關於蘿蔔

曾幾何時，沒有這種根莖作物是無法想像的。 目前，很少有人知道蘿蔔，而且是徒勞的，因為這種被不應有的遺忘的植物是有用元素的焦點。

如果您按照有機產品生產中使用的技術在自己的花園中繁殖，您可以獲得對兒童和成人有用的環保產品。根據您的口味，不是每個人都會喜歡它，但經常使用該產品會對健康、外觀和幸福產生積極影響。

蘿蔔（或飼料蘿蔔）是一種栽培在溫帶氣候中的蔬菜植物，在大多數情況下用作牲畜飼料。其平均產量為每公頃 6 至 8 噸乾物質。 在良好的條件下，每公頃可產塊根作物100噸，葉片可達150噸。 一些塊根作物的質量可以超過一公斤。在某些情況下，蘿蔔作物是用藤蔓餵養的：首先，牛（它們吃葉子和根的地上部分），然後是豬（它們拔出剩餘的塊根作物）。

根部作物看起來像一個球，它可以是圓柱體的形式，也可以是圓形的細長形狀。 顏色可以是白色、紫色、黃色。在草皮灰化土、沙質壤土和壤土上​​感覺很好。除了專門的蔬菜商店外，作物還可以以長樁（柱子）的形式或在田間挖的坑中儲存，用防水油布、頂篷或稻草覆蓋以防霜凍和雨水。

飼料蘿蔔中含有糖（葡萄糖為主）、蛋白質、脂類、大量無機鹽（鎂、鋅、鈣、鉀、錳、磷、鐵）、多種維生素（尤其是C、B1、B2、PP）、少量纖維素和β-胡蘿蔔素的量。維生素C存在於嫩葉中。 有些品種不僅適合人類食用，而且味道鮮美。 種植蘿蔔就像種植蘿蔔、蘿蔔和蘿蔔一樣容易。對於夏季消費，它們在早春播種，冬季鋪設 - 這是七月初。它用於生磨碎的沙拉，煮成蔬菜泥或燉菜。

在 18 世紀的英國，輝格黨的高級政治家查爾斯·湯森德（因其對農業的濃厚興趣而經常被稱為蘿蔔湯森德）在他特別設計的四年輪作中推廣使用蘿蔔，因為它的高產量和能源價值水平、快速生長和發育、樸實無華以及牲畜消耗收成的可能性。 在治愈、預防、診斷、治療的民間方法中，根據幾代人的經驗，飼料蘿蔔被用作瀉藥，抑制炎症過程的發展，利尿劑和祛痰劑。 蘿蔔汁加蜂蜜用於治療胃腸道疾病和作為心臟功能的興奮劑。

目前，這種植物有很多品種和品種可以食用。差異：形狀、果肉顏色、味道特徵和成分。某些品種的微量元素較多，但很難獲得豐收。各個品種的特點是它們收穫極佳，而且儲存也很好。飼料蘿蔔分為兩種：一種是黃肉品種，通常稱為“黃肉”，另一種是白肉蘿蔔品種——“白肉”。

下面說說我國可以種植的飼料蘿蔔的熱門品種。

• 奧斯特尊多姆斯基。 紫色葉柄上有不發達的莖和半凸起的綠葉的品種。細長的塊根作物上部為紫色，下部為白色。蘿蔔深到地裡一半的長度，根部長得很茂盛，所以用力拔出來。白果肉的味道中等，有苦味。
• 黃紫色頭。 灌木的頂部不發達。凸起的葉子顏色是濃郁的綠色，插條是紫色的。具有黃色核心的塊根作物，上部呈深紫色，下部呈黃色，呈圓形扁平形狀。它非常自由地從地面拉出。口味完全適合食用，品種多汁無差異。
• 紅頭，中等大小的圓形，因顏色而得名。 它的形狀略微扁平，頂部周圍呈深紫色，否則顏色較淺。它很容易從地裡取出，嘗起來沒有苦味，但肉有點幹，適合做沙拉，這個品種最適合做蔬菜菜。
• 長鮑特菲爾德蘿蔔 - 頂部發育較弱，葉子呈多汁的綠色。尺寸很大。通過適當的照顧，塊根作物又大又結實。裡面的蔬菜是黃色的，多汁，味道很好。指餐桌品種。由於根係發達，收穫變得更加困難。
• 酒杯黃 - 具有成型、豪華、立頂的飼料蘿蔔。成熟階段的蔬菜細長的形狀爬出地面，不抗拉。果肉呈黃色，非常多汁，適合餐桌使用。
• 格雷森 - 該品種有黃色和綠色的大而直立的葉子。頂部多汁。塊根作物是圓形的，略扁平，有鱗片狀的皮膚。由於根係不發達，因此很容易拔出塊根作物。果肉呈淡黃色，不多汁。用作飼料。
• 蘿蔔白球 - 名稱與它的形狀相對應，這種蔬菜具有你很少見到的球形。蔬菜的肉是白色的，多汁。在外面，根作物有紫色。它牢牢地固定在地上，但毫無問題地拉出。該品種最近由精選專家衍生，因其大尺寸和出色的口味特徵而廣受歡迎。
• 六周大的蘿蔔 - 頂部堅固，莖粗。塊根作物是扁平的，白色的，當它們最終成熟時，它們自己會從地下“彈出”。果實顏色淺，果肉白色，多汁，可用於餐桌。該品種與沙拉中的蔬菜搭配得很好。

即使是菜農新手也能在他的花園裡種植和種植飼料蘿蔔，因為這種蔬菜的要求完全不高。 您可以直接在花園裡種下種子，也可以通過幼苗種植植物：

• 4月末或5月進行直播；
• 蔬菜作物育苗的理想播種時間是 4 月的前 10 天。

飼料蘿蔔種子太小，種植時為了方便，與乾河沙混合。 播種在裝有鬆土的容器中進行，事先用溫水灌溉。 當種子在容器中時，撒上一層薄薄的沙子，然後用噴霧瓶再次灌溉。然後用玻璃或聚乙烯薄膜覆蓋並加熱。豆芽出現後，留下最強的，其餘的被捏起來。

眾所周知，屬於捲心菜科的所有作物都難以移植，因此，建議在由壓泥炭製成的單個玻璃杯中播種，以免採摘，而是用玻璃杯直接將植物種植到土壤中.

不要急於在空地上種植蔬菜。如果霜降，您的植物將完全枯死，因此種植幼苗的理想時間是 5 月的最後 10 天或 6 月初。所有塊根作物都喜歡潮濕的土壤，飼料蘿蔔也不例外，我們選擇在低地有光影的地方。如果甜菜、萵苣或穀類等蔬菜作物在此之前種植在該地區是很好的。蘿蔔不應種植在捲心菜或任何捲心菜作物在其之前生長的區域。這些蔬菜特有的病害孢子在地下積聚，害蟲集中。這種蔬菜作物喜歡壤土，在泥質灰化土壤上生長良好。有必要在秋季準備好種植土地。 挖掘時，每1平方米需添加：

• 腐殖質;
• 200克木灰；
• 100 克偶氮磷。

不應該使用新鮮的牛糞或雞糞，因為這會對蔬菜產生負面影響——味道和顏色會改變，皮膚會開裂。

種植蘿蔔的分步指南：

• 在種植時在花園中，需要在距離為25 cm的地方打孔;
• 行與行之間保持 50 厘米的距離；
• 小心地將幼苗從玻璃杯中取出，與土塊一起種植在洞中；
• 如果飼料蘿蔔種植在泥炭杯中，則無需獲取植物，直接用容器種植；
• 種苗後，用溫水澆床，撒上泥炭地膜。

需要對床進行持續灌溉，去除雜草，施用營養肥料，灌溉或降雨後鬆動。

澆灌飼料蘿蔔需要大量澆水，但是，水不應該從蔬菜頂部沖掉地面，因為這會使它變綠並失去其營養價值。 生長初期的耗水量為每平方米床5-6升，從塊根作物形成階段，應降低到每平方米3-4升。 灌溉頻率為 7 天 1-2 次，但是，天氣可以調整時間表。

給草料蘿蔔施肥與適當灌溉一樣重要。 整個夏季，2個敷料就足夠了。

• 6月初，在花園種植植物後，用有機物施肥：雞糞比例為1：20或腐殖質比例為1：10。
• 7 月，當果實開始形成時，在相同的組合物中補充 30 克過磷酸鈣。它提供塊根作物的糖含量。

蘿蔔是二年生植物。 第一年生根，第二年生出種子。 為了繁殖，選擇在存在的第一年種植的塊根作物，它的儲存方式與供人類食用的蔬菜作物相同，只是分開儲存。第二年，當土地準備好時，他被種植在花園床上，當它變暖時，腫塊不再粘在一起。種植時，選擇土壤肥沃、疏鬆的地方。

3個月後開始開花，出現黃色的四瓣花，十字花科的特徵。 開花後，植物形成一個帶有種子的細長豆莢。種子植物（果實）的收集是在植物成熟時進行的，植物缺乏一致性。蘿蔔種子小，呈圓形橢圓形，顏色為黑色或紅棕色。果實在脫落前切開晾乾，薄薄地舖在通風良好的地方。

捲心菜科的所有作物都容易感染各種疾病。尤其要突出血管菌病、白菜花葉、黑腿、龍骨。害蟲也有這個家庭的弱點。最危險的昆蟲包括捲心菜和芽蠅、波浪和十字花科跳蚤、捲心菜蛾、蚜蟲、臭蟲、油菜籽蟲和花甲蟲。

如何處理此類疾病和寄生蟲：

• 需要用化學品處理種植 - “Benomyl”，“Kvadris”，“Fitosporin”;
• 針對害蟲，有專門用於消滅有害昆蟲的化學品，如 Iskra、Thiamethoxam、Aktellik。

從播種開始，飼料蘿蔔的成熟期約為 24 週。 當塊根作物達到技術成熟狀態時，灌木的下部葉子會變黃，枯萎和乾燥。 如果種子是在春天播種的，那麼在成熟過程中從六月的最後幾天開始收穫。這種塊根作物不會持續很長時間。考慮到品種，可以在冬季儲存的塊根作物在 9 月或 10 月收穫。不要忘記它們不應該凍結，因為在-6°C時它們會變得鬆弛並且儲存得更糟。

在收穫的過程中，灌木叢必須被拔出或預挖。 需要將蔬菜上的泥土去除並切掉頂部，同時剩餘部分的長度應約為20毫米。塊根作物應放在樹冠下晾乾。只應儲存健康、完整和乾燥的蔬菜，它們不應受到有害昆蟲或疾病的破壞或影響。

儲存飼料蘿蔔，需要選擇一個相當涼爽的儲藏室（從0到2度），此外，空氣濕度應該在85%到90%之間。 蔬菜應放在由木板製成的地板上。如果願意，可以在場地上從南到北方向挖一條深約一米的溝，把收集到的蔬菜放進去，然後撒上泥炭或乾土，上面蓋上防水材料。