如何選擇陶瓷燒烤爐？
城外的休息和野餐總是充滿積極情緒和愉快印象的海洋。一個罕見的情況是不烹飪燒烤肉、蘑菇或蔬菜。當然，為了方便準備，需要燒烤。它也可以用烤架或火盆代替。
最近，陶瓷烤肉架很受歡迎。 儘管其中許多都配備了電或燃氣加熱元件，但大多數度假者更喜歡煤炭——它為任何菜餚帶來了獨特的風味。
特點
這種燒烤是從澳大利亞和德國傳入我國的，在那裡它們獲得了極大的歡迎。該產品的主要特點是一種特殊的陶瓷混合物。它可以承受溫度變化，保持熱量和水分。菜餚不僅美味，而且盡可能多汁 - 不是每個金屬烤架都能提供這一點。
陶瓷火盆不僅用於燒烤。 您可以在其中烹飪許多菜餚：烤麵包或蛋糕、在鍋中製作肉、比薩餅或煮湯。這種火盆不僅是為簡單的野營烹飪而設計的，它們可以烹飪大量的餐廳菜餚。
陶瓷火盆不僅可以用作火盆。他們經常取代火盆、烤架、燒烤、泥爐甚至熏制室。這一特性解釋了陶瓷產品在許多烹飪領域的普及。
蛋形模型特別受歡迎。每一個這樣佈置的火盆，都能長時間保持少量煤炭的熱量。
熱門模特
有很多公司生產陶瓷火盆。其中最受歡迎的是德國公司“Monolith”。一個事實雄辯地說明了其產品的質量 - 保修期為 10 年。此外，該品牌的優勢還包括範圍廣泛的產品：從小型烤架到用於固定餐廳的大型烘焙機。
讓我們看一些模型。
- 《獨石少年》 - 最小的選擇。在後備箱中輕鬆運輸，輕巧，手提時攜帶。它可以很容易地為一個小家庭做飯。
- 《巨石經典》 有一個可折疊的設計。可讓您為 7-9 人的公司烹飪大量食物。
- “巨石大廚” 指專業設備。產品的直徑不僅可以烤一隻雞，甚至可以烤一頭小豬。
Monolith 公司的所有設計都可以用作燒烤、泥爐和熏制房。設計堅固，安全等級高。蓋子緊緊關閉以防止空氣進入。這會產生真實烤箱的效果，始終保持相同的溫度。
其他一些流行的模型值得關注。
- 大綠蛋。 從表面上看，它非常像一個綠色的雞蛋。在 10 分鐘內預熱 - 並非每個型號都能如此迅速地升溫。雞蛋的形狀使設計能夠在內部快速加熱並長時間保持熱量。火盆常年使用，配有方便的輪子，便於運輸。
- 炙烤 – 帶有陶瓷塗層的家用電烤架。通常用於在公寓中烹製小份的炸肉或蔬菜。易於手洗。由於蓋子緊密貼合併且溫度易於調節，您可以快速烹飪任何厚度的菜餚，而不會粘在表面上。
- 大燒烤 - 最流行的帶有陶瓷塗層的電火盆。它是電池供電的，即使在自然界中，您也可以在遠離電源的情況下使用這個烤架。它由三個部分組成，因此您可以製作一個更小的版本，在功能方面不會遜於許多標準模型。
Primo 公司專門生產固定式燒烤爐。購買後，所有產品均享有 20 年保修。爐子可以用作熏制室、泥爐、烤架、烤肉或烤肉。橢圓形允許最有效地利用煤的熱量。 5公斤的煤足以維持36小時的溫度。
陶瓷在烹飪過程中經常使用。 它完美地保持熱量，菜餚多汁，美味。
陶瓷火盆的種類繁多。這使您可以輕鬆選擇最合適的選項。
詳情見下文。
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