胡蘿蔔 孩子們的甜蜜

胡蘿蔔是嬰兒食品中非常重要和必要的蔬菜。為了讓孩子吃得開心，就要選擇果肉中維生素和微量元素含量高的甜多汁的品種。其中包括中早期品種 Children's Sweetness，如果您熟悉錯綜複雜的護理，它在花園床上並不難種植。

由於國內育種者 Vinogradov Z. S. 和 Semin A. S. 於 2007 年在 CJSC 俄羅斯種子公司的長期工作，獲得了兒童甜味品種。 3年後（2010年），蔬菜作物被列入俄羅斯聯邦育種成就國家登記冊。中部黑土地區種植了一種蔬菜。胡蘿蔔種植在小花園床和農場種植園中。

這種胡蘿蔔品種是一種具有強大、直立、半展開的落葉蓮座叢的植物。頂部的葉子中等長度，達到20-25厘米，美麗的翠綠色。每張傳單的邊緣都有中等切口。頂部沒有強烈的香氣。一個顯著的特點是，即使在塊根作物完全成熟後，葉子也不會變黃，也不會變乾。該品種屬於阿姆斯特丹品種。

該品種屬於中等果類。蔬菜成熟整齊，排列整齊，大小幾乎相同。平均單果重90-130克，長度可達18-22厘米，形似細長圓柱體，末端略尖。胡蘿蔔皮薄、光滑，有明顯光澤，無瑕疵，有少量絲狀根。成熟的塊根作物被均勻地塗成橙紅色。

由此產生的作物可以很容易地運輸，也可以在乾燥陰涼的地方長期儲存。在儲存過程中，蔬菜不變形，也不開裂。

兒童的快樂被認為是最甜美和令人難以置信的美味胡蘿蔔品種之一。紅色或橙紅色的果肉具有緻密、多肉、酥脆、柔軟多汁的質地，沒有苦味和粘稠感。味道非常甜和含糖，並帶有明顯的夏季香氣。核心非常薄，在顏色和結構上與果肉完全沒有區別。

該品種的一個巨大優勢是果肉的成分，其中增加了糖、胡蘿蔔素、維生素（B、B1、E、PP、C 和 B2）、微量元素（鐵、銅、氟、鉀、鈣、磷）。

挖出的塊根作物在烹調方面用途廣泛——胡蘿蔔鮮食、加工成土豆泥和果汁（嬰兒食品）、醃製、冷凍、加入冷熱菜餚、蔬菜罐頭，品種非常適合作為為過冬做準備。

童趣是中早熟胡蘿蔔品種組中鮮亮可口的代表。生長季節持續 95 至 110 天。您可以在 7 月中旬品嚐根莖類蔬菜，但它們的甜度和含糖量仍未達到最高水平，並且在 8 月至 9 月進行大規模收穫。絕對成熟的水果的特點是樹皮上有淺色的毛（絲狀根）。

該品種產量高。平均而言，從 1 平方米的種植中可以挖出 4-7 公斤多汁的塊根作物。為商業目的種植蔬菜，平均產量為 286-371 q/ha。

通過種子種植 Baby Sweet。通常，四月底 - 五月初被認為是種植的最佳時期，此時空氣溫度升至+ 7 ... 9度。為此，在場地上準備了 1.5-2 厘米深的細長凹槽，種子以 2 厘米的距離播種。行間距為18-20厘米，按照5 / 7x18 / 20厘米的方案進行種植。胡蘿蔔最好在洋蔥、大蒜或豆類曾經生長的地方種植。不建議連續幾年在同一個地方種植。

Podzimny 播種在 10 月下旬至 11 月初進行。同時，播種的種子比春季稍厚。此外，種子不需要預處理。

蔬菜作物的護理要求不是很高，但需要基本程序 - 每周用溫水/靜水澆水（收穫前 2-3 週不要澆水），幾次間苗，同時保持 4-6 厘米的植物間隔，定期去除雜草，施肥（兩次追肥就夠了），鬆土，預防疾病和昆蟲襲擊。此外，建議定期對塊根作物進行種植。

該品種對土壤的成分和結構要求很高。這種蔬菜在酸度指數為中性的鬆散、透氣、潮濕和肥沃的土壤中舒適地生長。營養價值高的輕質壤土和沙質壤土將是最佳選擇。

兒童甜味具有良好的抗壓能力。該品種抗霜凍，容易忍受短暫的干旱和短暫的陰影。此外，他不怕回春霜凍和溫度下降到-3 ... 4度。胡蘿蔔應種植在平坦或稍高的地方，有足夠的陽光、熱量和光照。

培養物的免疫力一般，所以要採取預防措施，避免病蟲害。據經驗豐富的蔬菜種植者介紹，該品種對胡蘿蔔蠅的侵襲和根腐病、莖枯病具有耐受性。