所有關於收穫胡蘿蔔

種植胡蘿蔔有什麼困難 - 一種要求不高的蔬菜，可以在沒有遮蔽處的情況下生長。但事實證明，這件事也沒有完美的地方，修煉的某些方面，也恰好是人多年不做的。但為了讓胡蘿蔔美味、美觀、可以長期儲存，您必須考慮所有建議。包括收穫蔬菜的技巧。而且有很多。

似乎確定根菜是否準備就緒的最簡單方法是對其進行檢查。發黃，乾枯，躺在地上，下部葉子被認為是胡蘿蔔成熟的明確標誌。枯萎和發黃的中心已經是植物的疾病，而不是準備就緒。

如果根據品種特徵，塊根作物已成為聲明的顏色和大小，如果它的味道也符合特徵，那麼是時候收割了.但是，如果在植物上可以看到白色的根，胡蘿蔔就會再次生長。你需要立即挖出胡蘿蔔。

通常更容易確定中期品種的成熟度：這種植物的儲存時間更長。對於溫暖期較短的地區，這是最佳選擇。 晚熟品種的種植也基於保質期——如果正確去除它們，它們將持續到春天。

因此，收穫胡蘿蔔的指南：

• 種子包裝上的生長季節 - 必須注意;

• 固定芽出現的時刻 - 記憶和計算收集時間；

• 評估水果的大小 - 在帶有種子的包裝上應該有這樣的信息；

• 胡蘿蔔狀況評估 - 發現相同的白色根表明存在過度生長的風險，是時候清理它了。

當然，下部發黃和下垂的頂部是早收的論據。

值得更詳細地討論這一點：也許是時候在花園的某個地方挖胡蘿蔔了，但現在種植另一種品種還為時過早。在某些情況下（例如農業、小型銷售），這種不間斷的種植是非常有利可圖的。

早熟品種需要在種植後55-60天收穫。 但順便說一句，早期的胡蘿蔔永遠不會有鮮亮的味道。這並不意味著它的味道完全沉悶，但它仍然無法與中熟和晚熟的品種相提並論。 採摘胡蘿蔔——幾乎總是在夏末秋初。

對於中期品種，情況有所不同 - 從第一個芽孵化的那一刻起 80-100 天后，您就可以收穫了。這是在九月。 在俄羅斯中部，通常種植此類品種。就口味特點而言，它們都不錯，收藏時間對於很多園丁來說是傳統的，是熟悉的。

晚熟的胡蘿蔔在 100 多天后收穫。 這些品種盡可能長時間保持新鮮，胡蘿蔔味道鮮美，甜美多汁。收集發生在 10 月，因此不可能在北部地區種植它（好吧，或者非常困難）。

當然，需要參考氣候。例如，如果它是濕的，那麼澆水就會減少，施肥也會減少。如果天氣乾燥，澆水的頻率反而會增加，胡蘿蔔的土壤將需要更多的礦物肥料。

不同地區胡蘿蔔收穫的例子。

• 在莫斯科郊區 胡蘿蔔傳統上是在五一假期種植的——事實上，在五月的第一天，天氣通常是合適的。如果不是用種子，而是用幼苗，可以在5月中旬種植。中期品種將在 8 月底（最終收穫），晚 - 初秋收穫。

• 在烏拉爾， 夏季時間短，熱量少，不進行早播。即使在夏天也會出現霜凍。胡蘿蔔在 5 月的最後幾週種植，因此收穫在 8 月進行。

• 在西伯利亞 胡蘿蔔是種植的，但考慮到夏季短暫，冬季漫長。任何品種的文化都被種植，但幼苗。

• 在列寧格勒地區 他們喜歡早熟的品種，胡蘿蔔長得很快，而且他們設法在霜凍前收穫它們。如果決定種植晚季和中季品種，那麼在幼苗中。

• 在俄羅斯中部 您可以種植能夠成熟 100 天或更長時間的品種。這裡有更多的機會，因此品種的組合是可以接受的。

如果一種作物生長有不同的品種，當一個品種被收穫和儲存時，另一個品種仍在成熟或成熟 - 這種差異也可以記錄下來。為了評估經驗，計劃明年登陸。

並非所有種植者都遵循日曆建議，但大多數人仍然會聽取他們的建議。 請務必確保年份是最新的。 例如，2021年7月23-27日被認為是有利日子，8月1-7日和23-30日被認為是有利的日子，而9月份的最佳摘胡蘿蔔時間是當月的前7天和後7天。 10月，規定從1到5，從21到31收集。

什麼時候不收穫：7月5日至20日，8月9日至19日，9月8日至17日，10月16日至30日。無論日期和月份，以及太陰“保護”，收集規則都不會改變。

如果水果在挖掘過程中受損，則不能再儲存 - 這是第 1 條規則。胡蘿蔔可以在接下來的幾個小時內食用，如果損傷很大，可以扔掉。

收集胡蘿蔔的特點。

• 如果白天干燥晴朗，那就更好了。 更好的是——如果收集前一周沒有下雨（或者幾乎沒有下毛毛雨）。

• 應清除花園中的所有雜草，以便更好地看到胡蘿蔔。.是的，挖掘的清潔度將是最佳的，但是使用保存的雜草，您可能會不小心損壞果實。

• 考慮到土壤的柔軟度。 鬆土涉及一次微妙地拉出 1-2 個水果，僅此而已。沒有必要擺脫土壤，但他們經常這樣做 - 他們用胡蘿蔔撞擊胡蘿蔔，這會導致水果出現裂縫和其他變形。

• 你只需要把挖出來的東西鋪在花園裡，花幾個小時晾乾.然後用手去除乾燥的沙子（最好戴上手套）。

• 如果地面堅硬，則使用叉子。 如果拉胡蘿蔔的尾巴不行的話，最好用乾草叉在地上挖，保持10厘米的距離。如果果實長而牢固地固定在地裡，這種方法很好。

• 頂部不需要擰開，因為頂部很容易損壞。.它應該被切割（只能用鋒利的刀），距離綠化開始處 3 厘米。如果你去掉部分水果，它會更快變質。如果葉柄超過 1 厘米，到春天它們就會生長。

• 你不能扔胡蘿蔔，也不能倒胡蘿蔔——這會更加損壞表面。 所有的工作都是手工精心完成的，胡蘿蔔不會在地面上/地面上停留幾天。

• 胡蘿蔔中的泥土塊也是用手去除的。.你不能用刀來做這個，胎兒的皮膚會受傷。

• 收穫的作物必須進行分類： 首先，選擇受損的標本，以及有裂縫、腐爛跡象的水果。要長時間存放，您需要選擇大而密且沒有明顯損壞的水果。小胡蘿蔔也分別放在一邊，先吃。

• 在將一批胡蘿蔔送入儲存之前，先將收集的葉子放在陰暗乾燥的地方 5 小時，始終保持良好的通風.在這些時間裡，胡蘿蔔會很好地冷卻下來，然後它們會完美地適應地窖、地下室的條件。

• 胡蘿蔔長時間躺著的地方應該是溫度4度左右，濕度80%左右 （可能會少一點，但不會更多）和黑暗。您可以將水果存放在木箱和塑料箱中。

• 如果你遲到了，把胡蘿蔔挖出來，植物會很快結霜，導致裂縫。 健康、成熟、及時收穫的植物不會“結霜”。

• 而且過冬送小水果也是沒有意義的。.他們就是受不了。它們首先被吃掉，在罐裝過程中加入醃泡汁中，壓碎並乾燥。

• 不會有在雨中從潮濕的土地上挖出的交配胡蘿蔔。

• 每個月都需要在儲藏地監測收穫作物的狀況。 可能需要調整濕度或溫度水平。

胡蘿蔔收穫過程中的典型錯誤是乾燥不足、完全切掉的頂部、沒有或不正確的分類、忽略了必要的五天水果冷卻、缺乏儲存方法的交替。 最後一點，順便說一句，不是每個人都觀察到的。例如，真菌可以在儲存容器中生長。無論如何，它們肯定需要在使用前後進行消毒。

另一個常見的錯誤是將收穫的胡蘿蔔與土豆一起存放。.你不能這樣做，因為塊莖會傷害胡蘿蔔的薄皮。

這就是所有簡單的規則。如果一切都按照他們的要求去做，胡蘿蔔很容易熬過冬天和立春。為了更長時間地為自己提供這種水果，可以將一些東西切碎和/或切割，放入袋子或容器中並送到冰箱。

收藏成功，長期保存！