- 作者: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- 批准使用年份: 2009
- 襯套高度,厘米: 40-45
- 生長類型: 身材矮小
- 果實形狀: 窄錐
- 單果重,克: 35-60
- 果實著色:技術成熟度為黃色,生物學成熟度為紅色
- 成熟的術語: 早期的
- 成熟月份: 七至九
- 屈服: 高的
匈牙利黃胡椒是一種辛辣品種。以美麗的金黃色水果吸引蔬菜種植者,這些水果密集地分佈在灌木叢中。同時,這種文化的特點不僅在於具有吸引力和裝飾性的外觀,而且還在於芬芳的味道 - 辛辣,但同時又非常柔軟,帶有一定的熱情。
育種史
匈牙利辣椒是由 Sedek 農業公司 Lukyanenko A., Dubinin S., Dubinina I 的國內育種者培育的。該文化於 2009 年被列入國家登記冊。同時,它被批准用於開闊的土地和庇護床。該品種經過特殊培育,具有耐寒性。
品種說明
胡椒匈牙利黃是指辛辣的品種。根據 Scoville 量表,它的平均銳度指標不同 - 7000-11000 單位。有趣的是,儘管它的名字,雖然顏色長期保持黃色,但在生物成熟階段變成了紅寶石。水果會很好地保存在灌木叢和冰箱中。
植物和果實的外觀特徵
匈牙利黃是一種緊湊、緊密的灌木。矮小的灌木的高度為40-45厘米。灌木叢葉茂盛,葉子很大,盤子是綠色的,略帶皺紋。
與其他品種的辣椒相比,匈牙利黃的特點是果實大,重35-60克。形狀為窄圓錐形,大小為14-16厘米。辣椒皮光滑,有光澤。在技術成熟狀態下,果實呈鮮黃色,在生物成熟狀態下呈紅色。辣椒的位置是下垂的。辣椒壁的厚度為 4 毫米。
目的和品味
匈牙利黃胡椒的味道是半尖銳的。專家建議用它來烹製家常菜、罐頭(醃製)、冬季準備。胡椒可以放入沙拉中,用於鹹味小吃、adjika、lecho、醬汁。該產品將為高加索美食增添精緻的辣味。
成熟的術語
匈牙利黃色屬於早期文化。完整的生長季節為 85-90 天。
屈服
高生產率不同。平均產量為 6-6.4 公斤/平方米。
生長區域
匈牙利黃辣椒很受歡迎,幾乎在全國各地都有種植。北部和西北部、切爾諾貝利中部和中部、伏爾加-維亞特卡和北高加索等地區並沒有被忽視。它生長在伏爾加地區、烏拉爾、西伯利亞和遠東。
栽培與護理
該品種被列入俄羅斯聯邦國家登記冊,可在露天和薄膜掩蔽處種植。幼苗的播種可以在 2 月 10 日之後開始,播種工作一直持續到 3 月的最後幾天,具體取決於種植區域。
胡椒喜歡施肥和鬆散的土壤。
這種文化的幼苗最好播種在單獨的花盆或杯子中,以及特殊的盒式容器中。下船後,溫度保持在 + 20 ... 25 度,濕度保持在 70%。在轉移到永久地點前大約 10 天,灌木叢變硬,為此它們被帶到街上,一個陽台上。
種植灌木的最佳方案是 50x35 厘米。
為了獲得豐收,傳統的農業技術就足夠了:
- 由於其緊湊性,植物不需要成型和打結;
- 每週澆水,在開花和果實灌漿期間 - 更頻繁;
- 追肥 - 複雜的礦物肥料,有機物,必須交替使用。
在永久性地方種植匈牙利黃時,不需要加深和種植幼苗 - 該品種不會形成額外的根。在第一個分支中,您需要移除皇冠花。如果甜椒也在該地生長,那麼與甜椒品種的空間隔離也很重要。
為了辣椒灌木叢的良好生長和活躍的結果,您需要定期在土壤中施用礦物質和有機追肥。不僅要選擇正確的化合物,而且要在文化發展的正確階段使用它們。追肥的頻率總是因人而異。這直接取決於您網站上土地的組成。土壤的成分越差,您就越需要對胡椒進行追肥。