電磁爐適配器：選擇和製作自己的雙手

烹飪是我們生活中不可或缺的組成部分之一，因為它可以讓您維持生活。最近，越來越多的用戶更喜歡使用電磁爐和烹飪板，而不是電解決方案。它們更經濟，外觀更體面，使用起來更方便。但通常對於此類板使用特殊的適配器適配器，本文將對此進行討論。

正在考慮的盤子類型涉及使用具有特殊塗層的盤子。用這種類型的爐子或滾刀更換還需要更換菜餚來烹飪。而且為了避免花錢買它，很多家庭都使用了感應式爐子的適配器——這是一個圓盤形狀的適配器。 它的主要功能是能夠在普通菜餚中烹飪食物，其表面不適合電磁爐。 這包括鋁和搪瓷解決方案，以及平底鍋。一般來說，今天大多數家庭使用的一切。

在商店中，您可以找到不同直徑、材料和質量的這種杯墊。最常見的常規覆蓋層為 3 毫米厚，​​分為三層——第一層和第三層由鐵磁合金製成，中間的層由鋁製成。 簡單來說，適配器是將熱量從爐子表面傳遞到鍋底的適配器，可以加熱。

在這種磁盤有多種型號的情況下，您應該弄清楚如何選擇最佳解決方案，這將使您盡可能快速，高效和高效地烹飪食物。在購買之前，您應該仔細研究您計劃購買的型號的特點。

第一個重點是圓盤的直徑。畢竟，不同型號的尺寸會有所不同，具體取決於使用它們的燃燒器。這件事的主要規則是盤子的底部應該至少覆蓋盤子麵積的80%。如果由於某種原因盤子的直徑較大，這會增加烹飪時間。 也就是說，應為燃燒器選擇圓盤，同時考慮到對底部最小直徑的要求，以及對具有鐵磁圓的尺寸的水壺、煎鍋或平底鍋的要求。

商店中的此類商品分為三類：

• 小直徑 - 12-14 厘米，這種解決方案將是咖啡機的理想選擇；
• 中徑板適合安裝底徑13-17厘米的容器；
• 直徑為 22-26 厘米的圓將是底部在 18-26 厘米範圍內的盤子的絕佳解決方案。

另一個重要的標準是手柄的存在。帶有可拆卸手柄的型號會更方便，因為有了它，您可以快速從爐灶上取下熱適配器並將其移動到爐子上的另一個地方。通常筆是由不易發熱的材料製成的，這就是為什麼它們可以在沒有手套和大頭釘的情況下使用。金屬版的手柄也不會發熱，但只有當它們由幾種金屬製成時，所以它也是一個很好的解決方案。

但是您還應該注意相關產品的厚度。此設置因製造商而異。這種解決方案越薄，就越有可能更便宜。關於選擇哪種厚度更好的問題，一切都取決於活動和使用條件。 如果一對不經常使用的盤子需要適配器，那麼您可以購買薄型。如果打算頻繁使用磁盤，那最好還是不要省錢，買個厚一點的版本。

許多製造商為光盤製作了耐熱塗料的保護塗層。這種塗層並沒有真正的實際好處，但由於它，金屬不會變暗，如果所選炊具的底部較小或與盤子不太緊密地貼合，這是不可避免的。另一個影響選擇的因素是在洗碗機中清洗適配器的能力。通常製造商會在產品隨附的文檔中指出這一點。

經常發生的情況是很難為電磁爐選擇適配器，或者根本沒有購買它的經濟機會。你需要做飯。在這種情況下，您可以簡單地自己做。為了實現這個想法，我們需要一個厚度較小的金屬圓。最好是鋼圈。如果這樣一個圓的厚度太大，那麼這會顯著減慢它的冷卻速度。

應該說，最好是具有鐵磁性的一類鋼。通常，它的名稱為 IS 114。 順便說一句，這樣的圓圈也會有磁性。並且只有當達到一定溫度時，它的性質才會改變，磁化才會停止。也就是說，我們正在談論這樣一個事實，即手工製作的這種適配器的材料應該對感應烹飪設備無害。

例如，應該說 2 kW 的功率在開啟後 180 秒內將表面加熱到 225 度。加熱將是恆定的、穩定的並以相同的速度進行，這將有助於溫度的平穩升高。如果金屬很薄，那麼加熱會快得多。此外，防止自製設備發生熱錯誤以及隨後的電感器過熱也不是多餘的。為此，您只需要從電磁爐的側面用普通油漆為圓盤塗漆。

這種盤的獨立製造的一個重要方面是厚度。如上所述，很大程度上取決於它。因此，這一特性不容忽視。一般來說，在使用之前，您可以檢查自製適配器的冷卻速度。 金屬厚度越薄，適配器冷卻得越快。 如果由於某種原因你對它的冷卻速度不滿意，你可以簡單地將它推到冷水流下。

現在直接談談製造過程 - 它非常簡單。首先，取一個薄薄的金屬磁圈，大約 0.7-1.5 毫米。第二層應由鋁製成並具有相同的厚度。我們再次採用一層鐵磁金屬。我們將它們連接在一起，之後，為了方便和更好的緊固，我們可以在結構上安裝一個把手。

現在我們應該告訴你如何正確使用這樣的磁盤。對於許多用戶來說，出於未知原因，這是一個問題，儘管這並不難。但在這件事上的建議不會受到傷害。首先，我們注意到感應盤是一種操作算法極其簡單的裝置。只需將它放在合適大小的燃燒器上，然後打開爐子。但用戶在使用這種設備時會犯看似簡單的錯誤。

例如，您首先需要將光盤放在刻錄機上，然後將其打開。而且你不應該做相反的事情，因為如果你把適配器放在已經工作的燃燒器上，這可能會導致控制單元發生故障，並且對面板本身進行相當昂貴的維修。當然，一次什麼都不會發生，但是隨著時間的推移，磁場的不斷中斷肯定會影響設備的運行。

另一個重要的一點 - 在任何情況下都不應該以燃燒器的最大功率加熱光盤。 這將不可避免地導致其惡化。許多碟片型號可以在此模式下使用不超過 30 分鐘，但不應濫用此方面。

另一個重要的一點 - 使用適配器時，您需要專門使用平底餐具。不應該有任何向內或向外的彎曲。而且在任何情況下，您都不應該使用底部直徑較小的盤子。否則，適配器或微晶玻璃會因為未塗層表面的永久高溫而變暗。

重要的一點是，在任何情況下都不應在活動的刻錄機上保留空適配器。 要么你應該立即在上面放一個裝滿食物的容器，要么最好關掉爐子，直到女主人可以做飯。

關閉燃燒器並取出餐具後，光盤將保持溫度約 10 分鐘。您應該等待，然後才能拆除設備。烹飪後，在將其從爐子中取出之前，必須先關閉設備，然後才能取出餐具。之後立即可以移除適配器。此外，該適配器還可以用作熱物的支架，或將大型燃燒器適配到不同爐灶類別的小平底鍋上。

此外，最好選擇帶手柄的圓盤，這樣會增加它的實用性。 在任何情況下，手柄都將保持冷態，並且適配器可以在燃燒器之間輕鬆移動到所需位置。

如果我們談論評論，它們是相當矛盾的。一般來說，用戶對使用許多光盤感到滿意，因為它們可以讓您增加烹飪的便利性，而且相當顯著。用戶對 Frabosk 的產品評價很高，該公司被認為是生產感應適配器的最著名公司之一。許多用戶注意到烹飪的加速和光盤本身的高質量。

但也有相當多的不滿意用戶。當然，一些負面的評論很容易歸因於違反了電磁爐適配器的操作規則。畢竟，儘管設備很簡單，但用戶還是設法忽略了基本的使用規則。

但也有一些負面評論值得關注。例如，許多用戶指出，由於包含最大功率的燃燒器，感應盤不能很好地應對高溫。一些人注意到烹飪時間顯著增加。一些用戶甚至可以在有或沒有光盤的情況下定時準備湯。相差15分鐘。似乎不是很多，但是在購買之前知道這樣一個事實的存在不會有什麼壞處。

許多用戶注意到適配器本身的質量很差。例如，對於一些用戶來說，這些設備在使用一年之內就壞了。但是在這裡也應該理解，用戶自己可能會違反磁盤的操作條件。其他人注意到手柄的位置不方便，並且在某些型號中它仍然會發熱並且非常強烈。他們還談論其設計構思不當，因此沒有太多的便利性。許多用戶對用於感應表面的高質量適配器的高價格表示不滿，理由是這樣一個簡單的設備不應該花費這麼多。

一般來說，應該說 感應式爐子的適配器是任何家庭主婦絕對需要的東西。 但是選擇這個設備的問題應該非常小心。

如何用自己的雙手製作電磁爐的適配器，請參閱以下視頻。