如何正確使用電爐？

為了快速烹飪，您可以使用各種家用電器，但爐子至今仍被認為是主要的。幾乎每個家庭都有燃氣灶，但使用起來並不總是很方便，因為燃氣的成本很高，而且總是有接觸明火的危險。電爐可以稱為更安全。要舒適地使用它們，您需要了解處理此設備的基本規則和功能。

電烤箱是市電供電的，因此它不能安裝在廚房的任何地方，因為有緊急情況的危險。購買後，值得仔細檢查廚房，以便為新電器找到合適的位置。 如果以前有類似的爐子，那麼必須在同一個地方放一個新的，因為附近已經有了你需要的一切：一個插座和一個引擎蓋。

值得記住的是 n應該有一個帶水槽的社區, 因為電器上進水會導致短路。 不建議把購買的東西放在冰箱旁邊， 因為高溫會導致身體融化。 也不需要在電烤箱附近掛微波爐。, 因為烹調過程中的溫度會很高，這會導致家用電器的運行不和諧及其損壞。

在廚房裡，一切都要事先想好， 通風供應，佈線和接地的組織使電爐運行安全。遵守安全規則將保護您的公寓免受因人為粗心和無能而出現的不利情況。所有廚房電器都有自己的安裝和操作規則，購買它，你應該認真對待。

買了一個電爐，值得一看是否包括在內 說明和操作規則，這將很有用，特別是如果以前沒有使用過這種設備的經驗。在打開設備之前，值得檢查它並檢查包裝的完整性和合規性，以便在出現任何問題時將購買的產品退回商店，以免危害您的健康。如果設備處於完美狀態，則值得為工作做好準備。重要的 擦去爐子上的灰塵和油脂，組裝後可能會保留。如果不這樣做，則在打開設備後可能會產生難聞的氣味。

根據爐灶的類型，爐灶的操作可能會有所不同。

• 在依賴類型的情況下 電爐將內置在烤箱中，控制面板將同時為燃燒器和烤箱共用。您可以在設備頂部找到它。
• 如果電爐獨立於烤箱， 那麼控制系統將是自主的，它可以是開關的形式，也可以是觸摸感應的。

要解鎖爐子，您需要轉動把手並將其放置在烹飪所需的位置。至 解鎖感應板，您需要找到電源按鈕，然後設置電源級別，從最弱（以 1 表示）到最大。

為了方便點燃這樣的爐子並且不會混淆打開所需的燃燒器，面板通常有 設備簡圖.必須按照與開啟程序相反的順序關閉電爐。如果需要完全關閉設備，則只需將其從網絡中拔出即可。

為了選擇最佳溫度範圍，您需要打開爐子並選擇所需的溫度 通過旋轉桿或傳感器，取決於表面的類型。在觸控​​機型上，加熱會用符號“+”和“-”表示，功率有一個數字當量，通常從 1 到 3、從 1 到 6 或從 1 到 9。較高的數值。購買爐灶後，值得盡可能多地嘗試一下它的功能，因為 燃燒器應以最高功率加熱。

燃燒器的溫度可能不同，具體取決於燃燒器的類型，具體如下：

• 螺旋 - 是最過時的選項，是隱藏在盤子下的螺旋形。加熱和冷卻過程會較慢，在烹飪過程中必須考慮到這一點。非常小心謹慎地使用這些設備是值得的。
• 瓦楞 - 更現代的版本，安裝的是波紋帶而不是螺旋。由於更高的性能和安全性，此選項變得更加先進。
• 鹵素 - 最現代的，有在鹵素燈上運行的燃燒器。這個表面加熱和冷卻非常快，這使得爐子的使用是最安全的。

選擇溫度範圍的過程僅考慮燃燒器的類型和爐子本身的功率，因為對於每個品牌和品牌，這些指標可能會有很大差異。說到烤箱 根據烤箱的類型進行溫度調節。 通過電子和触摸控制，可以選擇準備特定菜餚所需的特定數值。

現代設備具有自動設置的模式 烤箱溫度設置：

• 包含上下加熱 - 用於烹飪具有均勻成分和結構的食物；
• 對流的使用 - 包含一個帶有風扇的環形加熱元件，可以均勻分佈溫暖的空氣。

控制面板上的功能越多，設置所需溫度或為特定菜餚調整溫度就越容易。

現代電爐有很多優點，但也有缺點。烹飪時，僅使用 專用器具， 不會劃傷烹飪表面。在這種情況下，不允許使用舊鍋碗瓢盆。為了長時間操作現代爐灶的電爐， 可以使用：

• 搪瓷器皿，必須是新的；
• 由不銹鋼製成的沒有波紋底部的鍋、勺等；
• 專門製造用於爐灶的玻璃陶瓷；
• 平底鑄鐵器皿。

容器底部粗糙、凹凸不平、鋁或銅 不適合在這樣的烤箱上烹飪。

如果表面是電感的，那麼 最合適的炊具材料是：

• 銅;
• 鋁;
• 陶瓷;
• 耐熱玻璃；
• 黃銅。

在選擇菜餚時，您應該優先選擇那些有更多的選項 厚底， 這將確保烹飪時的操作時間和舒適度。值得關注的顏色，最好是 底部將是深色和無光澤的，這將加速容器的加熱。 多功能鍋裡的碗不是最好的選擇 對於在電爐上烹飪，但底部完全平坦且表面乾淨，您可以嘗試烹飪一些東西，儘管最好將這樣的容器用於其預期目的。

對炊具的要求較少，可以區別於電磁爐，底部與爐頭相匹配是可取的，但不是必須的。材料可能相同，包括 耐熱玻璃。 為了不買到假貨，你應該帶一塊磁鐵到店裡，順著盤子底部跑一圈，如果感覺到吸引力，那麼容器就可以使用了，如果沒有，你應該選擇其他選項。

說到烤箱 器物的使用可以如下：

• 用陶瓷和粘土製成的容器；
• 鑄鐵產品，可以由普通或飾面材料製成。

在現代電爐上烹飪時要注意的另一個重要因素是 盤子大小.其值不應超過或小於燃燒器，差異可在一厘米以內，不得超過。

電爐有兩種類型的烤箱： 帶恆溫器和不帶恆溫器的設備.它們各自的工作原理並沒有太大的不同，因此值得關注該家電消費者應該知道的要點。以下是主要的操作規則。

• 用於燉煮和烘烤 有必要在烤箱中間安裝一個烤盤，並將食物放在中間，這樣烤得更快更好。在烤箱的下部，您可以煮蔬菜，盡可能保持它們的美味和健康。
• 烘烤或燉煮時， 你需要改變溫度兩次。首先設定最高溫度，從烹飪時間中間開始設定最低溫度。
• 如果烤箱有恆溫器，那麼確定烤箱內的溫度將很容易，但如果沒有，您可以使用普通紙。將一張白紙放在烤盤上並放入烤箱。如果溫度最高，它會在 3 分鐘內變黃，如果最低 - 在 10 分鐘內。
• 有一個帶烤箱的新電爐， 值得買新菜。在烤箱中，使用陶瓷、鑄鐵、玻璃或粘土容器會更方便。對於這樣的家用電器，使用烤箔是可以接受的。
• 烹飪過程中 一旦烹飪過程越過中間，就值得打開烤箱門。

設備的正確操作將提供在最短的時間內獲得美味食物的機會。爐灶和烤箱的服務時間將完全取決於廚房中執行的操作是否符合安全標準和製造商的主要建議。

為了不干擾電爐的運行，正確使用它很重要，不要忘記基本的安全原則，如下所示。

• 檢查餐具烹調食物的地方，底部必須乾淨平整。如果不是這種情況，那麼得到的食物可能會有奇怪的氣味或味道。
• 擺盤前 在電爐上，您需要確保它完全乾燥。忽略此規則可能會導致設備損壞或短路。
• 對於盤子，你應該使用那些蓋子，最初是在套件中附帶的，為了將其滾動並掉落到滾刀上的風險降到最低，它可能會出現裂縫，並且性能會受到嚴重影響。
• 離開滾刀 在開啟模式下無人看管只能在短時間內進行，因為不應讓內容物沸騰或燒到底部。
• 烹飪過程後 重要的是斷開電爐與電源的連接，以使設備斷電並使其完全安全。清潔表面時也應這樣做，附帶的電器太危險了，尤其是在濕法清潔時。

為了讓烹飪過程只傳遞愉快的情緒，值得研究爐子的使用說明， 遵守安全規定 無可挑剔。如果你忽視它們，你可能會遇到嚴重的問題。如果做飯後忘記關爐子，它會通電，並且 任何與水的接觸或粗心的操作 可能會以糟糕的方式結束，在最壞的情況下，爐子甚至可能爆炸。

有關如何正確使用電爐的有用提示，請參閱下面的視頻。