燃氣灶分隔器：特點和用途

公寓裡的家用電器的存在是舒適生活和方便烹飪的關鍵。現代製造商生產了大量的家用設備，沒有它們已經很難想像一個人的生活。幾十年來，燃氣灶的需求量最大，成功取代了石爐甚至電爐。為了在任何菜餚中快速烹飪，製造商開發了用於燃氣灶的特殊分隔器。

火焰擴散器是為烹飪創造最舒適條件的不可或缺的設備。燃氣灶分隔器的主要任務是均勻分散大量火焰。

生產材料——碳鋼、不銹鋼。碳鋼裝置的使用壽命短，遇水易腐蝕。不銹鋼火焰擴散器更能抵抗外界因素的負面影響，使用壽命長。

以下因素會影響家用分隔器的使用時間：

• 金屬板的質量；
• 材料厚度；
• 製備方法；
• 礦物纖維的存在。

火焰擴散器多年來一直是需求和流行的設備， 它執行以下功能：

• 保護瓷器、陶瓷和陶器免受火災的破壞；
• 提高氣體使用效率；
• 加熱餐具把手的障礙；
• 為油炸和燉煮創造理想條件；
• 調節供熱流量；
• 關氣後長期保溫；
• 能夠在電磁爐上使用搪瓷炊具；
• 保持菜餚的美觀；
• 大型燃燒器適用於底部直徑較小的容器；
• 增加任何類型容器的穩定性；
• 熱流分佈均勻；
• 防止食物燃燒和粘在底部厚度小的容器底部；
• 能夠像在烤架上一樣烘烤蔬菜；
• 用箔紙包裹的食物自熱；
• 玻璃罐的滅菌。

專家區分了三種類型的火焰擴散器：

• 噴射;
• 分頻器；
• 蓋。

噴嘴是燃氣灶的一個組成部分，它具有螺栓形狀，帶有各種大小的孔，並執行向燃燒器供氣的功能。 板的功率取決於射流表面上孔的直徑。對於天然氣和瓶裝氣體，必須安裝特殊噴嘴。忽略此規則會導致出現煙灰和燃燒，還可能導致可燃物質爆炸。

在所有燃氣灶的工作表面上，都安裝了特殊的分隔器，分隔器具有不同的形狀和直徑。最常見的是圓形和齒形裝置。 製造商為製造的燃氣設備型號獨立選擇分隔器的類型。

可拆卸隔板 - 頂蓋，具有圓形邊緣的金屬盤形狀。主要特點是能夠分離光盤以去除各種污染物。

在專門商店的貨架上，您可以看到幾種類型的可拆卸燃氣灶設備。

• 雙板 - 一個簡單的裝置，由下底板和上調節板組成。由於特殊的孔，兩個板都具有火分佈功能。板之間的空氣可防止設備燃燒。
• 雙面帶穿孔網眼 - 一種改進的設備，僅在底部有孔。上部可以是完全平坦的或有波浪形的凹口。這種設計均勻分佈熱能並增加火和盤子之間的距離。
• 網 - 表面由細網組成的設備。
• 帶中心孔 - 獨特的發展，其中心孔不會讓火焰通過，但會增加中心的熱量。

製造商以兩種形式生產分隔器：

• 正方形;
• 圓形的。

設備尺寸的選擇取決於燃燒器和烹飪容器的直徑。該指示器的範圍為 200 毫米至 300 毫米。購買直徑小於鍋底的隔板是不可取的。

對於體積較大的容器，必須選擇不易變形和機械變形的耐用裝置。許多設備都配有特殊的金屬手柄，它們是固定的或可移動的。手柄上的特殊非加熱襯裡將防止熱灼傷的發生。

即使是新手家庭主婦，使用可拆卸的火焰擴散器也不會造成困難。使用新電器前，必須先用小火點燃幾分鐘。這種操作可以去除工廠油脂並防止在烹飪過程中散發出難聞的氣味。

禁止使用本設備的把手從爐子上取出容器，容器很容易變形。 要在烹飪過程中改變火焰的流動和孔的直徑，請小心轉動頂板的旋鈕。

延長燃氣設備的使用壽命將有助於遵守簡單的規則：

• 定期清除灶台表面的食物殘渣和各種雜物；
• 家用電器在操作過程中不要無人看管；
• 及時潤滑部件；
• 在出現損壞跡象時進行維修。

如果需要修理燃氣灶或更換其部件，則有必要聯繫專家，他們將快速有效地執行所有必要的工作。您可以自己解決小問題。要執行此操作，您必須仔細研究設備的說明，並且還需要具備必要的專業技能和一套特殊工具。

如果其中一個噴嘴出現故障，專家建議完全更換所有燃氣灶噴嘴。可以從專賣店購買與爐子型號相對應的全套噴嘴。

所需工具清單：

• 十字螺絲刀；
• 開口螺絲刀；
• 一套扳手 - 用於噴射器，用於燃燒器的螺母，用於烤箱的尖端。

更換滾刀上的噴嘴的過程包括以下步驟：

• 爐排拆解；
• 從巢中移除分隔器和燃燒器；
• 擰下滾刀的螺栓並將其拆卸；
• 對橫梁、噴嘴和射流進行目視檢查；
• 擠壓閂鎖以釋放尖端；
• 將噴嘴與安裝環斷開；
• 安裝新設備。

您可以通過執行以下操作來更換烤箱中的噴嘴：

• 打開下部技術箱；
• 拆除烤箱的地板；
• 擰下燃燒器的螺絲；
• 目視檢查位於左側的噴嘴；
• 拆除灶具主體的左蓋；
• 拆卸噴嘴體；
• 安裝新設備。

如果噴嘴牢固地粘在管道上，則必須用特殊化合物對其進行潤滑，並在幾分鐘後進行拆卸。嚴禁使用物理外力，否則會導致零部件變形和剝線。在購買新的隔板更換舊隔板時，您需要仔細查看它們的尺寸和型號的確切對應關係。

燃氣灶在長期運行過程中，噴嘴可能會被清潔劑、食物殘渣和燃燒產物堵塞。無需經驗豐富的專家參與即可恢復供氣。要自己解決問題，您需要用細木棍刺穿噴射孔。確保清潔所有孔後，有必要將拆下的隔板放回原位。 在對氣體設備進行清潔工作之前，必須關閉氣體供應並確保這些操作不會損害健康。

為了改善烘箱中的氣體供應，在大多數情況下只需要吹掃和清潔噴嘴。要去除隔板上的油脂和煙灰，您需要將它們從爐子上取下，然後用大量溫水和洗滌劑清洗。 經驗豐富的家庭主婦建議不僅使用現成的清潔化學品，還建議使用替代方法去除污染物。

最流行的即興手段是以下物質：

• 洗衣皂;
• 檸檬酸；
• 尖酸刻薄;
• 氨溶液；
• 小蘇打。

這些資金不僅有助於快速輕鬆地去除殘留的脂肪和油煙，還可以顯著降低家庭預算成本，而且如果它們沾到食物、皮膚或食物容器上，也不會引起過敏反應和中毒.

嚴禁使用鐵質毛巾和刷子，它們會損壞金屬表面並在其上留下很深的划痕。 去除污垢最合適的方法是牙刷、洗碗海綿和棉籤。在存在慢性和深度污染的情況下，有必要將設備預先浸泡在含有氨水和醋的熱水中。

家用電器製造商製造了大量設備，大大簡化了家務處理過程。烹飪不僅是一個創造性的過程，也是一個需要技能、經驗和注意力的勞動密集型過程。多年來，燃氣灶不可缺少的部分是隔板，它有助於優化熱流並促進創造烹飪傑作的過程。要延長本設備的使用壽命，不僅要購買質量好的設備，還要對其進行及時的維修和清潔。

有關如何清潔燃氣灶的燃燒器和分隔器的信息，請參閱以下視頻。