觸摸式電爐的特點和操作

自遠古以來，爐灶一直是每個廚房的基本屬性。大多數現代爐灶依靠燃氣或電力運行，但任何型號遲早都會出現故障並需要更換。在選擇新事物時，我們總是力求更好、更先進的版本。因此，傳統的爐灶正在被觸摸控制的感應烤箱所取代。但很少有人知道如何正確使用它。關於操作的特點 - 進一步。

新一代電爐是一種通過產生磁場來加熱菜餚的設備。除了美觀的“外殼”外，該單元還包括控制芯片上的電路板、溫度傳感器和電壓調節器。 觸摸板分為三種。

• 帶烤箱的獨立式傳感器滾刀。 主體主要由搪瓷金屬或不銹鋼製成，滾刀本身由鋼化玻璃或玻璃陶瓷製成。
• 桌面模型 類似於傳統的電爐，外觀類似於電子秤。這是送禮、出差或臨時出差不可缺少的選擇。
• 內置滾刀 用於2-4個燃燒器的逆變器類型。該模型的優點是，您可以在其下方放置對所有者更方便的東西：儲物盒、烤箱、微波爐、洗碗機或其他電器。

觸摸控制電磁爐的主要區別在於沒有通常的機械式開關。只需用手指輕觸灶具上的相應值，即可激活灶具的程序和功能。 此選項具有以下優點：

• 易於操作；
• 高質量;
• 加熱和冷卻速度快；
• 廣闊的潛力；
• 節能；
• 美觀的設計；
• 高功能；
• 易於護理；
• 沒有煙灰；
• 比較安全。

電磁爐的缺點包括該設備需要一定的技能才能使用，它的保質期有限且價格昂貴。此外，玻璃陶瓷是一種相當脆弱的材料。

易於護理是觸控機型的主要特點。與帶電爐的爐子不同，感應爐更容易清潔。不需要去除光柵和開關，也不需要清洗燃燒層。每次烹飪後，只需用濕布或海綿擦拭爐灶即可。管理這樣的爐子不需要太多的努力。您可以通過簡單的觸摸啟用所需的功能或設置特定模式。

面板上的內置傳感器可識別放置在其上的盤子底部的寬度。因此，熱量均勻分佈在整個圓周上，而不會升高。這種加熱方法可以讓您更快地燒開水並完成烹飪過程，從而節省能源。並且有些型號還為每個烹飪區配備了余熱指示器，可以控制菜餚的加熱程度。

電磁爐是一種相當複雜的電器，具有各種功能和能力。該裝置通過位於爐子上的觸摸面板進行控制。傳感器非常敏感，電爐會立即對最輕微的觸摸做出反應。 包含和操作的過程如下：

1. 注意麵板本身，通常應該有一個觸摸啟動按鈕 - 觸摸這個按鈕會打開爐子；
2. 每個單獨的烹飪區都以相同的方式激活，並且加熱功率也可以調節（從0到9）；
3. 操作說明中描述了特定操作的最佳功率模式，根據電器的型號而有所不同；
4. 面板關閉有兩種方式 - 烹飪後，您可以按“停止”按鈕或等待一段時間而不在爐子上放置任何東西，設備將自動關閉。

每個特定型號的說明都包含調整加熱溫度的明確規則。使用逆變器烤箱時，重要的是要了解通過關閉燃燒器來突然停止向烹飪區供應熱能是行不通的。為了防止煮熟的食物燃燒，最好提前確定何時減少熱量。或者最簡單的方法是在烹飪結束前 10 分鐘關閉面板，然後將盤子放在爐子上慢慢煮熟。在打開和關閉爐子以及調整功率時，請記住，正如製造商所說，只需輕輕一按，該機制就沒有時間工作。作為一項規則，按鈕上的手指必須保持約 5 秒鐘。

逆變灶突然停止工作怎麼辦：

1. 檢查阻塞功能是否已激活；
2. 注意供電網絡：電源可能已關閉；
3. 洗手，徹底擦乾，如果冷 - 加熱並嘗試再次打開爐子；
4. 將另一個平底鍋移至烹飪區後，嘗試再次打開烤箱：可能使用了錯誤的平底鍋。

廠家設定的變頻爐的保質期只有15年，但處理不慎很容易縮短。正確操作本機不僅可以保證整個使用期限，而且可以延長使用期限。

值得關注的基本護理規則。

• 操作準備。 新爐子必須清除包裝殘留物，用肥皂和鹽水沖洗。否則，第一次打開烤箱時，廚房裡會有一股燒焦的味道，直到工廠油脂層燒完為止。
• 純度。 不要在表面留下污垢。如果烹飪時有東西濺到烤箱上，最好馬上擦乾淨。當污漬或食物殘渣變乾時，它們變得更難擦掉並且會劃傷表面。
• 炊具必須平底使用。 彎曲的底部會使烹飪區變形，它會不均勻地加熱，從而在面板上提供不均勻的負載。
• 不要將濕盤子放在爐子上。 裝有冷水的容器最好不要放在加熱的表面上。即使加熱炊具及其內容物也會延長爐灶的使用壽命。
• 打開的爐子必須始終保持乾燥.當電爐處於加熱模式時，注意不要讓任何液體接觸到電爐，以免造成溫度突然下降。易碎的面板上可能會形成裂縫。只有在燃燒器關閉時才能清洗表面。
• 空電爐不得以全功率打開。 這會使加熱元件過載，並會迅速損壞烹飪區。
• 無機械損傷。 避免對錶面的意外撞擊和掉落在其上的物體。玻璃陶瓷或鋼化玻璃是相當易碎的材料。請勿在爐灶上方懸掛晾曬盤子和各種家用廚房用具。
• 爐子不是存放的地方。 如果我們習慣了水壺“生活”在燃氣灶的一個燃燒器上的事實，那麼這將不適用於變頻爐。請勿將餐具存放在微晶玻璃表面，尤其是由易熔材料製成的餐具。如果不小心打開烤箱，碗碟可能會損壞，空水壺可能會燒壞。

有關觸摸式電爐的功能的信息，請參見以下視頻。