帶燃氣烤箱的燃氣灶
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隨著電器的普及,很多廚房裡還有燃氣灶。它們主要由喜歡並知道如何烹飪的人使用。因此,通常還需要烤箱。然而,選擇組合爐並不像看起來那麼容易。
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品種
從描述此類設備的類型開始討論這一點是合適的。通常帶有燃氣烤箱的爐子直接放在地板上。正是這個選項被認為是“成熟”的解決方案。外殼結合了兩個必需的組件。但內置式板材越來越受歡迎。它的主要優點是緊湊和節省廚房空間。盤子還有其他分類。 大多數情況下,它們分為:
- 經濟;
- 舒服的;
- 精英類別。
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第一組廚房電器既便宜又簡單。不要指望他們有任何復雜的功能。然而,這種技術很好地應對了它的主要任務。更高級的類別更方便,按照最新的設計趨勢設計。但中檔燃氣灶的收費明顯偏高。如果您有必要的資金,購買高級廚房設備是非常合理的。 這些設備脫穎而出:
- 優秀的設計;
- 豐富的輔助功能;
- 使用食物製備的最新進展。
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方面
燃氣灶有幾種典型尺寸。大多數情況下,它們以家具的標準尺寸為指導,尤其是檯面。 在大多數情況下,以下設置將起作用:
- 高度 0.85 m;
- 寬度從 0.6 到 0.9 m;
- 深度 0.6 m。
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設備的大小與燃燒器的數量直接相關。最大的滾刀配備了四個燃燒器,兩個燃燒器的型號不太常見。最強大的爐子有 5 或 6 個燃燒器,但這些已經是專業產品。
為了更容易將烤箱安裝到所需的尺寸,一些製造商使用可伸縮腿。這樣的設計允許您將設備升高或降低 0.05 m。
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燃氣灶的最小寬度為0.3m,在某些情況下,建議使用寬度為1或1.1m的型號。 購買非常小的版本幾乎是不合理的。那裡很難放大盤子,而且烤箱通常很小。最大的爐子供積極烹飪的愛好者使用。
材料
燃氣灶和烤箱的主體始終由不銹鋼製成。但是滾刀可以由各種材料製成。其中一項新奇事物是玻璃陶瓷,以前只用於電爐。 這種物質無疑的優點是:
- 長期經營;
- 外在的恩典;
- 優異的抗過熱和機械應力。
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然而,含糖物質會永久性地污染微晶玻璃表面。由不銹鋼製成的烹飪塊相當普遍。它們可以是有光澤的或無光澤的。鋼很容易劃傷,很容易在上面留下指紋。然而,維護板坯的困難在於其出色的耐熱性和耐應力性。
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為滾刀塗層最便宜的選擇是搪瓷。問題是搪瓷板極難保養。鋁合金具有相反的特性。它很堅固,可以更容易地維護盤子。但是,您將不得不為此類保險支付很多費用。
烤箱還包括:
- 黑色琺瑯金屬;
- 不銹鋼;
- 陶瓷。
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選擇指南
要選擇合適的優質燃氣灶,不能只了解其尺寸和使用的材料。 一個非常重要的選擇是氣體控制。此功能可讓您幾乎完全消除火災和爆炸的風險。 意外的壓力下降、一陣風或煮沸的肉湯現在都是安全的。
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說到根據參數選擇可靠的爐灶,還必須記住燃燒器的自動點火。如果提供,您幾乎可以拒絕使用火柴。 在廚房工作時手指燙傷的風險也消失了。因此,電點火的盈利能力是不可否認的。但是,應該記住,如果由於某種原因關閉了電源,它將無法正常工作。因此,仍然值得保留一盒火柴或打火機。
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自動點火以不同的方式實現;一些型號有特殊按鈕,而另一些型號則在手柄中內置壓電元件。接下來,熟悉內置烤箱。如果電烤架位於其上部,則可以模仿在木炭上烘烤。誠然,這樣的烤架更難使用,但設計會比燃氣烤架便宜。 其他有用的烤箱選項是:
- 產品加速解凍方式;
- 對流模式(由風扇提供);
- 定時器(使爐子更方便、更安全);
- 吐口水(沒有它,從四面八方烤食物會更困難);
- 室內照明。
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鑑賞家建議優先考慮自清潔模型。 他們很容易擺脫脂肪痕跡,而不需要繁瑣的工作。上述選項不僅重要,它們幾乎是任何現代爐灶的必備點。您只需要選擇那些真正需要的功能。他們需要仔細分析。旋轉機械開關用於經濟型爐灶。
更好的選擇是嵌入式把手。它們只能在伸展位置旋轉。並且當控制元件浸入面板中時,也使清潔變得更加容易。 最昂貴的選擇涉及使用觸摸元素。
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他們經過深思熟慮,幾乎不可能犯錯。但是,必須擦洗玻璃陶瓷面板才能去除手指留下的指紋。如果不想費心清潔它們,您可以選擇帶有控制按鈕的盤子。但它們不如傳感器方便。
重要的是要注意烤箱的設備。當門被推出時(手推車模式),可以訪問同時烹飪的所有菜餚。然而,折疊系統在打開時消耗的熱量更少。伸縮式導軌可以帶來很大的好處。它們在哪裡,不需要用手觸摸烤盤來對盤子進行某種操作。因此,燒傷的風險降低,工作本身變得更容易。
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但對於一些人來說,主燃氣烤箱是不夠的。輔助烤箱可以位於主烤箱上方,下方,甚至側面。它總是更小一點,而且沒有那麼實用。但是你可以一次做幾道菜,沒有問題和技巧。唯一要記住的是,這種解決方案不適合小廚房。
一個同樣緊迫的問題是應該信任哪些公司的哪些產品。有時具有完全相同功能的模型可能會花費不同的錢(反之亦然)。在昂貴的類別中,Bosch、Kaiser、Gorenje 的產品已經證明自己是最好的。如果免費的錢少一點,你需要專注於惠而浦、扎努西、伊萊克斯、漢莎爐具。而在預算部分,Gefest、Greta、Beko 成為最佳選擇。
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最佳製造商評級
但在審查中,不僅有必要提及公司,還需要提及來自各個製造商的流行型號。 Kaiser 產品絕對屬於高端產品。現在這家公司保持著優良的質量傳統。 該品牌的設備 100% 配備電點火和火災跟踪系統。 該公司還嘗試為烤箱提供可靠的隔熱(其外壁最高升溫至 50 度)。
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AEG 產品很少破損,看起來很有吸引力。 建議考慮版本 Kaiser HGG 62521 KB。如果您專注於預算設計,那麼 Darina 品牌的產品將成為一個不錯的選擇。這家俄羅斯公司提供相對便宜且同時相當可靠的印版。儘管簡單且排除了許多選項,但仔細研究每個元素可以讓您獲得高質量。
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這個品牌的好型號是 GM 3M41 018 和 GM 4M42 008。白俄羅斯工廠 Gefest 的爐子也是一個有吸引力的選擇。其產品價格相對低廉,同時配備齊全的基本設置和功能。風格執行差異很大 - 有經典和超現代設計的盤子。
建議仔細查看 GC 612E4WH、CG 50M06。
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在遠在國外的產品中,Gorenje 的任何爐子都以其價格脫穎而出。 斯洛文尼亞公司可以提供:
- 優雅的設計;
- 優秀的安全系統;
- 多種選擇。
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在大多數情況下,Gorenje 工廠生產搪瓷板。但是,該系列還包括不銹鋼型號。製造商的產品線包括廉價和昂貴的修改。專家建議仔細查看 GI52CLB1、GN51103AW0 版本。
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波蘭公司 Hansa 供應中等價位的燃氣灶。 Hansa 系列包括各種顏色和尺寸的產品。除了氣體控制外,還提供控制面板的自動阻塞。因此,提供了更高級別的安全性。你可以看看FCGW52277。
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現在我們將更詳細地分析各個公司的最佳模型。 Gorenje G5111BEF 值得入手。 爐子的尺寸為0.5x0.85x0.594 m,經典的燃木爐成為原型,設計師以此為指導。但斯洛文尼亞的工程師不僅僅重現了舊壁爐的精神。他們想到了一流的燃燒器系統。它提供更快的廚房工作,同時節省氣體。氣體-空氣混合物不是在噴嘴中形成,而是在通往噴嘴的途中形成。
Gorenje 的化學家們也盡了最大的努力來創造一種能夠承受高溫的異常堅固和穩定的材料。通過用立面牆隱藏烤箱的拱形天花板,可以增加可用體積。即使是製備重達 6-7 公斤的家禽和魚胴體也不難。提供 0.46 m 寬的托盤,它們放置在可靠的鑄鐵格柵上。帶控件的前面板由米色金屬製成;烤箱配有玻璃門。
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輸送裝置包括可以供應液化氣的噴嘴。為所有燃燒器提供氣體控制。爐子相對較輕 - 不到 40 公斤。
作為替代方案,您可以考慮使用 Gorenje G5111WF 型號。該設備的尺寸與以前的版本相同。拱形結構和高強度搪瓷再次被使用。爐子允許您在 300 度的溫度下烘烤菜餚。因此,我們可以假設它並不遜色於專業的廚房設備。優雅的白色爐子有一個烤箱,帶有 1 個熱層分離耐熱玻璃。
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考慮帶有玻璃纖維爐灶的 Gefest 3500 燃氣灶是有道理的。 在國內的工廠中,幾乎沒有生產出類似質量的板。 Gefest 3500 配備了音頻計時器。實現了電點火功能。烤箱有兩個有用的選項 - 烤架和一組烤肉串。烤箱容量為 42 升。經典的機械旋鈕用於切換。板的尺寸為 0.5x0.57x0.85 m。因此,即使在小房間內也可以安裝。然而,雜色的色調不適合任何內部。
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Gorenje GN 470 W-E 是一款出色的預算類別燃氣灶。 開發人員選擇了傳統設計。盤子上覆蓋著白色琺瑯。該值是標準的 (0.5x0.6x0.85 m)。由於腿的調整,您可以設置所需的高度。燃氣烤箱的內部容積為 56 升。加熱僅從下方發生。但是在門的製造中使用雙層玻璃和可靠的熱反射器可確保產品的均勻加熱。櫃子的蓋子可以毫無問題地清洗,此外,它是自清潔的。
燃燒器功率和直徑的差異既可以節省燃氣,又可以提供必要的加熱功率。
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博世 HSF 44K30N9 與剛剛描述的模型相比在外觀上脫穎而出。 滾刀用玻璃蓋蓋住。升起時,飛濺物和煙灰不會到達牆壁。與前面的案例一樣,使用了 4 種不同類型的燃燒器。德國工程師負責電點火和氣體洩漏控制。機械旋鈕用於控制。烤箱的容量是 66 升,它有背光。作為最新一代有價值的產品,烤箱覆蓋有自清潔搪瓷。還有一個舒適的烤架。
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操作規則
無論製造商的聲譽和專業程度如何,燃氣灶始終是危險物品。要連接它,您必須僅使用嚴格指定的區域。它是預先選擇的,考慮到家庭的特點和所有的細微差別。所需的點在技術計劃和圖表中指出。它必須配備所需功率的引擎蓋。
燃氣灶的安裝和調整,以及維修,只能由具有官方許可的專業人員進行。 這不僅僅是因為它不安全。在檢查的情況下,未經授權安裝爐灶將被處以重罰。 就算你有氣控,也不應該依賴它,尤其是久違的。
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強烈建議每天晚上檢查燃氣供應是否關閉。 只要有可能,應首選兒童和寵物抗性產品。建議烹飪後讓房間通風。在廚房工作數小時後尤其如此。僅使用溫和的肥皂溶液檢查氣體洩漏;如果有明顯的氣體逸出或爐子本身壞了,必須立即通知緊急服務人員。
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開始工作前,建議房間通風。通常,燃燒器應燃燒均勻的藍色火焰。 無效的:
- 內部火焰失效;
- 只燒掉部分孔洞;
- 火焰分離;
- 他的搖晃和抽搐;
- 黃色、紅色等不尋常的顏色。
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鑑賞家建議僅使用底部與燃燒器本身尺寸相同的盤子在燃氣灶上烹飪。如果你把鍋或平底鍋放得太寬,你會引起燃料的部分燃燒。結果是一氧化碳。但火的出口超出盤子底部是不可取的。這威脅到煙灰和無意義的氣體消耗。
評論
Kaiser HGG 62521 KB 模型獲得正面評價。這不僅舒適,而且外觀漂亮。消費者註意到搪瓷的一流品質和所有設計解決方案的周到。滾刀的大深度使該模型比平時更實用。通過電點火實現易用性;無需另外購買不同的烤盤。
但值得一提的是它的弱點。因此,器具抽屜的玻璃門和圍裙很難保持清潔。你必須經常擦拭它們。控制旋鈕逆時針轉動也很不尋常。德國板塊的另一個弱點是價格過高。 然而,氣體控制甚至可以滿足最嚴格的要求。
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GM 3M41 018 是來自俄羅斯關注 Darina 的優秀燃氣灶。它具有無可否認的高品質。烤箱非常有效地執行其功能。缺點,如果有的話,不值得特別提及。消費者只注意到操作過程中的聲音可能會很大,不建議觸摸烤箱門。烤架和電點火效果很好。即使是那些多年選擇國外車型的人也沒有失望。
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通過選擇 GC 612E4WH,用戶應該更加小心。有人提到,在持續強烈加熱的情況下,滾刀上的琺瑯質會飛走。它立即破壞了整個外觀。然而,其他評論指出烤箱烘烤得非常好。沒錯,它沒有電點火功能,但爐排和托盤包含在包裝中。
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Gefest 的另一個選擇是 CG 50M06。這種爐子的優點可以考慮成本,和電點火,以及優良的鑄鐵爐排。消費者也很高興烤箱配備了單獨的計時器。整個板的緊湊尺寸也很重要。各種尺寸的燃燒器可讓您加熱廚房裡的任何菜餚。
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Gorenje 的 GI52CLB1 的需求量一直很高。您可以放心購買,因為清潔表面並不難。烤箱的質量也很高。您將不得不為爐子支付一些費用。關鍵功能獨立於電源,唯一的缺點是說明過於簡潔。
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有關如何正確使用帶烤箱的燃氣灶的信息,請參閱以下視頻。
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