羅康寶及其栽培
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近幾十年來,人們對園藝和園藝中的一切異國情調的興趣日益濃厚。 Rocambole(大蒜洋蔥)並沒有逃脫它的興趣。這種文化經常與蘇沃洛夫的洋蔥混淆,被認為是洋蔥和大蒜的混合體。所有的分歧都會引發許多問題。我們將嘗試對文章中最常見的問題給出答案。
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描述
科學中有問題的雜交標本有一個頭髮洋蔥的名字。 Rocambole有很多名字:埃及洋蔥、大像大蒜、西班牙大蒜、馬大蒜。這只是其所有名稱的簡短列表。 毛洋蔥是一種多年生的文化,它屬於萊林家族。與韭菜有外部相似性。栽培高度可達1.2m,葉片寬,淡綠色,有銀蠟塗層。開花植物有一個大而美麗的丁香鈴形式的花序梗,形成一個球的形狀。有淡淡的大蒜味,洋蔥帶有洋蔥和大蒜的味道,沒有大蒜特有的鋒利特性。
園丁經常混淆羅康博爾和蘇沃洛夫的弓,但它們之間有區別:
- rocambol 燈泡很大,而且通常很重;
- 蘇沃洛夫的洋蔥在使用前必須充分浸泡或醃製,羅康博爾可以生吃;
- 羅康博爾患有更多的疾病。
最近,洋蔥與大蒜的雜交品種變得流行起來。
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起源故事
rocambole 的起源很模糊,但已經知道很長時間了。 增長區域是南歐和西歐、亞洲國家、高加索山脈和克里米亞半島。 中國人和韓國人自古就種植羅康寶,不僅用於烹飪,還用於民間醫藥。
在歐洲國家,荷蘭選擇的雜種是最常見的。在美國,這種植物被歸類為大蒜。在維基百科上,這種文化被稱為沙韭菜。在俄羅斯,發弓自 19 世紀以來一直以 skoroda 的名義而聞名。
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品種
許多傳統和雜交品種在俄羅斯很普遍,然而,唯一的歐芹洋蔥品種 Zhemchug 被列入種子登記冊。 考慮這個品種和其他品種的特徵以及雜種。
- “珍珠”。 它於 2006 年進入國家登記冊。它的專利歸 GNU VNII 所有,用於蔬菜作物的選擇和種子生產,它被帶到西伯利亞種植。該品種的特點是中期。給出一個花箭。葉色淡綠色,有溫和的蠟質塗層,葉長45-60厘米,寬約3-4厘米,鱗莖大,圓形扁平。球莖平均重50克,頭部有4-6個丁香,每個約12克。在外皮鱗片下,出現“嬰兒”,從3到5個,每個重達1.5克。品種鋒利,有利天氣條件下平均單產1.9公斤/平方米。 m,植物抗霜凍。自由貿易中的文化分佈不均。
- “白象”。 該雜交種是從白俄羅斯農學家中選擇獲得的;它沒有被列入共和國登記冊。它具有極佳的口感品質。球莖很大,重達150-200克。沒有花箭。耐霜凍,抗鐮刀菌優良。可在夏季短的地區種植。
- “近衛軍”。 2016年業餘選育。燈泡很大,重量可以達到半公斤。對病毒和真菌疾病有很高的抵抗力。對霜凍敏感。
- “紅色羅康博爾”。 球莖中大約有 8-10 個大丁香。它比其他品種更能耐受高濕度。牙齒的重量差不多。味道濃烈而辛辣。
- “烏克蘭羅康博爾”。 燈泡由8-9個丁香組成。抵抗惡劣的天氣條件,疾病。味道很辣。在缺點中,僅注意到保質期短。
- 大蒜蒙大拿巨人.由意大利選育而成。果實由5-7個大齒形成。容易剝殼。大蒜的味道很刺鼻,帶有強烈的大蒜氣味。
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降落
種植羅康博沒有固定的日期:它在春天和雪下都種植。種植方法的選擇很大程度上取決於您擁有的品種:秋季種植抗霜凍的,春季種植其餘的。在冬季種植時,鱗莖會變大。 種植冬季羅康博爾的最佳時間是在第一次真正霜凍開始前 2-3 週,因此植物將有時間生根.在地球變暖之前必須種植春天的羅康博。隨著晚春種植,種子將進入單齒球莖。
洋蔥在任何土壤中都生長良好,但需要具有良好排水和腐殖質的土壤才能獲得最佳效果。 不必用新鮮肥料施肥,這會降低產量。
地球應具有中性平衡的酸度,不高於 6-7 的 pH 值。在高酸度時,將白雲石粉或石灰添加到土壤覆蓋物中。
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栽培護理
Rocambole被認為是一種挑剔的植物,如果你種植得當,那麼你將獲得豐收。護理技術與所有植物完全相同:澆水、鬆動和施肥是必要的。要獲得巨頭,您需要注意農業技術。在西伯利亞,羅康博爾只在春季種植,因為種植材料會因溫度過低而死亡。
澆水、除草、鬆動
Rocambole 需要定期梳理才能成長。如果你想得到大燈泡和好“孩子”,那麼你需要定期給床澆水。每週澆水兩次,但如果土壤很重(例如壤土),則每 6 天澆一次水。 不澆水會對丁香的形成產生負面影響。
冬季種植期間的第一次鬆動是在雪融化和土壤乾燥後立即進行的。使用春季種植方法,它們隨著第一根芽的出現而鬆動。應在行和芽之間進行鬆動。
每次澆水後都要鬆土。
必要時進行除草。 使用覆蓋物時,雜草不會很多。
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施肥和覆蓋土壤
如果在種植過程中引入有機物,將來可能不使用追肥。 如有必要,按以下方案進行施肥。
- 第一次追肥用氮肥, 通常硝酸銨的用量為每平方米一湯匙。冬季種植時,在冬末或早春對積雪進行追肥。在春季種植期間,通過啄食第一個芽來進行追肥。
- 等到3-4片真葉形成時再施一次肥。.將大約 200 克鳥糞或毛蕊花加入 10 升水桶中,將 30 毫升尿素倒入所得混合物中。
- 第三次施肥在第一次施肥半個月後進行。 我們將硝化磷肥料引入床中。在一桶 10 升的水里,我們放了 2 湯匙。 l.硝基磷。我們以每平方米 10 升水的速度進行追肥。
- Rocambole 肥料的第四部分是隨著頭部的成熟而製成的。 對她來說,將 30 克硫酸鉀和雙過磷酸鈣加入 10 升水桶中,然後以每 2 平方米 10 升液體的速度將所得混合物倒入土壤中。施肥與灌溉一起進行。
覆蓋是必要的,以保護植物免受過度寒冷,抑制雜草的生長。 它還可以防止澆水後在土壤上形成結殼。覆蓋時,重要的是要考慮種植方法。在冬季種植期間,秋季的床鋪覆蓋 3 至 10-15 厘米的覆蓋物。使用鋸末、割草和切碎的草、稻草或覆蓋無紡布材料作為塗層。春季種植,覆蓋3-4厘米,主要是草、稻草或覆蓋布。
在網上,你可以找到關於覆蓋落葉的建議,但建議並不總是好的,因為在落葉中經常會發現病原菌和害蟲幼蟲。
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再生產
Rocambole 培育“孩子”。它開花甚至形成種子,但它們是貧瘠的。 “孩子們”在第二年出現在下部的單齒球莖處。只要將它們儲存在溫度不超過 +8 度的干燥室內,它們就可以保持發芽約三年的能力。
第二年和第三年的種植材料比新鮮收穫的新芽好。在春季種植期間,會長出單齒球莖,第二年將產生種子材料。
第二年和第三年的種植材料比新鮮收穫的新芽好。在春季種植期間,會長出單齒球莖,第二年將產生種子材料。
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疾病和害蟲
要想獲得最大的收穫,一個照顧是不夠的,還要做好病蟲害的防治。 rocambole 作物的主要敵人是以下疾病和寄生蟲。
- 銹.這種疾病以影響植物葉子的淺棕色小卵泡的形式表現出來。他們通過灌溉或用含硫化合物溢出床來抗銹。
- 白腐病.這種疾病發生在永久種植的地方,並且非常難以處理。微生物感染土壤,表現為帶有黑點的白色或灰色黴菌的生長。治愈羅康博爾是行不通的,它只會毀掉所有處於萌芽狀態的作物。土壤用化學藥劑消毒,最好不要在這個地方種植球莖15年。
- 鐮刀菌.洋蔥和大蒜最著名的病害。這種疾病表現為葉子逐漸變黃和植物枯萎。首先,尖端開始變黃,逐漸枯萎下降到球莖。這種疾病被認為是無法治癒的,因此,如果發現有病的植物,必須將其挖出並銷毀。土壤用硫酸銅溶液處理,其餘植物噴灑殺菌劑溶液。
- 薊馬和蟎蟲。 所有球莖作物的害蟲。它們從葉子和莖中咬和吸汁,破壞植物系統,導致壓迫和死亡。寄生蟲傷口將成為病毒和細菌的極好來源。通過處理覆蓋物來減少薊馬和蜱傳播的病灶。使用特殊的膠帶或信息素陷阱很受歡迎。
- 洋蔥飛.害蟲在葉墊中產卵。孵化的幼蟲從莖部吃到頭部並定居在裡面。感染洋蔥蠅的植物葉子開始變黃、枯萎並死亡。只有化學製劑有助於洋蔥蒼蠅。
- 線蟲.線蟲幼蟲也生活在鱗莖中並以它們為食。它類似於白腐病或洋蔥蠅。線蟲很危險,因為它會導致整個作物死亡。害蟲預防是土壤覆蓋物的準備和消毒。化學品用於戰鬥。
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收集和儲存
獲得好收成的一個重要步驟是按時進行收割。 它受自然條件和種植方法的影響,但有必要主要關注rocambole的外觀。如果在適當的照顧下,下部的葉子開始變乾,那麼這表明洋蔥已經成熟。您可以在切割箭頭後 2-4 週從花園中取出羅康博爾。 如果你懷疑羅康博爾的成熟度,那麼你不需要一次挖出整個作物,你可以挖出一株植物看看. rocambole在地面的過度暴露導致燈泡覆蓋層分層和“孩子”脫落。您將無法長時間保留這些燈泡。
Rocambole 的頭被挖出,土塊在爐排上輕輕搖晃:這就是分離的“孩子”被篩出的方式。 頭部在樹冠下被移除,在那裡陳化 2-3 週。然後他們檢查頭部,確定乾燥後,切斷根係並在頭部上方 3-5 厘米處切割樹幹。然後將實例綁定並放置在準備好的存儲中。
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有趣的事實
在現場種植農作物的過程中,園丁們注意到了幾個有趣的事實。
- rocambole 的頭部具有相當重要的尺寸: 周長約6-10厘米,質量為200-400克,與大蒜和洋蔥相比,普通大蒜大頭的質量為120-150克,大蔥果實的質量為220-240 g.照顧好,代表洋蔥梳長到500-600克。
- 長大後,“嬰兒”會長成重約 40-50 克的單瓣鱗莖。 但到第三年,單齒頭會形成巨大的大蒜頭,重達80克。由於缺乏熱量,單齒長到可觀的大小(高達100克),並分成丁香供食用。已經4年了。 rocambol的繁殖週期不一樣,有時是3年,有時是4年。
- 種子材料的多樣性令人驚嘆: 它們可以變成“孩子”、單齒球莖或牙齒。
- 洋蔥大蒜隨移民從歐洲來到美國.目前,世界總作物的 35% 生長在秘魯。
- 在美國(吉爾羅伊市),每年都會舉辦美食節,所有菜餚的基礎都是羅康博爾。 來自各州的數十名最優秀的廚師來到了這個節日。
Rocambole 是一種非常有趣的蔬菜作物,因其樸實無華而受到許多園丁的歡迎。有人因為異國情調而喜歡它,有人對洋蔥的味道感到滿意,因為它不像普通大蒜那樣鋒利。無論如何,rocambole 無疑值得佔據你花園的一角。
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