選擇帶烤箱的 4 燃燒器電磁爐

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一個安全的多功能廚房是現代製造商所追求的。如果您正在尋找高性能且易於使用的爐灶，那麼電磁爐就是您的最佳選擇。

感應型號因其現代設計、許多內置選項和高度安全性而在其他電爐中脫穎而出。不可能在這樣的爐子上被燒傷，烹飪時消耗的電量要少得多，不會加熱廚房裡的空氣。

標準四頭電磁爐佔用廚房空間小，無需安裝抽油煙機和額外通風，可滿足各種烹飪需求。

電磁爐的工作原理和特點

電磁爐的工作原理與傳統的電爐或燃氣灶大不相同。主要區別在於表面加熱面積。爐子只加熱餐具所在的空間，在幾秒鐘內冷卻下來，並配備了一個特殊的指示器，可以指示燃燒器的溫度。

加熱元件由熱能通過的線圈組成。 感應原理表現如下：爐子上沒有特色菜，爐子才會加熱表面。

如果電磁爐上沒有平底鍋，即使打開它也不會加熱，因為它加熱的是平底鍋的底部，而不是滾刀。

對於一個普通家庭來說，一個 4 燃燒器的滾刀就足夠了。你可以在上面做第一道菜和第二道菜，也可以用土耳其人煮水壺或煮咖啡。在許多型號上，燃燒器具有不同的尺寸。有些型號的表面沒有標記燃燒器：平底鍋可以放在任何地方。在這種情況下，請提前了解可以同時使用多少個菜餚和多大尺寸。

準備好購買具有鐵磁特性的鋼製炊具。它有一個平坦而平坦的底部，沒有圖紙。四個燃燒器中的一個應該很小，這樣您就不必為小直徑的菜餚購買特殊的適配器。

在購買帶烤箱的 4 頭爐灶之前，請先測量設備預定位置的大小。現代型號的電磁爐尺寸差異很大。注意打開烤箱門所需的距離。

一個重要的標準是設備的設計和顏色。它應該和諧地融入廚房的配色方案。電磁爐的白色表面比其他灶具的類似表面污染要少很多倍。 食物不會粘在滾刀上，因為它在未使用的區域保持低溫。

注意模式。在便宜的型號中，它們的數量從 7 到 15 不等。昂貴的爐具配備 16-20 模式。 想想你需要多少這個或那個選項，以免為不必要的選項多付錢。例如，如果您的廚房已經有一個特殊的計時器，您不需要為額外的功能付費。

有小孩的家庭可能會受益於爐灶鎖定模式，而其他家庭可能根本不需要它。

一個重要的選擇標準是爐子的功率。由於功率儲備有限（小於 4 kW），某些型號不允許同時使用 4 個燃燒器。

如果您使用起搏器，最好拒絕購買電磁爐。有心臟起搏器的家庭成員不應接近所包含的誘導技術。最佳距離是半米。

電磁爐因其功能性而具有吸引力。預設程序可以設置煮牛奶（80°C）或烹飪烤肉（240°C，可選擇在 60 至 280°C 之間調節）所需的溫度。

PowerBoost模式對生活節奏快的人很有用。 在這種模式下，為其中一個燃燒器供電，因此您可以更快地加熱水或沖泡咖啡。 然而，值得考慮的是，當 PowerBoost 打開時，爐子會切斷其他工作燃燒器的電源。

保護性關機功能很重要。當水濺到灶台上時它會被激活。 長時間不使用電磁爐會自動關閉——離開時關閉設備，您再也不用擔心了。還有保持即食溫度的功能。

大量模式的存在有助於觸摸面板，您可以用一根手指在其上選擇所需的溫度或功率。在許多型號中，有特殊顯示器可以顯示網絡中的當前電壓以及電力消耗。

電磁爐有不同的配置：您可以將自己限制在滾刀上，也可以選擇帶烤箱的成熟型號。第一個選擇很好，因為您可以從其他製造商那裡購買烤箱，或者根本不購買它，因為沒有必要。但是，如果您決定購買全套，請注意烤箱的體積及其模式。

感應烤箱可以在燒烤、對流、吐痰、再加熱和其他模式下運行。對流對糖果製造商尤其重要，因為它可以讓產品在所有面上均勻烘烤。一個或多個加熱元件可以內置到烤箱中，這決定了它的功率。 在現代電磁爐中，如果模式允許，烤箱可以自動清潔。

購買時要注意烤箱門的貼合度、內表面的採光程度以及從外面看的角度如何。

電磁爐有以下缺點：

因此，在使用這樣的爐灶時，需要小心，不要忘記及時清理食物殘渣。 腐蝕性產品和硬海綿或金屬刷不適合清潔灶具。 最好使用餐巾紙、法蘭絨抹布和少量不會劃傷表面的特殊產品。 觀察指示板表面溫度的指示器。

污染物最好在使用後立即清除。通常，爐子附帶一個刮刀，您可以用它去除冷凍脂肪和食物碎片。刮刀通常有幾個可更換的刀片。

清潔表面後，用普通的蓬鬆毛巾擦亮。

使用特殊模式清潔烤箱時，通常使用底部加熱元件，加熱至 50°C。平均清潔時間為 30 分鐘。對於燒焦和重度污垢，最好使用傳統烤箱清潔劑進行經典清潔。完成後，請務必用水徹底清潔烤箱，以去除任何殘留的清潔劑。

電磁爐已經上市十多年了。它們經過時間考驗，比第一批模型更完美。權衡所有利弊，為您找到合適的爐子，如果得到適當的照顧，它將為您的家人服務多年。

詳情見下文。