羅康寶及其栽培

近幾十年來，人們對園藝和園藝中的一切異國情調的興趣日益濃厚。 Rocambole（大蒜洋蔥）並沒有逃脫它的興趣。這種文化經常與蘇沃洛夫的洋蔥混淆，被認為是洋蔥和大蒜的混合體。所有的分歧都會引發許多問題。我們將嘗試對文章中最常見的問題給出答案。

科學中有問題的雜交標本有一個頭髮洋蔥的名字。 Rocambole有很多名字：埃及洋蔥、大像大蒜、西班牙大蒜、馬大蒜。這只是其所有名稱的簡短列表。 毛洋蔥是一種多年生的文化，它屬於萊林家族。與韭菜有外部相似性。栽培高度可達1.2m，葉片寬，淡綠色，有銀蠟塗層。開花植物有一個大而美麗的丁香鈴形式的花序梗，形成一個球的形狀。有淡淡的大蒜味，洋蔥帶有洋蔥和大蒜的味道，沒有大蒜特有的鋒利特性。

園丁經常混淆羅康博爾和蘇沃洛夫的弓，但它們之間有區別：

• rocambol 燈泡很大，而且通常很重；
• 蘇沃洛夫的洋蔥在使用前必須充分浸泡或醃製，羅康博爾可以生吃；
• 羅康博爾患有更多的疾病。

最近，洋蔥與大蒜的雜交品種變得流行起來。

rocambole 的起源很模糊，但已經知道很長時間了。 增長區域是南歐和西歐、亞洲國家、高加索山脈和克里米亞半島。 中國人和韓國人自古就種植羅康寶，不僅用於烹飪，還用於民間醫藥。

在歐洲國家，荷蘭選擇的雜種是最常見的。在美國，這種植物被歸類為大蒜。在維基百科上，這種文化被稱為沙韭菜。在俄羅斯，發弓自 19 世紀以來一直以 skoroda 的名義而聞名。

許多傳統和雜交品種在俄羅斯很普遍，然而，唯一的歐芹洋蔥品種 Zhemchug 被列入種子登記冊。 考慮這個品種和其他品種的特徵以及雜種。

• “珍珠”。 它於 2006 年進入國家登記冊。它的專利歸 GNU VNII 所有，用於蔬菜作物的選擇和種子生產，它被帶到西伯利亞種植。該品種的特點是中期。給出一個花箭。葉色淡綠色，有溫和的蠟質塗層，葉長45-60厘米，寬約3-4厘米，鱗莖大，圓形扁平。球莖平均重50克，頭部有4-6個丁香，每個約12克。在外皮鱗片下，出現“嬰兒”，從3到5個，每個重達1.5克。品種鋒利，有利天氣條件下平均單產1.9公斤/平方米。 m，植物抗霜凍。自由貿易中的文化分佈不均。
• “白象”。 該雜交種是從白俄羅斯農學家中選擇獲得的；它沒有被列入共和國登記冊。它具有極佳的口感品質。球莖很大，重達150-200克。沒有花箭。耐霜凍，抗鐮刀菌優良。可在夏季短的地區種植。
• “近衛軍”。 2016年業餘選育。燈泡很大，重量可以達到半公斤。對病毒和真菌疾病有很高的抵抗力。對霜凍敏感。
• “紅色羅康博爾”。 球莖中大約有 8-10 個大丁香。它比其他品種更能耐受高濕度。牙齒的重量差不多。味道濃烈而辛辣。
• “烏克蘭羅康博爾”。 燈泡由8-9個丁香組成。抵抗惡劣的天氣條件，疾病。味道很辣。在缺點中，僅注意到保質期短。
• 大蒜蒙大拿巨人.由意大利選育而成。果實由5-7個大齒形成。容易剝殼。大蒜的味道很刺鼻，帶有強烈的大蒜氣味。

種植羅康博沒有固定的日期：它在春天和雪下都種植。種植方法的選擇很大程度上取決於您擁有的品種：秋季種植抗霜凍的，春季種植其餘的。在冬季種植時，鱗莖會變大。 種植冬季羅康博爾的最佳時間是在第一次真正霜凍開始前 2-3 週，因此植物將有時間生根.在地球變暖之前必須種植春天的羅康博。隨著晚春種植，種子將進入單齒球莖。

洋蔥在任何土壤中都生長良好，但需要具有良好排水和腐殖質的土壤才能獲得最佳效果。 不必用新鮮肥料施肥，這會降低產量。

Rocambole被認為是一種挑剔的植物，如果你種植得當，那麼你將獲得豐收。護理技術與所有植物完全相同：澆水、鬆動和施肥是必要的。要獲得巨頭，您需要注意農業技術。在西伯利亞，羅康博爾只在春季種植，因為種植材料會因溫度過低而死亡。

Rocambole 需要定期梳理才能成長。如果你想得到大燈泡和好“孩子”，那麼你需要定期給床澆水。每週澆水兩次，但如果土壤很重（例如壤土），則每 6 天澆一次水。 不澆水會對丁香的形成產生負面影響。

冬季種植期間的第一次鬆動是在雪融化和土壤乾燥後立即進行的。使用春季種植方法，它們隨著第一根芽的出現而鬆動。應在行和芽之間進行鬆動。

必要時進行除草。 使用覆蓋物時，雜草不會很多。

如果在種植過程中引入有機物，將來可能不使用追肥。 如有必要，按以下方案進行施肥。

• 第一次追肥用氮肥， 通常硝酸銨的用量為每平方米一湯匙。冬季種植時，在冬末或早春對積雪進行追肥。在春季種植期間，通過啄食第一個芽來進行追肥。
• 等到3-4片真葉形成時再施一次肥。.將大約 200 克鳥糞或毛蕊花加入 10 升水桶中，將 30 毫升尿素倒入所得混合物中。
• 第三次施肥在第一次施肥半個月後進行。 我們將硝化磷肥料引入床中。在一桶 10 升的水里，我們放了 2 湯匙。 l.硝基磷。我們以每平方米 10 升水的速度進行追肥。
• Rocambole 肥料的第四部分是隨著頭部的成熟而製成的。 對她來說，將 30 克硫酸鉀和雙過磷酸鈣加入 10 升水桶中，然後以每 2 平方米 10 升液體的速度將所得混合物倒入土壤中。施肥與灌溉一起進行。

覆蓋是必要的，以保護植物免受過度寒冷，抑制雜草的生長。 它還可以防止澆水後在土壤上形成結殼。覆蓋時，重要的是要考慮種植方法。在冬季種植期間，秋季的床鋪覆蓋 3 至 10-15 厘米的覆蓋物。使用鋸末、割草和切碎的草、稻草或覆蓋無紡布材料作為塗層。春季種植，覆蓋3-4厘米，主要是草、稻草或覆蓋布。

Rocambole 培育“孩子”。它開花甚至形成種子，但它們是貧瘠的。 “孩子們”在第二年出現在下部的單齒球莖處。只要將它們儲存在溫度不超過 +8 度的干燥室內，它們就可以保持發芽約三年的能力。

第二年和第三年的種植材料比新鮮收穫的新芽好。在春季種植期間，會長出單齒球莖，第二年將產生種子材料。

要想獲得最大的收穫，一個照顧是不夠的，還要做好病蟲害的防治。 rocambole 作物的主要敵人是以下疾病和寄生蟲。

• 銹.這種疾病以影響植物葉子的淺棕色小卵泡的形式表現出來。他們通過灌溉或用含硫化合物溢出床來抗銹。
• 白腐病.這種疾病發生在永久種植的地方，並且非常難以處理。微生物感染土壤，表現為帶有黑點的白色或灰色黴菌的生長。治愈羅康博爾是行不通的，它只會毀掉所有處於萌芽狀態的作物。土壤用化學藥劑消毒，最好不要在這個地方種植球莖15年。
• 鐮刀菌.洋蔥和大蒜最著名的病害。這種疾病表現為葉子逐漸變黃和植物枯萎。首先，尖端開始變黃，逐漸枯萎下降到球莖。這種疾病被認為是無法治癒的，因此，如果發現有病的植物，必須將其挖出並銷毀。土壤用硫酸銅溶液處理，其餘植物噴灑殺菌劑溶液。
• 薊馬和蟎蟲。 所有球莖作物的害蟲。它們從葉子和莖中咬和吸汁，破壞植物系統，導致壓迫和死亡。寄生蟲傷口將成為病毒和細菌的極好來源。通過處理覆蓋物來減少薊馬和蜱傳播的病灶。使用特殊的膠帶或信息素陷阱很受歡迎。
• 洋蔥飛.害蟲在葉墊中產卵。孵化的幼蟲從莖部吃到頭部並定居在裡面。感染洋蔥蠅的植物葉子開始變黃、枯萎並死亡。只有化學製劑有助於洋蔥蒼蠅。
• 線蟲.線蟲幼蟲也生活在鱗莖中並以它們為食。它類似於白腐病或洋蔥蠅。線蟲很危險，因為它會導致整個作物死亡。害蟲預防是土壤覆蓋物的準備和消毒。化學品用於戰鬥。

獲得好收成的一個重要步驟是按時進行收割。 它受自然條件和種植方法的影響，但有必要主要關注rocambole的外觀。如果在適當的照顧下，下部的葉子開始變乾，那麼這表明洋蔥已經成熟。您可以在切割箭頭後 2-4 週從花園中取出羅康博爾。 如果你懷疑羅康博爾的成熟度，那麼你不需要一次挖出整個作物，你可以挖出一株植物看看. rocambole在地面的過度暴露導致燈泡覆蓋層分層和“孩子”脫落。您將無法長時間保留這些燈泡。

Rocambole 的頭被挖出，土塊在爐排上輕輕搖晃：這就是分離的“孩子”被篩出的方式。 頭部在樹冠下被移除，在那裡陳化 2-3 週。然後他們檢查頭部，確定乾燥後，切斷根係並在頭部上方 3-5 厘米處切割樹幹。然後將實例綁定並放置在準備好的存儲中。

在現場種植農作物的過程中，園丁們注意到了幾個有趣的事實。

• rocambole 的頭部具有相當重要的尺寸： 周長約6-10厘米，質量為200-400克，與大蒜和洋蔥相比，普通大蒜大頭的質量為120-150克，大蔥果實的質量為220-240 g.照顧好，代表洋蔥梳長到500-600克。
• 長大後，“嬰兒”會長成重約 40-50 克的單瓣鱗莖。 但到第三年，單齒頭會形成巨大的大蒜頭，重達80克。由於缺乏熱量，單齒長到可觀的大小（高達100克），並分成丁香供食用。已經4年了。 rocambol的繁殖週期不一樣，有時是3年，有時是4年。
• 種子材料的多樣性令人驚嘆： 它們可以變成“孩子”、單齒球莖或牙齒。
• 洋蔥大蒜隨移民從歐洲來到美國.目前，世界總作物的 35% 生長在秘魯。
• 在美國（吉爾羅伊市），每年都會舉辦美食節，所有菜餚的基礎都是羅康博爾。 來自各州的數十名最優秀的廚師來到了這個節日。