 窄洗碗機的寬度非常小 - 從 30 到 45 厘米。

此類設備的容量為8-10台，3-4人的家庭可以選擇。 如果您將狹窄的洗碗機隱藏在新家具的檯面下，它將非常適合新廚房。

緊湊型洗碗機低、淺且重量非常輕，簡直是微型的冠軍。 這種機器的標準參數是：寬度 - 45 厘米，深度 - 55 厘米，高度 - 45 厘米。 矮而窄的機器佔用的空間非常小——它甚至可以放在桌面廚房的桌子上。

緊湊型設備的缺點是容量小 - 不超過 4-5 套盤子。 為此，洗碗機只適用於不帶客人回家的單身漢和沒有孩子的年輕夫婦。

所有洗碗機均配備三種標準洗碗模式：正常、快速和強化。對於不同廠商的機型，這些功能在周期時間和使用資源量上可能會有所不同，因此您需要比較並選擇那些功能適合您的設備。三種模式是每個型號配備的最少的洗碗機功能集。在現代設備中，可以通過大量提高洗碗質量的附加選項來改進功能。 讓我們仔細看看一些有用的功能。

• 啟動延遲。 此選項允許車主在他們方便的任何時候打開汽車。比如，為了白天不洗碗，他們乾脆把碗裝到籃子裡，晚上打開水槽，這樣早上就可以再次使用乾淨的餐具，沒有任何問題。
• 嬰兒護理。 對年輕父母來說是一個非常方便的功能 - 它旨在清洗和消毒兒童的餐具、配件和玩具。
• 細膩的洗滌。 清潔易碎盤子的程序 - 玻璃杯、高腳杯和其他由水晶或玻璃製成的器皿。

有些機器配備了另一個與洗滌模式無關的有用功能 - 這是用於開門的 AutoOpen 系統。 帶自動開啟功能的洗碗機效率更高，乾洗速度更快。

洗碗機配件是籃子、托盤和餐具托盤。 在大多數型號中，安裝了兩層格柵 - 下一層用於放置盤子、平底鍋和其他大盤子，上一層用於放置杯子、玻璃杯和玻璃杯。有時會有專為餐具設計的第三層模型，但這是非常罕見的——更常見的是，勺子、叉子和刀子的地方放在第一層或第二層的中間。

不僅洗碗機的功能和尺寸在選擇正確的型號方面發揮著重要作用——公司也發揮著重要作用。工作質量和設備的耐用性往往取決於設備的品牌，因此您需要關注您喜歡的“家庭助手”的製造商。 我們建議考慮一些流行公司的最佳洗碗機型號。

• 博世靜音 SMS24AW01R。 優質全尺寸德國家電，容量大（最多12套菜）。該設備的夜間操作不會對房子的居民造成不適，因為該模型屬於一系列安靜的機器。

• 戈倫傑 GS54110W。 來自斯洛文尼亞的窄而寬敞的洗碗機 - 一次最多可清洗 10 套餐具。製造商在機器中提供了一個用於燒焦或乾燥食物的盤子的密集清洗區。

• 德國美諾 Miele G 5481 SCVi。 一家捷克公司，從該品牌的廚房電器所有者那裡收集了許多正面評價。 Miele G 5481 SCVi 洗碗機是一款方便的窄型洗碗機，可完全集成到廚房家具中。在設備的功能中，有一個用於溫和清洗水晶和玻璃器皿的特殊程序。 Miele G 5481 SCVi 的最大容量為 9 位設置。

• 博世 ActiveWater 智能 SKS41E11RU。 為在鄉村或小家庭中使用而設計的為數不多的高品質緊湊型洗碗機之一。該設備的容量為6套廚具。該機器配備安靜的電機、4 種洗滌模式和有助於正確排列籃子中的盤子的傳感器。

選擇洗碗機的最重要因素是其用途。對於公共餐飲、食堂、咖啡廳等公共機構，需要採購能夠快速應對大量菜品的工業設備。 為家庭購買設備時，需要根據居住人數來選擇型號：

• 4-5套容量足夠1-2人使用；
• 適合3-5人家庭的6-10台車；
• 容量為 10-14 台的洗碗機專為 5-6 人的家庭設計。

根據參數選擇也很重要，因為不是每個廚房都能容納一輛全尺寸的汽車。 在大多數情況下，新廚房附帶的內置窄型號成為最佳選擇。

為了單獨選擇高質量的模型，有必要注意附加的軟件和機械功能。 以下是一些專家提示，可幫助您做出正確的選擇：

• 模型的質量對使用壽命有很大的影響，所以不要選擇不知名品牌的產品來省錢；
• 如果家裡有小孩，需要注意洗碗機有“兒童鎖”保護；
• 具有“半負荷”程序的機器可以完美地節省資源，因為無需等待托盤完全裝滿 - 這在一天內沒有收集滿籃子的餐具時很有幫助；
• 附加功能會極大地影響洗碗機的成本，因此請仔細考慮您需要哪些功能，哪些不需要；
• 空間不足會迫使業主用手洗大盤子，所以最好優先考慮為7-10套餐具設計的機型。