燃氣灶：型號的類型，選擇和評級
如今，任何女主人的廚房都配備了各種各樣的烹飪設備，但標準燃氣灶仍然是最常見的選擇。在裝修廚房時，選擇優質可靠的爐灶會讓任何沒有經驗的購買者陷入昏迷——這並不奇怪，因為你不必每天都這樣做，所以很少有人能誇大在這件事上的經驗。
我們將嘗試逐步考慮選擇盤子的複雜性 - 我們希望我們的建議能幫助您做出正確的決定。
特點
儘管各類創新新產品層出不窮，但傳統燃氣灶在未來很多年都會受到用戶的歡迎。即使是最昂貴和技術裝備最先進的爐子，無論如何也比最簡單的電動模型便宜，更不用說感應機制了。同時，它們的主要功能大致相同。
這些家用廚房用具主要有 3 種類型：
- 帶有燃氣烤箱的傳統型號；
- 帶電烤箱的爐灶；
- 爐具配備標準燃燒器和電動燃燒器。
通常，盤子要么單獨安裝，要么內置在廚房套裝中。從設計的角度來看，第二種選擇更可取，因為當從洗碗機到爐子的所有電器都完全裝入家具時，內部看起來更完整。
在這種情況下，側面板的顏色和製造家用電器的材料無關緊要，因此在選擇所有必要的烹飪設備時可以節省大量成本。
獨立式模型是廚房設計的一個自給自足的部分，而在更換家具時它們不會改變，俄羅斯和進口模型的多種顏色讓您可以選擇在任何室內看起來都和諧的模型。
至於尺寸，不管廠家，所有型號的高度都是標準的，等於85厘米，但產品的寬度和深度可能會根據具體的板系列而有所不同。
在經典版本中，這是 60x60 厘米，但 50x50 厘米的選項非常受歡迎，這在小型廚房中很受歡迎。不太常見，但您可以找到寬度指示器為 30、90 甚至 100 厘米的型號。
任何燃氣灶都有許多結構元素，每個元素都有自己的功能。
- 基本系統 - 包括安裝在彼此之間至少 23 厘米距離的燃燒器，以及燃燒器、燃氣管道和所有必要的水龍頭。
- 電器部分 - 這包括電子點火系統、照明類型、選項的可用性，例如烤架和確保其旋轉的機制。
- 主要部分 - 這是一個錶殼，通常由不銹鋼製成，並覆蓋有耐熱搪瓷。
根據具體品種，燃氣灶可能包括其他元素，但基本設置保持不變。
工作原理
現代爐灶由天然氣提供動力，可以從鋼瓶或主燃氣管道供應。使用操作面板，您可以突出或減少燃氣供應和燃燒器火焰。一旦氣體開始通過噴嘴，它就會與空氣結合，結果是一種可燃混合物，與火接觸時會燃燒起來。
為了使燃燒盡可能均勻，所有燃燒器上都提供了特殊的分隔器.爐灶和烤箱中燃氣燃燒器的操作原理絕對相似 - 兩個過程都使用位於身體上的特殊控制面板的按鈕和水龍頭進行調節。
大氣燃燒器安裝在燃氣灶上，這裡沒有提供燃燒產物的輸出，因此它們開始流入廚房空間。
但是，不必擔心中毒，因為在爐子的運行過程中，氣體已完全燃燒。因此，對人類沒有危險。
的優點和缺點
如果爐子的選擇正確，那麼烹飪過程就會變得更加愉快和舒適。
所有現代型號都允許您在烹飪過程中調節溫度。近年來發布的大多數型號都配備了有效的燃氣控制系統，因此在火災熄滅的情況下可以迅速停止供氣。此選項包括安裝在烤箱和每個燃燒器中的專用傳感器。 最先進的型號可讓您控制氣體的洩漏，以及釋放的二氧化碳水平。.
很多機組在燃燒器上都增加了電燃氣點火功能。
毫無疑問，任何板塊的優勢在於它們的民主成本。燃氣灶比電爐和感應爐的預算要高得多。
任何爐子都很容易使用，燃氣灶已經在我們的廚房裡使用了幾十年，每個人都已經習慣了，並且精通其工作的所有復雜性。順便說一句，電爐的用戶注意到 燃氣機組的加熱調節比電動機型方便得多.
爐子的優點是獨立於電源。即使發生故障並切斷交流電源，即使在黑暗中也可以隨時烹飪食物。順便說一句，大多數爐子還可以用電工作，所以在燃氣供應中斷的情況下，烹飪不會停止 - 也就是說，保持飢餓的前景不會威脅到你。
然而，還沒有創造出理想的東西，盤子也不例外。
這些單位有一些相當顯著的缺點：
- 如果不遵守安裝和操作規程，燃氣灶可能成為火災危險源；
- 爐子的移動和維修只能由經過認證的燃氣企業的專家進行；
- 爐子不能放在任何你喜歡的地方。
這些單元所在的場地有嚴格的要求，而樓板的位置則需要特殊的協調。
與滾刀和烤箱套裝的比較
現代燃氣灶的主要競爭對手是烤箱和爐灶。
現代廚房電器的範圍包括：
- 獨立式爐灶或烹飪中心；
- 爐灶和烤箱，相互獨立，可以單獨安裝。
讓我們來看看每個選項的優缺點。
獨立的爐灶和烤箱
許多家庭主婦更喜歡完全自主，這完全消除了對設備安裝和操作的所有限制。如今，技術的選擇是如此之多，以至於如果需要，您可以輕鬆組裝絕對任何一組嵌入式設備。如有必要，您可以隨時更換任何元件，這將在一個或另一個部件發生意外故障時最大限度地減少所有困難。
值得注意的是 通過獨立控制，您可以將滾刀和烤箱分開放置 – 您在使用和設計方面感覺最舒適的方式。大多數情況下，面板被切割成檯面，烤箱被放置在任何高度的櫃子或柱子中。同時，請記住，出於安全原因，烤箱不能安裝在檯面上方；將所有受家庭主婦喜愛的“視線水平”選項留給電氣產品。
這樣的模型只有一個缺點 - 價格高。
獨立式炊具
儘管越來越多的家庭主婦更喜歡獨立技術，但所有獨立式爐灶都不會失去地位，因為它們有一個無可置疑的優勢，即：節省預算。 單獨購買爐灶比單獨購買烤箱和爐灶便宜得多。.此外，在這種情況下，您不必購買和安裝用於嵌入的特殊家具。
然而，傳統的爐子在廚房內部的美學上並不適合；它在視覺上將裝置分為兩部分。此外，它不能安裝在靠近耳機的位置——這會增加火災的可能性，食物殘渣、污垢和水會進入元件之間形成的間隙，從而惡化整個房間的衛生條件。
這種盤子最常用作角落廚房元素。
種類及其技術特點
燃氣灶有兩個版本。
- 落地式 - 安裝在地板上的獨立機構。在這種產品的情況下，烤箱和滾刀是結合在一起的。
- 桌面 - 在此版本中，僅假定安裝在耐熱檯面上的滾刀。這種爐子沒有烤箱，所以在大多數情況下，它們在鄉村或季節性家庭中使用。它們是可移動的，因此如有必要，它們可以輕鬆簡單地從一個地方移動到另一個地方。
與任何技術一樣，印版根據其成本和功能分為以下主要類別。
- 經濟艙 - 這些是最簡單和預算的模型。他們沒有任何選擇，但同時他們完成了烹飪的主要任務。
- 舒適等級 - 這種設備的特點是最高的操作參數，該部分的板的特點是設計時尚，但同時產品的價格要高得多。
- 特等艙 - 這些是最昂貴的型號，它們的特點是設計精美，有大量額外的工作選項。正是在這樣的模型中，最具創新性的技術和所有現代成就得以實現。
哪些型號更可靠？
任何爐子始終是火源和爆炸危險，因此現代製造商正努力使他們的產品盡可能可靠，並為設備配備一系列有用的選項。
- 氣體控制系統 - 由於此功能，如果由於某種原因火熄滅，爐子會停止燃氣供應。最好為烤箱配備類似的選項，因為大多數情況下他們會忘記它。
- 電點火系統 - 可以顯著降低火災風險。
- 作業鎖定 - 此選項不允許患有癡呆症的小孩和成人打開爐子。
最佳模型評分
讓我們更詳細地回顧一下最受歡迎的爐灶型號，這些型號贏得了俄羅斯和國外家庭主婦的最大認可和最佳評價。
按質量
博世 HGA23W125
這是最好的爐子排名中的絕對領先者，已經連續幾個賽季保持這個稱號。該品牌的設備仍然是俄羅斯和歐洲買家的首選。在這裡，高品質與時尚的設計、人體工程學和精心組裝相結合。
爐子有一個相當大的滾刀 - 80x60 厘米，烤箱的體積是 71 升。
有一個蓋子，一個帶有聲音信號的計時器，不同功率的燃燒器，其中一個專門用於加熱。該模型還配有烤架、多種加熱模式、燃氣控制、寬敞的餐具盒、烤箱門上的三層玻璃等選項。提供丙烷瓶噴嘴。
漢莎 FCMW58221
另一個高品質的爐子，其特點是一個相當有趣的設計 - 身體是白色的，門是黑色的。這種組合在任何設計中都顯得和諧而時尚。烤箱是電動的，輔以 Cool Front 選項，可防止機櫃在操作過程中過熱。有一種對流模式，因此可以均勻地烹飪和加熱菜餚。
烤箱門包含一個信息面板，其中包括最流行菜餚的溫度和烹飪時間信息。
戈倫傑 K 53
這是一種相當昂貴的燃氣灶型號，但價格完全合理，因為該裝置具有真正出色的技術性能。
寬敞的烤箱設計為 70 升，覆蓋有重型熱解搪瓷，而其背面是具有自清潔功能的面板。該爐具具有 11 種操作模式，以及烹飪各種菜餚所需的一整套配件。頂板是一對堅固的鑄鐵爐排、搪瓷表面和 4 個燃燒器。該系統補充了氣體控制功能、自動點火和触摸編程器。
爐子的操作提供了同時在兩種或三種溫度模式下工作的能力，爐子的特點是周到的冷卻、門的軟關閉機制以及高質量的保護系統。
預算
在最便宜的型號中，以下型號的需求量最高。
豪華版 506040.03g
這些都是國內產品。幾年前，由於設計的原始主義和低劣的製造質量，這家公司的產品在每個角落都被“烘烤”了。但在過去的幾年裡，情況發生了巨大的變化。如今，De Luxe 的質量相當不錯，同時仍然對預算很友好。
一個引人注目的例子是型號 506040.03g，寬 50 厘米。
爐子的烹飪表面覆蓋著白色搪瓷，包括 4 個燃氣燃燒器，配有電點火功能。
烤箱的容量為 65 升，加熱較低，有內部燈，恆溫器和氣體控制。
爐子配有機械計時器和用於存放餐具的 hozblok。
在缺點中，可以注意到缺少氣體控制系統。
GEFEST 3200-08
這是一個易於使用但同時也是高質量的模型。烹飪表面是搪瓷的，爐排是鋼的。可以在烤箱中設置所需的溫度。它配備了一個寬敞的餐具盒。同時，該車型沒有烤箱燈，也沒有自動點火系統。
達瑞娜 S GM441 002 W
經典的白盤。它沒有任何附加功能 - 對於購買爐灶的預算有限的人來說，此選項是最佳選擇。
尺寸 - 50x50x85 厘米，沒有頂蓋，保護罩位於工作表面後面。烹飪箱包括 4 個 1.9 和 2.3 kW 的燃燒器。
烤箱的容積為 50 升，下部提供氣體控制。
昂貴的
在價格超過 3 萬盧布的型號中，家庭主婦最受歡迎的是 Gorenje GI 6321 XF 灶具。尺寸為 60x60x85 厘米，烤箱容量為 67 升。
表面覆蓋有具有熱解成分的高強度搪瓷，因此該材料能夠承受最高溫度的操作條件。
烤箱配有用於烤盤的伸縮導軌。
如何選擇？
選擇烤箱時，應遵循以下原則。
- 如果家庭中有 4 人或更多人，那麼您應該優先選擇帶有 4 個燃燒器的型號.如果一個人或一個沒有孩子的家庭住在公寓裡，那麼很有可能選擇帶有 2 個燃燒器的型號。
- 烹飪表面可以搪瓷，並且可以由不銹鋼製成。第一種選擇以低廉的價格和高強度而著稱，但這種表面是最容易弄髒的表面之一。 不銹鋼塗層看起來非常有吸引力，並且可以更長時間地保持其原始外觀。但他們的成本要高得多。近年來，一些製造商推出了耐熱玻璃表面——這些都是非常時尚和現代的型號，具有高強度和自清潔能力。
- 選擇烤箱時，最好優先考慮組合選項。，它是燃氣烤箱和電烤架的組合。
這樣的系統允許您在不同時間提供最佳溫度條件和最大加熱。
使用細節
操作家用和專業燃氣灶時，重要的是：
- 保持單位清潔；
- 應特別注意檢查氣體吃水；
- 工作結束時，關閉控制面板上的所有水龍頭；
- 如有故障，請立即聯繫燃氣公司，如有異味，請關閉燃氣供應並聯繫緊急服務部門；
- 定期檢查軟管的狀況 - 不應扭曲或過度擰緊。
絕對禁止：
- 使用工作爐灶為住宅區供暖；
- 獨立進行爐子的安裝、移動和更換任何燃氣器具；
- 當燃氣器具出現故障時打開爐子，檢測到所有類型的自動化，以及發生燃氣洩漏時；
- 讓爐子處於無人看管的工作狀態；
- 允許幼兒以及對其行為不負責任的人工作。
您將在下一個視頻中學習如何選擇燃氣灶。
評論發送成功。