燒烤的引擎蓋應該是什麼?
火盆是私人家庭必備的東西。這個有用的設備可以有各種尺寸。對於在涼亭或其他房間中使用的大型固定設備,需要一個好的引擎蓋。
特點
燒烤可以是便攜式的和固定的。移動版是一個簡單的設計,您可以自己組裝。這種設備不需要抽油煙機。
固定式火盆是一種更具紀念性的結構,在房間中佔據了很大的體積。
這樣的單元旨在為大量人準備菜餚。它的正常運作需要更多的燃料。如果沒有一個好的引擎蓋,這樣的設計將無法有效地工作。
在這樣的設備中,乍一看,沒有什麼複雜的。 但是,您應該注意一些細微差別。一個大火盆應該有良好的通風,這樣可以去除燃燒產物。包括燒烤在內的此類設備通常與現成的罩一起出售。
種類
該設備本身是根據排氣罩原理製成的;它是一個半球形、切割金字塔或平行六面體形式的小圓頂。通常這樣的引擎蓋被裝飾並成為整體內部的一個組成部分。它們看起來自然而有機。
強制條件:30% 的圓頂面積必須超過設備本身的面積。只有在這種情況下,才能有效地收集和去除燃燒產物。先決條件也是高管和風扇的存在。
同樣重要的功能:
- 煙囪必然有變窄和彎曲,這將產生良好的牽引力。地面與管道頂部之間的最佳距離至少為 2.8 米。管道越高,牽引力就越好。
- 耐熱火花放電器放置在管道頂部。按照設計,它看起來像一個篩子,煙霧可以自由通過。
- 有必要以帶有可更換容器的框架形式放置隔油池。它會積聚熱肉產生的脂肪。根據設計,這種容器會定期更換或清潔。
- 必須有一個排煙器 - 一個可以產生額外空氣交換並增加排煙的風扇。
以上所有項目的設計都很簡單。
重要的是它們正確適合。
在專門的商店中,出售現成的金屬“雨傘”,上面有一個通道煙霧收集器。它們可以連接到自製設備上。
通常大型燒烤的引擎蓋配有風扇,以及提供額外牽引力的強制鼓風機。該設備本身俱有標準參數,技術上並不復雜。如果設備是非標準的,則可以向專業機構訂購。例如,即使有復雜的彎管或開放式設計,有些公司也會製造引擎蓋。
執行帶有附加選項的單個訂單可能非常昂貴。為了不花太多錢,你可以自己做你需要的一切。
燃木燒烤用四斜面罩標準參數:
- 適用於此類產品的金屬厚度為 1 至 3 毫米;
- 煙箱長度 855–1550 毫米;
- 寬度 - 660–950 m;
- 管道至少 3 米高;
- 管段從 255 毫米。
尺寸可以有很大差異。但是,重要的是保持比例不變。
如何自己製作?
金屬罩具有以下優點:
- 輕的;
- 可以安裝其他選項;
- 低價;
- 設計簡單;
- 易於安裝。
磚砌有一個不可否認的優勢:這樣的建築可以使用一千年而沒有明顯的損壞。
重要的是及時清除這樣的物體上的煙灰。
畢竟,它會對烹製菜餚的質量和風道本身的運行產生不利影響。由於污垢堆積,牽引力遲早會降低,因此最好進行預防性清潔。
重要的是在一開始就決定哪種類型的排氣裝置更可取。
製作金屬罩所需的材料很簡單:
- 鐵片 1-3 毫米;
- 截面為 30 x 30 x 30 毫米的角;
- 螺栓;
- 熱底漆。
傘的高度可達2米,火盆的最佳尺寸為110 x 65厘米。傘由三個節點組裝而成:底座、內部固定的圓頂和管道。
用自己的雙手為燒烤做一個罩子並不難。首先,使用標記在金屬板上進行標記,該標記對應於先前繪製的草圖。然後,在磨床的幫助下,切割出必要的部件,組裝零件並焊接接頭。
磚頭罩有自己的特點。 它是由一種特殊的磚(耐火粘土)混合粘土和沙子製成的。粘土必須達到一定等級,並在水中浸泡48小時。在磚罩中,製作了一個特殊的框架,上面放置了一塊磚。在這種情況下,必須用特殊的耐火搪瓷對材料進行處理。
框架用地腳螺栓上的火盆加強件或焊接固定。
其次是砌磚。底座,即第一個高興,與磚的最短邊,即推邊一起放置。一個典型的煙箱由 9-11 排組成。砌體以使其變窄的方式完成,也就是說,沿 35 mm 的端部在每個級別上發生大約 16 mm 的位移。然後用磚鋪設方形管道。
在頂部,管道的截面為 265-265 毫米。這個數字是憑經驗獲得的,它最適合縮回,而管道的高度約為 3 米。
砌體結束後至少要承受 3-4 週,這樣結構才能獲得更大的強度,這一點很重要。不能急於使用“原始”結構。這會導致材料變形和開裂。
表面覆蓋有特殊的底漆,可防止高溫。 正如你所看到的,在技術方面,這些作品沒有什麼超級複雜的;一個建築技能最低的人就可以做磚石。
在開始工作之前,應仔細清潔角落,然後用研磨機切割至所需數量。
工作時務必佩戴安全護目鏡和手套。
材料選擇
建議將金屬罩嚴格安裝在中心,使其懸掛在設備上方。管道用遮陽板封閉,以防止其受潮。常用的材料是銅或不銹鋼,抗腐蝕能力最好。這種材料可以長期使用。
金屬罩是最容易接受的選擇,它相對便宜,並且具有出色的性能。
引擎蓋也使用紅磚或粘土磚,技術性能不遜色。砌築用的砂漿按1:3的比例配製,其中1份是400級以上的水泥,3份是種砂。
配件
創建大型燒烤罩的組件需要以下內容:
- 管道;
- 火花放電器;
- 隔油池;
- 帶電機的風扇。
所有組件都是從不同來源收集的。 可以在商店購買火盆風扇,火花放電器和隔油池可以很容易地用金屬板製成。最重要的元素是管道,它必須與設備的運行功率相匹配。如果橫截面太小,則燃燒產物會進入室內,這是非常不希望的。在創建引擎蓋之前,您需要製作詳細的圖紙並進行仔細計算。
圖紙施工
正確繪製的圖紙是設備多年來完美運行的保證。管道的橫截面和火盆的重量是製定計劃時必須考慮的主要參數。繪圖的構造應從草圖開始,並繪製火盆的基本尺寸。根據這些數字,可以進一步計算和繪製引擎蓋。正確繪製的圖紙還可以讓您計算所需的材料量。避免超支。
組裝說明
- 首先組裝圓頂。然後將管道組裝並固定。
- 焊接完成後,接縫由磨床加工。成品表面塗有防火防腐底漆。
- 然後你應該標記將進入排氣罩外殼的金屬。床單在工作台的一角彎曲。金屬用鉚釘和螺栓固定在底座上;
- 建議將金屬闆對角放入圓頂(尺寸 98 x 35 厘米),這將提高牽引力。邊緣的縮進應該是大約 1.5 厘米,對於這些邊緣,板將被連接。
- 使用錨或特殊的自攻螺釘將底座安裝在火盆上。安裝圓頂後,用鉚釘固定管道。
管道也可以用磚製成,但在這種情況下,它會更重。
在它下面,您將需要一個巨大的堅實基礎,以便在操作過程中不會發生變形或變形。用磚製成的排氣罩是根據一個簡單的原理製作的:金屬框架經過烹製,內襯耐火材料。
通常引擎蓋可以用野石裝飾。 金屬傘也可以用木板包裹;面板和金屬之間必須有一個熱墊片。
它可以應用在哪裡?
引擎蓋可用於任何房間:
- 在陽台上;
- 在玻璃涼亭中;
- 車庫;
- 東方餐廳的大廳。
如果一切都正確完成,在室內,抽油煙機將長時間順利工作。
有幫助的提示
建議將煙囪的橫截面設置為最佳,煙囪的工作方式取決於管道直徑的 80%。金屬結構的橫截面必須至少為 16 厘米,磚煙囪的橫截面必須至少為 26 厘米。
排氣管的長度是良好牽引力的關鍵。 設計必須足夠拉長,否則煙霧會進入房間。在製作火盆和煙罩時,應記住材料必須與過程發生的溫度相對應。否則,太薄的金屬會變形。在建築中也不可能使用石棉,這種材料是技術性的,但對健康不安全。
詳情見下文。
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